Chocoladeletter proeverij voor Sinterklaas

Het is weer die tijd van het jaar waarin Sinterklaas en zijn Pieten ons land bezoeken, en dat betekent dat het tijd is voor een van de meest geliefde Nederlandse tradities: chocoladeletters! Wist je dat je deze heerlijke lekkernijen kunt upgraden tot een heuse chocoladeletter proeverij? Lees verder en ontdek hoe je een chocoladeletter proeverij voor Sinterklaas kunt organiseren.

Chocoladeletter proeverij

Bepaal welke chocoladeletters je wilt proeven

Het begint allemaal met de juiste selectie van chocoladeletters. Tegenwoordig is er natuurlijk een uitgebreide keuze aan chocoladeletters in allerlei soorten smaken en maten. Van klassieke melkchocolade tot witte chocolade met speculaaskruiden, er is voor elk wat wils. Zoek chocoladeletters uit die passen bij de smaakvoorkeuren van jou en jouw gezelschap. Of ga juist voor smaken die je nog nooit eerder hebt geproefd! Er is keuze genoeg.

Bekijk welke thee de chocoladeletters complementeren

Om de smaken van de chocoladeletters tot hun recht te laten komen, is het belangrijk om de juiste thee te selecteren. Kies voor zachte, romige theesoorten om de rijke chocolade smaken te complementeren. Denk aan zwarte thee, rooibos of zelfs een kruidige chai. Bekijk ook eens deze thee en spijs combinaties.

Proef tips voor de chocoladeletter proeverij

Zorg ervoor dat je proeverij gestructureerd is. Begin met de lichtere chocoladeletters en werk geleidelijk naar de intensere smaken toe. Hier zijn enkele tips om te proeven als een professional:

  • Bekijk de chocoladeletter eerst: let op de glans, kleur en textuur.
  • Breek de letter in stukjes om de textuur te evalueren. Is het knapperig of juist smeuïg?
  • Ruik aan de chocolade en noteer de aroma’s die je waarneemt.
  • Proef een klein stukje en laat het langzaam smelten op je tong.

Als je het leuk vindt, kun je er voor kiezen om scorekaarten te maken voor je gasten. Laat ze hun bevindingen noteren en geef scores voor aspecten als uiterlijk, geur, textuur en smaak. Aan het einde van de proeverij kun je de scores vergelijken en de winnaar uitroepen!

Creëer een Sinterklaas sfeer

Om de proeverij compleet te maken kun je zorgen voor een gezellige Sinterklaassfeer. Versier de tafel met kruidnoten, zet op de achtergrond wat Sinterklaasliedjes aan en versier het huis misschien zelfs wat Sinterklaasdecoraties.

Zelf een chocoladeletter proeverij organiseren

Met het ruime aanbod aan chocoladeletters kun je dit jaar een onvergetelijke Sinterklaas chocoladeletter proeverij organiseren. Nodig je vrienden en familie uit en geniet samen van deze heerlijke traditie op een geheel nieuwe manier. Maak van Sinterklaas een moment van gezelligheid, samenzijn en natuurlijk, heerlijke chocolade! Ook leuk om te doen nadat je Sinterklaas hebt gevierd, als je nog heel veel chocoladeletters over hebt en niet meer weet wat je ermee moet doen.

Op zoek naar meer ideeën om Sinterklaas te vieren?

Voor meer heerlijke Sinterklaasinspiratie en tips kun je een kijkje nemen op onze blogpagina. Ontdek verrukkelijke recepten voor bijvoorbeeld kruidnoten chocolade fudge of heerlijke (chocolade) kruidnoten. Maak je Sinterklaasviering extra speciaal door samen met de kids chocoladeletters te versieren of stel zelf je eigen Sinterklaasborrelplank samen. Wat ga jij dit jaar doen op 5 december?

Geschreven op: 30 oktober 2023
Anne
Redactie hightea.nl
Als Content Medewerker werkt Anne onder andere aan het schrijven van blogs voor HighTea.nl

Thee en spijs combinaties

Het is algemeen bekend dat wijnen en bieren perfect samengaan met gerechten. Maar wist je dat thee ook een uitstekende keuze is voor thee en spijs combinaties? Bekijk deze thee en spijs combinaties en doe alvast wat inspiratie op voor een High Tea. Laat je verrassen door de harmonie tussen thee en heerlijke lekkernijen en creëer een onvergetelijke culinaire ervaring. Lees je mee?

Thee En Spijs Combinaties

De basisregels

  1. Witte thee zorgt ervoor dat de smaak geneutraliseerd wordt en reinigt de mond op een prettige manier voor aanvang van het diner.
  2. Groene thee past uitstekend bij groene salades en kipgerechten.
  3. Zwarte thee vormt een goede combinatie met (rijke, volle) vleesgerechten.
  4. Pu’erh thee is heerlijk in combinatie met pure chocolade en wildgerechten.

Zwarte thee & chocolade

Zwarte thee, zoals Earl Grey, gaat goed samen met pure chocolade of chocolade desserts vanwege de contrastrijke smaken.

Earl grey thee & scones met clotted cream & jam

Heerlijke scones passen perfect bij een kopje Earl Grey-thee. De citrusachtige smaak van de thee vormt een mooie aanvulling op de zoetheid van de scones.

Groene thee & komkommer sandwiches

Begeleid heerlijke komkommer sandwiches met een verfrissende groene thee zoals jasmijnthee.

Bloementhee & petit fours

Petit fours passen goed bij een zoete bloementhee zoals rozenthee. Deze theeën brengen de zoetheid naar voren en zorgen voor een evenwichtige combinatie.

Fruitthee & macarons

Combineer kleurrijke macarons met een fruitige thee zoals perzikthee voor een smaakvolle ervaring.

Assam-thee of Darjeeling-thee & hartige hapjes

Mini-hartige hapjes, zoals bijvoorbeeld bladerdeeghapjes gevuld met kaas, champignons of gehakt, passen goed bij een kopje Assam-thee of Darjeeling-thee, die een stevige en robuuste smaak hebben.

Uitproberen, experimenteren & proeven

Bovenstaande combinaties zijn slechts enkele suggesties, maar voel je vrij om te experimenteren en je eigen unieke thee en spijs combinaties te ontdekken. Geniet ervan!

Organiseer jouw eigen High Tea

Heb je de smaak te pakken en wil je graag jouw opgedane kennis toepassen in de praktijk? Organiseer dan jouw eigen High Tea! Zorg voor een verscheidenheid aan theeën, selecteer heerlijke gerechten en geniet van al het lekkers. Bekijk onze tips voor een High Tea bij jou thuis. Veel plezier!

Geschreven op: 3 juli 2023
Anne
Redactie hightea.nl
Als Content Medewerker werkt Anne onder andere aan het schrijven van blogs voor HighTea.nl

Kerst High Tea box bestellen

Het is weer die tijd van het jaar waarin de gezelligheid en de warmte van Kerst de lucht vullen. Wat is er nu beter dan deze feestelijke periode te vieren met vrienden en familie, omringd door heerlijk eten en drinken? Als je op zoek bent naar een unieke manier om je dierbaren te verwennen, overweeg dan eens een Kerst High Tea box te bestellen.

Kerst High Tea Box Bestellen

Een vleugje luxe in elke box

De Kerst High Tea box is een waar feest voor de zintuigen. Bij het openen van de box wordt je verwelkomd door de heerlijke geur van verse thee en zoete lekkernijen. De box is zorgvuldig samengesteld met een assortiment van hartige en zoete hapjes, perfect gebalanceerd voor een complete high tea-ervaring. Van delicate sandwiches tot heerlijke donuts en muffins, deze box heeft alles wat je nodig hebt om je gasten te verwennen.

Gemak in elke hap

Een van de grootste voordelen van het bestellen van een Kerst High Tea box is het gemak. In plaats van uren in de keuken door te brengen, kun je nu ontspannen en genieten van het gezelschap van je gasten. Alles wat je nodig hebt, wordt keurig verpakt en bij je thuis bezorgd op de door jou gewenste bezorgdatum. Geen gedoe met boodschappen doen, geen stress in de keuken – gewoon puur genieten.

Een feest voor het oog

De lekkernijen smaken niet alleen heerlijk, maar zijn ook een lust voor het oog. Elk item in de Kerst High Tea box is met zorg en oog voor detail bereid. Van kleurrijke macarons tot prachtig gedecoreerde chocolade mousse, deze box voegt een vleugje elegantie toe aan je feesttafel.

Bestel nu en maak Kerst onvergetelijk

Wacht niet langer en maak van deze Kerst een culinair hoogtepunt door een Kerst High Tea box te bestellen. De box wordt bezorgd van 20 tot en met 31 december en is geschikt voor 4 tot 6 personen. Ben je met een groter gezelschap? Dan kun je uiteraard zoveel boxen bestellen als dat nodig is. Of je nu een intiem samenzijn hebt met je gezin of een groter feest met vrienden plant, deze box past perfect bij elke gelegenheid. Bekijk de Kerst box, ontdek de heerlijke inhoud van de box en plaats vandaag nog je bestelling. Kerst komt maar eens per jaar, dus waarom niet iets speciaals doen? Trakteer jezelf en je dierbaren op een onvergetelijke Kerst met de smaakvolle verwennerijen van de Kerst High Tea box.

Feestelijke variaties

De box is natuurlijk al rijkelijk gevuld met heerlijke lekkernijen, maar waarom zou je niet een beetje creativiteit toevoegen door zelfgemaakte hapjes en zoetigheden aan de High Tea toe te voegen? Laat je culinaire talenten schitteren en voeg kerstkoekjes, feestelijke Kerst cheesecake of zelfs een heerlijke bladerdeeg kerstboom toe. Laat je fantasie de vrije loop en zorg voor een tafel vol lekkers!

Geschreven op: 14 november 2023
Anne
Redactie hightea.nl
Als Content Medewerker werkt Anne onder andere aan het schrijven van blogs voor HighTea.nl

Kerstmarkt combineren met een High Tea

Kersttijd is de tijd van het jaar waarin veel steden zich omtoveren tot magische wonderlanden, met fonkelende lichtjes en vrolijke muziek. Het is ook het seizoen waarin winkelen voor de perfecte cadeaus en het proeven van heerlijke lekkernijen bovenaan onze to-do lijstjes staan. Maar wat als we je vertelden dat je deze feestelijke activiteiten kunt combineren met een andere geliefde traditie – de High Tea?  Wij vertellen je graag hoe je een kerstmarkt of dagje shoppen kan combineren met een High Tea!

Kerstmarkt

Waarom een High Tea?

Een High Tea is een heerlijke manier om te ontspannen en jezelf te verwennen, vooral na een drukke dag winkelen. Deze Britse traditie heeft de wereld veroverd met zijn combinatie van zoete en hartige lekkernijen, vergezeld van thee of zelfs een glas bubbels. Het is de perfecte gelegenheid om even op adem te komen, bij te praten met vrienden of familie, en te genieten van lekkere hapjes. Bovendien is een High Tea ideaal om jezelf op te warmen tijdens de koude winterdagen. Combineer jouw dagje Kerstmarkt of shoppen met een High Tea en kom even op adem tussen alle drukte door.

Kerstmarkten en kerstshoppen in Nederlandse steden

Hieronder geven we je een overzicht van de leukste kerstmarkten en de leukste plekken om te gaan kerstshoppen in Nederland, met per plaats ook een aantal High Tea locaties. Lees je mee?

Valkenburg (Kerstmarkt Gemeentegrot Valkenburg)

Een van de populairste kerstmarkten uit Nederland is de kerstmarkt in Valkenburg. Deze betoverende kerstmarkt wordt gehouden in de Gemeentegrot, aan de voet van de beroemde Cauberg, en is inmiddels uitgegroeid tot een van de meest bezochte kerstmarkten in heel Europa. Een bezoek aan de avontuurlijke ondergrondse gangen transporteert je vanzelf naar een betoverende wereld vol fonkelende lichtjes, betoverende muziek en aangename verrassingen. Woon je niet in de buurt? Sluit dan jouw bezoek aan Valkenburg af met een High Tea bij Fletcher Hotel-Restaurant De Burghoeve of Fletcher Hotel-Restaurant Valkenburg. De Kerstmarkt Gemeentegrot Valkenburg is te bezoeken vanaf 17 november t/m 30 december 2023.

Maastricht (Kerstmarkt Magisch Maastricht)

Elk jaar zet de hoofdstad van Limburg groots in, en ook deze Kerst belooft een geweldig feest te worden. Zo kun je plaatsnemen in een reusachtig hoog reuzenrad en genieten van het adembenemende uitzicht of een rondje schaatsen op een overdekte ijsbaan. Uiteraard zijn er ook talloze kerstkraampjes waar je oliebollen, glühwein en de leukste cadeautjes kunt kopen. Combineer jouw bezoek aan Maastricht met een High Tea bij Grenzeloos Maastricht, Bakkerij Voncken of Pleur Coffee Vega Conceptstore. De Kerstmarkt Maastricht is te bezoeken van 30 november tot en met 31 december 2023.

Den Haag (Royal Christmas Fair)

De Royal Christmas Fair in Den Haag staat garant voor een spectaculair festijn. Bij aankomst word je direct verwelkomd door duizenden fonkelende lichtjes en sfeervolle decoraties, terwijl een overvloed aan prachtig versierde kerstkraampjes zich voor je uitstrekt. Tal van winkels hebben hun waren uitgestald in de vele kraampjes, waardoor je in één dag al je kerstinkopen kunt doen. De sfeer is ongeëvenaard, en de verleidelijke geuren van zoetigheden, kazen en glühwein zweven door de lucht, waardoor je nog meer in de feeststemming komt. Sluit je bezoek aan de Kerstmarkt af met een High Tea bij bijvoorbeeld Engelhard of Fratelli Den Haag. Bezoek de Royal Christmas Fair van 7 december t/m 23 december 2023.

Leiden (Nostalgische Kerstmarkt)

In Leiden bevindt zich de enige drijvende kerstmarkt in Nederland. Op een platform dat in de Nieuwe Rijn is geplaatst, wordt een prachtige kerstmarkt opgebouwd. Alle 75 sfeervol versierde chalets staan hierop, en je vindt er alles wat je nodig hebt om van de Kerst een perfect feest te maken. Bovendien kun je het ultieme kerstgevoel beleven door een bezoek te brengen aan de kermis, die zich op de kade bevindt. Rond jouw bezoek af met een High Tea bij bijvoorbeeld Anne&Max Leiden, Teds of Boutique Hotel d’Oude Morsch. De Nostalgische Kerstmarkt is te bezoeken van 13 december t/m 17 december 2023.

Haarlem (Kerstmarkt Haarlem)

De kerstmarkt van Haarlem bestaat al ongeveer een kwart eeuw en behoort tot de meest knusse en grootste kerstmarkten in de Benelux. Deze sfeervolle kerstmarkt telt zo’n 350 kraampjes die verspreid zijn over de Grote Markt en de omliggende gebieden. Een live-orkest in Dickens-stijl voegt een extra dosis gezelligheid toe. Combineer jouw bezoek aan Haarlem met een High Tea bij Hofje zonder Zorgen, Blend Haarlem of Patisserie Proeverij aan het Spaarne. De Kerstmarkt Haarlem is te bezoeken van 8 december tot en met 10 december 2023.

Creëer onvergetelijke feestdagen

Kerstshoppen in Nederland is altijd een feestelijke ervaring, en door het te combineren met een heerlijke High Tea maak je er een onvergetelijke dag van. Geniet van de magie van Kerstmis terwijl je unieke cadeaus vindt en jezelf trakteert op culinaire lekkernijen. Nederland heeft voor iedereen iets te bieden tijdens de feestdagen. Dus, waar wacht je nog op? Plan je Kerstshopping- en High Tea-avontuur en maak herinneringen die een leven lang meegaan.

Op zoek naar meer leuke Kerstactiviteiten?

Ben jij dol op de feestdagen en ben je op zoek naar nog meer leuke en gezellige Kerstactiviteiten? Duik dan zeker de keuken in en maak een overheerlijke kerststol of ga voor deze kerstkoekjes voor in de kerstboom. Veel plezier met bakken!

Onze top thee cadeautjes voor een warme Kerst

Kerst draait natuurlijk vooral om warmte, gezelligheid en samenzijn, en wat is er nu knusser dan een dampende kop thee op een koude winteravond? Als je op zoek bent naar het perfecte cadeau voor de theeliefhebber in je leven, zoek dan niet verder. We delen graag een overzicht van de leukste thee cadeautjes voor Kerst met je! Wie weet vind jij wel het perfecte geschenk voor onder de boom.

Geschreven op: 2 november 2023
Anne
Redactie hightea.nl
Als Content Medewerker werkt Anne onder andere aan het schrijven van blogs voor HighTea.nl

Wat is een 21 High Tea?

Een 21 High Tea is een trendy en feestelijke manier om je 21e verjaardag te vieren. Het is een combinatie van het bekende 21 diner en de klassieke High Tea traditie met een moderne twist. Ga jij jouw 21 verjaardag vieren met een High Tea, dan kun je genieten van heerlijke zoete en hartige lekkernijen, zoals scones, sandwiches, petit fours en mini-quiches.

21 high tea

Wat te doen met de tafeldecoratie?

Als je een High Tea organiseert, is het belangrijk om ook aandacht te besteden aan de tafeldecoratie. Met de juiste decoratie kun je een sfeervolle en uitnodigende ambiance creëren voor je gasten. Bloemen zijn altijd een goede keuze als het gaat om tafeldecoratie. Je kunt kiezen voor verse bloemen die passen bij het seizoen, of zelfs gedroogde bloemen voor een vintage uitstraling.

Een leuke tip is om eens bij de kringloopwinkel te kijken voor unieke decoratieve items. Je zult versteld staan van wat je daar kunt vinden! Van vintage servies tot kleine accessoires zoals kaarsenhouders of vaasjes, er zijn genoeg mogelijkheden om je High Tea tafel mooi aan te kleden zonder (te) veel geld uit te geven.

Dus ga creatief aan de slag met tafeldecoratie en maak van jouw 21 High Tea een onvergetelijke ervaring voor jou en je gasten!

Gasten verrassen en vermaken tijdens je High Tea

Hier zijn een paar leuke ideeën om de sfeer nog gezelliger te maken! Een geweldig idee is om polaroidcamera’s of wegwerpcamera’s neer te leggen, zodat je gasten leuke foto’s kunnen maken. Het is een leuke manier om herinneringen vast te leggen en iedereen kan direct genieten van de foto’s. Je kunt zelfs een fotomuur maken waarop iedereen zijn foto’s kan ophangen als aandenken aan de dag.

Een andere leuke activiteit is het organiseren van spelletjes of quizzen. Je kunt bijvoorbeeld een tafel met gezelschapsspellen klaarzetten waar je gasten zich mee kunnen vermaken tussen het genieten van heerlijke hapjes en drankjes. Vergeet niet om ook wat muziek op de achtergrond af te spelen om de sfeer compleet te maken. Kies rustige, ontspannende muziek die past bij de High Tea ambiance.

High Tea hapjes

Ben jij helemaal klaar voor je 21 High Tea? Dan hoef je alleen nog maar de hapjes te regelen. Duik je zelf de keuken in? Bekijk dan zeker even onze recepten en ga los met de hartige hapjes, scones of maak bijvoorbeeld nog een feestelijke champagne thee.

Heb je door alle voorbereidingen en versieringen geen zin meer om zelf aan de slag te gaan? Bestel dan de High Tea box en geniet zonder zorgen!

21 diner high tea

Geschreven op: 26 september 2023
Emma
Redactie HighTea.nl
Als stagiaire schrijft Emma onder andere content voor HighTea.nl

Brownies per post bestellen

Brownies zijn ongetwijfeld een van de meest geliefde lekkernijen ter wereld. Maar wat als je geen tijd of mogelijkheid hebt om zelf brownies te bakken? Gelukkig is er een eenvoudige oplossing: brownies per post bestellen!

Gemakkelijk bestellen

Het bestellen van brownies per post is eenvoudig en handig. Met slechts een paar klikken kun je een breed assortiment aan brownie-opties verkennen. Of je nu op zoek bent naar klassieke brownies, brownies met noten, veganistische brownies of een proeverij aan brownies, er is voor elk wat wils. Je kan de gewenste brownies selecteren en ze direct naar het gewenste adres laten verzenden.

Gemak en verrassing

Een van de grootste voordelen van het bestellen van brownies per post is het gemak. Je hoeft niet langer naar de bakker te gaan of zelf aan de slag te gaan in de keuken. Met slechts een paar muisklikken kun je brownies bestellen die door de brievenbus passen. Dit betekent dat je de ontvanger aangenaam kunt verrassen, zelfs als ze niet thuis zijn op het moment van levering.

Hoogwaardige kwaliteit

Bij het bestellen van brownies per post wil je er zeker van zijn dat je kwaliteit krijgt. Gelukkig werken wij samen met een zorgvuldig geselecteerde partner die heerlijke, ambachtelijke brownies bereidt. Deze brownies worden met zorg verpakt, zodat ze in perfecte staat aankomen bij de ontvanger. Bij het bestellen van brownies per post via deze website kun je erop vertrouwen dat je smaakvolle en verse brownies ontvangt.

Ook geschikt voor veganisten

Als je een speciaal dieet volgt of iemand kent die dat doet, hoef je je geen zorgen te maken. Bestel heerlijke vegan brownies die vrij zijn van dierlijke producten maar boordevol smaak zitten. Deze veganistische brownies zijn gemaakt met hoogwaardige ingrediënten en bieden dezelfde heerlijke smaak als traditionele brownies. Of je nu veganist bent of gewoon een gezondere optie wilt proberen, deze brownies zullen je niet teleurstellen.

Perfect cadeau

Brownies per post zijn niet alleen een traktatie voor jezelf, maar ook een perfect cadeau voor elke gelegenheid. Of je nu iemand wilt bedanken, feliciteren of gewoon wilt laten weten dat je aan hem of haar denkt, brownies zijn altijd een schot in de roos. De brownies passen altijd door de brievenbus, waardoor de ontvanger niet eens thuis hoeft te zijn om deze zoete traktatie te ontvangen. Voeg een persoonlijke boodschap toe en maak het brievenbus cadeau extra speciaal.

Verwen jezelf of een ander

Brownies per post bestellen is een geweldige manier om jezelf of iemand anders te verwennen met heerlijke zoetigheden. Met het gemak van online bestellen, de variatie in smaken en de garantie van hoogwaardige kwaliteit, is het bestellen van brownies per post een geweldige keuze. Bekijk de verschillende mogelijkheden en laat je verleiden door de heerlijke brownies die je binnenkort kunt proeven. Trakteer jezelf of verras een geliefde met een smakelijk cadeau dat zeker een glimlach op ieders gezicht tovert.

mini high tea box

Geschreven op: 7 juli 2023
Anne
Redactie hightea.nl
Als Content Medewerker werkt Anne onder andere aan het schrijven van blogs voor HighTea.nl

Hoe wordt thee gemaakt?

Een heerlijke High Tea is niet compleet zonder een smaakvolle selectie van theeën. Maar heb je je ooit afgevraagd hoe thee wordt gemaakt? Het proces van thee maken is een kunst die al eeuwenlang wordt beoefend. In deze blog nemen we je mee op een reis door de fascinerende wereld van thee, van het plukken van de theebladeren tot het zetten van jouw perfecte kopje thee.

Thee

De oorsprong van thee

Voordat we uitleggen hoe thee wordt gemaakt, beginnen we met een stukje geschiedenis.  Thee heeft een rijke geschiedenis die maar liefst duizenden jaren teruggaat. De oorsprong van thee ligt in China, waar volgens de legende de keizer Shen Nong in 2737 voor Christus per ongeluk thee ontdekte toen theeblaadjes door de wind in zijn kopje gekookt water vielen (hij vond het hygiënischer om het water eerst te koken voordat hij het dronk). De keizer nam een slok en hij proefde wat nu miljarden mensen over de wereld dagelijks proeven. Eigenlijk is de uitvinding van thee dus puur toeval. Thee verspreidde zich geleidelijk over de hele wereld en werd al snel een gewaardeerde drank in verschillende culturen.

De teelt en het plukken van thee

Thee wordt geteeld in speciale theeplantages, voornamelijk in landen met een warm en vochtig klimaat. De bekendste theeplant is de Camellia Sinensis. Deze plant groeit in Azië en Afrika en wordt tegenwoordig zelfs op Nederlandse bodem geteeld. De kunst van het plukken van theebladeren vergt precisie. De bovenste twee bladeren en de knop van de theeplant worden met de hand geplukt. Dit delicate proces wordt vaak door ervaren theeplukkers uitgevoerd, omdat het de kwaliteit van de thee beïnvloedt. Als de blaadjes geplukt zijn, gaan ze door naar de fabriek.

De verwerking van thee

Na het plukken worden de theebladeren verwerkt om hun unieke smaakprofiel te ontwikkelen. Als de theeblaadjes met de hand zijn geplukt, worden ze in fabrieken gedroogd en “verflenst”. Dit betekent dat de blaadjes snel verwelken (oxideren). Hierna worden ze verhit om het oxideren te stoppen.

Volgens de traditionele methode worden de gedroogde blaadjes dan gebroken door te rollen, maar nu gebruiken steeds meer boeren machines voor dit proces. Sommige theeproducenten slaan deze stap zelfs helemaal over. Ze drogen de theeblaadjes direct en sorteren ze op grootte door ze te zeven.

De grootte van de theeblaadjes bepaalt uiteindelijk het soort thee dat wordt verkregen. Kleine blaadjes worden gebruikt voor de bekende theezakjes, terwijl grote blaadjes worden verkocht als losse thee.

Het verpakken en de distributie van thee

Nadat de thee is verwerkt, worden de theeblaadjes verpakt in luchtdichte containers om hun versheid te behouden. Vervolgens worden ze gedistribueerd naar verschillende winkels en theehuizen, waar ze wachten om gezet te worden in jouw favoriete kopje thee. Dus, de volgende keer dat je geniet van een heerlijke kop thee of een uitgebreide High Tea, weet je dat er veel meer schuilt achter dat eenvoudige theezakje.

Ontdek meer over thee

Ben jij een echte theeliefhebber en ontdek je graag meer over deze heerlijke drank? Bekijk dan ook zeker hoe je zelf lente thee kan maken of hoe je kunt bakken en koken met thee. De mogelijkheden zijn eindeloos!

Kopje Thee

Geschreven op: 27 juli 2023
Anne
Redactie hightea.nl
Als Content Medewerker werkt Anne onder andere aan het schrijven van blogs voor HighTea.nl

Kinder High Tea hapjes

High Tea’s zijn niet alleen voor volwassenen, maar ook voor de kleintjes een geweldige ervaring. Een Kinder High Tea is de perfecte gelegenheid om kinderen kennis te laten maken met deze bijzondere traditie en hen te verwennen met heerlijke hapjes speciaal voor hen gemaakt. In deze blog delen we een paar fantastische kindvriendelijke High Tea hapjes die zeker in de smaak zullen vallen bij de kids.

Kinder High Tea

Mini-sandwiches in leuke vormen

Kinderen zijn dol op broodjes, dus waarom niet een speelse draai geven aan traditionele sandwiches? Gebruik koekjesvormen in allerlei leuke vormen om mini-sandwiches te maken. Beleg de sandwiches met ingrediënten zoals kaas, ham, komkommer of pindakaas en jam. Deze schattige en smakelijke broodjes zullen zeker in de smaak vallen bij de kleintjes.

Kleurrijke fruitspiesjes

Fruit is niet alleen gezond, maar kan ook erg leuk en aantrekkelijk worden gepresenteerd. Rijg stukjes fruit, zoals aardbeien, druiven, ananas en meloen, op houten spiesjes. Het kleurrijke en speelse uiterlijk van deze fruitspiesjes zal kinderen zeker aanspreken. Serveer er eventueel een chocoladedip bij om het nog lekkerder te maken.

Donuts

Donuts zijn een heerlijke traktatie voor kinderen tijdens een High Tea. Ze zijn kleurrijk en bevatten vaak verrassende vullingen, wat de kids kunnen waarderen. Het serveren van kleine, bite-sized donuts maakt ze perfect als hapjes voor een Kinder High Tea.

Groentesticks met dipsaus

Kleine stukjes wortel, komkommer en paprika geserveerd met een lekkere dipsaus zoals hummus of yoghurtdip, zijn perfecte hapjes voor een Kinder High Tea. Daarnaast is het ook nog eens gezond, dus dat is mooi meegenomen.

Cupcakes & muffins

Een Kinder High Tea is niet compleet zonder cupcakes en muffins. Laat de kinderen hun eigen cupcakes versieren met onder andere glazuur, gekleurde sprinkles, marsepein of kleine snoepjes. Zorg voor een variatie aan smaken en laat de creativiteit van de kids de vrije loop.

Kinderfeestje organiseren?

Maak je het liever wat gemakkelijker voor jezelf? Bekijk dan zeker eens de mogelijkheden voor een echte Kinder High Tea. Laat de kids tijdens een kinderfeestje genieten van smaakvolle hapjes en lekkere drankjes, op een leuke locatie. Tip: bekijk ook zeker deze locaties met een Kinder High Tea. Wil je de High Tea liever thuis organiseren, maar heb je eigenlijk geen tijd om alles voor te bereiden? Bestel dan de Kinder High Tea box. Deze box wordt op de door jou gewenste bezorgdatum rechtstreeks bij je thuis bezorgd. De box zit boordevol zoete en hartige lekkernijen, zoals mini-broodjes, wraps, muffins, donuts en nog veel meer. Het voordeel van deze optie is dat je het feestje gewoon thuis kunt organiseren, in een vertrouwde en comfortabele omgeving. Wat kies jij?

Fruit Spies

Geschreven op: 23 juni 2023
Anne
Redactie hightea.nl
Als Content Medewerker werkt Anne onder andere aan het schrijven van blogs voor HighTea.nl

De lekkerste High Tea hapjes maken met een goede pannenset

Een high tea is een heerlijke traditie die steeds populairder wordt. Het is de perfecte gelegenheid om met vrienden of familie te genieten van een scala aan heerlijke hapjes en thee. Als je van plan bent om een high tea te organiseren, is het hebben van de juiste pannenset van groot belang. Een goede pannenset kan je helpen om de lekkerste high tea hapjes te bereiden. In dit artikel gaan we in op enkele onmisbare high tea hapjes en hoe een goede pannenset het koken veel gemakkelijker maakt.

pannenset high tea

Onmisbare High Tea Hapjes

Voordat we ingaan op de rol van een goede pannenset, laten we eens kijken naar enkele onmisbare high tea hapjes die je kunt bereiden:

Scones

Scones zijn de klassiekers van elke high tea. Ze worden vaak geserveerd met clotted cream en jam. Een goede ovenschaal komt van pas bij het afbakken van het deeg voor de scones, waardoor ze perfect luchtig worden.

Mini sandwiches

Mini-sandwiches zijn een andere must-have voor een high tea. Denk aan komkommer, zalm, en omelet sandwiches. Een pannenset met een goede anti-aanbaklaag is geweldig voor het roosteren van de sandwiches en het bereiden van de vullingen.

Quiches

Mini-quiches zijn hartig en verrukkelijk. Je kunt variëren met vullingen, zoals spinazie en feta, champignons of spek. Een hoogwaardige pannenset zal ervoor zorgen dat de quiches gelijkmatig gaar worden.

Soep

Een kom huisgemaakte soep is perfect om de high tea mee te beginnen. Een goede soeppan maakt het gemakkelijk om een smakelijke soep te bereiden, of het nu tomaten-, pompoen-, of groentesoep is.

Proeverij van taartjes

Voor de zoetekauwen onder ons mogen mini-taartjes en gebakjes niet ontbreken. Denk aan kleine cheesecakes, chocoladetaartjes en fruitgebakjes. Een goede kookpan komt bijvoorbeeld uitstekend van pas bij het au-bain-marie smelten van chocolade.

De rol van een goede pannenset

Een goede pannenset is van onschatbare waarde bij het bereiden van deze heerlijke high tea hapjes. Hier zijn enkele manieren waarop een hoogwaardige pannenset je kan helpen:

Gelijkmatige Verwarming

Een goede pan en/of ovenschaal zorgt voor een gelijkmatige verwarming, wat essentieel is voor het bakken van scones, quiches en taartjes. Hierdoor voorkom je verbrande of ondergekookte hapjes.

Anti-aanbaklaag

Een anti-aanbaklaag in pannen is van cruciaal belang bij het bereiden van sandwiches en het bakken van zoete hapjes. Dit minimaliseert het gebruik van vet en zorgt ervoor dat de hapjes gemakkelijk uit de pan komen.

Efficiëntie

Een goede pannenset is efficiënt en bespaart je tijd in de keuken. Dit is vooral handig als je meerdere hapjes tegelijk wilt bereiden voor je high tea.

Duurzaamheid

Een hoogwaardige pannenset gaat langer mee en is een investering voor de toekomst. Zo kun je nog vele high tea-feestjes organiseren.

High Tea hapjes bereiden

Een high tea organiseren is een geweldige manier om quality time door te brengen met vrienden en familie. De lekkerste high tea hapjes bereiden wordt eenvoudiger met een goede pannenset. Of je nu scones, mini-sandwiches, quiches, soep of taartjes wilt maken, investeren in kwaliteitspannen zal je helpen om deze culinaire hoogstandjes perfect te bereiden. Dus, haal die pannenset tevoorschijn en begin met het plannen van je volgende high tea!

Vergeet niet om je pannenset goed te onderhouden, zodat deze je nog vele jaren van dienst kan zijn. En het belangrijkste: geniet van het samen zijn met je dierbaren en van de heerlijke high tea hapjes die je hebt bereid. Als je op zoek bent naar een hoogwaardige pannenset, neem dan zeker de tijd om onderzoek te doen en er een te vinden die aan al jouw kookbehoeften voldoet. Zo kun je keer op keer genieten van de lekkerste high tea hapjes.

4 tips voor de leukste aankleding bij een high tea

Een high tea is een gezellige manier om een middag met je vrienden samen te komen en in een rustige omgeving bij te kletsen. Onder het genot van de lekkerste hapjes haal je oude herinneringen naar boven. De juiste aankleding is cruciaal voor een sfeervolle high tea. Denk aan de leukste tafeldecoraties en een extra touch. Daarnaast is het leuk om je gasten iets mee te geven. Je kunt bijvoorbeeld zelf een fotokalender maken om je vrienden met een persoonlijk cadeau naar huis te laten gaan. Benieuwd naar hoe jij voor de leukste aankleding bij een high tea zorgt? Lees dan snel verder!

aankleding high tea

Kies een kleurenthema

Het kiezen van een kleurenthema is een belangrijke eerste stap bij het aankleden van een high tea. Baseer dit op het seizoen, een feestdag of ga gewoon voor jouw favoriete kleuren. Voer deze kleuren in de hele ruimte door, van de tafeldecoraties tot de versiering op de muur. Zo gaan jij en je gasten helemaal op in de juiste sfeer.

Decoreer met de leukste accessoires

Daarnaast is het van belang om de leukste decoratie op tafel te hebben staan. Pas deze aan op het kleurenthema om de gewenste sfeer uit te stralen. Een tafelkleed, een etagère voor de hapjes, originele theekopjes, en ook zeker bloemen tillen de aankleding van de high tea naar een hoger niveau. Daarnaast leg je eventueel cadeautjes op tafel neer voor een leuke verrassing bij aankomst.

Verras je vrienden met persoonlijke extra’s

Geef een persoonlijke touch aan de aankleding om de high tea speciaal te maken. Denk aan naamkaartjes, zodat iedereen weet waar ze zitten. Dit kan je ook doen door middel van foto’s van jou en de vrienden. Daarnaast geven menukaarten je gasten een goed overzicht van de hapjes en verschillende soorten thee die je serveert bij de high tea.

Maak het af met de juiste achtergrondmuziek

Tot slot maakt de juiste muziek de high tea helemaal af. Speel rustige en sfeervolle muziek af. Denk aan klassieke muziek, jazz of akoestische liedjes. De muziek moet niet te veel opvallen en dient vooral als achtergrondgeluid. Te drukke muziek past niet bij de sfeer van een high tea; tenzij het thema rock & roll is natuurlijk!

De juiste aankleding bij een high tea is erg belangrijk. Kies een kleurenthema en pas hier de rest van de ruimte op aan. Leuke decoraties, zoals een tafelkleed en bloemen, geven extra sfeer aan de tafel. Met persoonlijke details verras je de gasten en zijn ze meteen onder de indruk. Kies tot slot voor de juiste achtergrondmuziek voor een sfeervolle middag. Dan is het nu tijd om de hapjes voor te bereiden! Geen zin om dat zelf te doen? Bestel dan een High Tea voor thuis. Dan kun jij je helemaal op de aankleding richten!

Wat is het verschil tussen High Tea en Sweet Tea?

Als thee-liefhebber ben je vast wel bekend met termen zoals “High Tea” en “Sweet Tea”, maar wat is eigenlijk het verschil tussen deze twee? Is het alleen maar de naam of zijn er echt verschillen in betekenis en traditie? Eerder legden we al eens uit wat het verschil tussen een High Tea en een Afternoon Tea is. Lees de blog om het verschil tussen High Tea en Sweet Tea te ontdekken.

High Tea Etagère

High Tea

De High Tea is een Britse traditie. Het is een uitgebreide (brood)maaltijd met een warme snack die ’s avonds rond etenstijd wordt geserveerd. Het dient als brug tussen maaltijden, omdat er vaak pas rond acht uur ‘s avonds werd gegeten. De Engelse High Tea wordt aan hoge (high) eettafels geserveerd: vandaar de naam High Tea. Het is een veel substantiëlere maaltijd en de High Tea bevat ook zware gerechten, zoals bijvoorbeeld taart en quiche.

Sweet Tea

Er zijn veel eetgelegenheden die een High Tea als een Sweet Tea aanbieden. In dat geval is een Sweet Tea een kleinere versie van de High Tea, speciaal bedoeld voor de zoetekauw! De Sweet Tea bevat allerlei heerlijke zoetigheden en thee.

Het verschil tussen High Tea en Sweet Tea

Het belangrijkste verschil tussen High Tea en Sweet Tea ligt in de samenstelling. High Tea is een Britse maaltijd traditie met hartige gerechten, geserveerd aan het einde van de dag. Sweet Tea is een kleinere versie van de High Tea en bevat eigenlijk alleen maar zoetigheden.

Cadeaubon

Ben je helemaal geïnspireerd geraakt en ga jij het liefst deze week nog genieten van een heerlijke High Tea? Schaf dan een High Tea cadeaubon aan. Deze cadeaubon biedt jou de mogelijkheid om te genieten van een heerlijke High Tea bij een van de vele geselecteerde locaties in Nederland. Neem plaats in een sfeervolle tearoom of in een luxe hotel: er is voor ieder wat wils. Plan jij snel jouw bezoek in?

bij babette haarlem afternoon tea

Geschreven op: 28 april 2023
Anne
Redactie hightea.nl
Als Content Medewerker werkt Anne onder andere aan het schrijven van blogs voor HighTea.nl

High Tea pakket thuis bezorgen

Een High Tea is een leuke en smakelijke manier om een middag door te brengen met vrienden, familie of collega’s. Maar wat als je niet de tijd of mogelijkheid hebt om naar een locatie te gaan om te genieten van een High Tea? Dan is een High Tea pakket de perfecte oplossing!

High Tea

Hoe werkt het?

Via HighTea.nl kun je een High Tea pakket bestellen, dat speciaal is samengesteld om thuis te kunnen genieten van een heerlijke High Tea. De High Tea bevat zowel zoete als hartige hapjes, denk hierbij aan onder andere sandwiches, wraps, muffins en donuts. Uiteraard bevat het pakket ook diverse soorten thee, want thee mag natuurlijk niet ontbreken bij een High Tea.

Het bestellen van een High Tea pakket is heel eenvoudig. Maak een keuze uit de verschillende pakketten, afhankelijk van de grootte van het gezelschap en het budget. Uiteraard zijn er ook vegetarische en halal High Tea pakketten beschikbaar. Bestel via de website en geef aan op welke dag je het pakket aan huis wil laten bezorgen.

De voordelen van een High Tea aan huis

Een High Tea pakket voor thuisbezorging is perfect voor een gezellige middag met vrienden,  familie of collega´s, een verjaardagsfeestje of als verrassing voor een geliefde. Zelf hoef je bijna niets te doen, behalve het dekken van de tafel en het aanzetten van de waterkoker. Verder wordt alles bij je thuis bezorgd en kun je direct beginnen zodra de box geleverd is..

High Tea voor thuis bestellen?

Wil je meer weten over de High Tea pakketten? Neem gerust contact met ons op. We helpen je graag verder!

Geschreven op: 2 mei 2023
Anne
Redactie hightea.nl
Als Content Medewerker werkt Anne onder andere aan het schrijven van blogs voor HighTea.nl

Zo creëer je een heerlijke High Tea sfeer

Een High Tea thuis draait om meer dan alleen heerlijke hapjes. Het is ook erg belangrijk om een goede sfeer te creëren. Als je vrienden uitnodigt, dan wil je graag dat het gezellig en ontspannen aanvoelt. Wij geven je verschillende tips om een goede High Tea sfeer neer te zetten.

sfeer high tea

Gezellig plekje uitkiezen

Begin met het uitzoeken van een gezellige plek voor jullie High Tea. Waar wil je de gasten ontvangen? En blijven jullie daar dan zitten of ga je vervolgens verkassen naar een andere plek? Een High Tea kan heel relaxt zijn aan de koffietafel, lekker laag op de bank. Maar je kunt er ook voor kiezen om plaats te nemen aan de eetkamertafel. Kies hierbij voor de plek waar jij de meeste sfeer kan toevoegen. En natuurlijk ook waar plek is voor de High Tea en leuke aankleding.

Mooie aankleding

Dan komen we gelijk aan bij het volgende puntje: mooie aankleding. Zodra je de gezellige plek geselecteerd hebt, kun je deze spot echt gezellig maken. Leg een mooi tafelkleedje neer, dek de tafel met kleurrijk servies en zet ook mooie tafellampen neer voor de juiste verlichting en sfeer.

Ontspannen sfeer

Die ontspannen sfeer is heel belangrijk, want die zorgt er uiteindelijk voor dat mensen zich op hun gemak voelen en dat het gezellig wordt. Er zijn een aantal dingen die hieraan kunnen bijdragen, zoals bijvoorbeeld rustgevende achtergrondmuziek. Daarnaast kun je zorgen dat er een thema is waar alles in terugkomt. Als de hele entourage samenkomt, zorgt dit voor een goede ambiance. Kies je bijvoorbeeld voor een Oosterse sfeer? Zorg dan dat alles in dit thema is: de theepot, theemokken, hapjes, theesmaken en zelfs bijpassende Oosterse lampen. Als alles samenkomt, dan geeft dit rust.

Goede presentatie

Sfeer op orde? Zorg dan dat je het eten en drinken goed presenteert op de tafel. Dek het servies op de juiste manier. Zorg hierbij dat alles aanwezig is op tafel, want als gastvrouw wil je natuurlijk zo min mogelijk heen en weer lopen naar de keuken. Zet eventueel twee bordjes op elkaar en leg verschillende soorten bestek neer. Plaats de etageres en planken zodat iedereen erbij kan. Geef keuze uit losse thee en verse thee zoals gember, munt en citroen. Je kunt dit op allerlei verschillende manieren de presentatie tot in de puntjes uitwerken. Gebruik hier ook vooral je eigen fantasie en creativiteit voor.

Smaakvolle hapjes

Tot slot: zet smaakvolle hapjes op tafel. Niet onbelangrijk natuurlijk! Bekijk onze High Tea recepten om verschillende heerlijke zoete en hartige lekkernijen te bereiden. Heb je al genoeg aandacht besteed aan het creëren van de High Tea sfeer? Dan kun je het jezelf ook lekker makkelijk maken door een High Tea te bestellen. De High Tea wordt aan huis bezorgd. Dit kan ook in speciale thema’s zoals voor een babyshower of met dieetwensen zoals halal of vegetarisch. Maak het zo gek als je zelf wil en vergeet niet: geniet!

sfeer high tea

Tips voor een gezellige High Tea thuis

Een high tea biedt de perfecte gelegenheid om quality time door te brengen met vriendinnen terwijl jullie genieten van de lekkerste thee en de heerlijkste lekkernijen. Je kunt ervoor kiezen om dit buiten de deur te doen, maar je kunt gemakkelijk een high tea organiseren in je eigen tuin of woonkamer! Het organiseren van de gezellige middag vereist een goede planning en aandacht voor details. In deze blog vertellen we je hier het een en ander over, lees dus snel verder.

gezellige high tea thuis

Het perfecte servies

Het servies is een erg belangrijk element van een high tea, niet enkel gebruiken jullie het tijdens het eten, het draagt ook bij aan de visuele esthetiek. Kies servies dat past bij jullie stijl of een bepaald thema: van klassiek en elegant tot speels en kleurrijk. Denk aan de theekopjes en schoteltjes, gebaksbordjes en een mooie theepot. Zorg ervoor dat je voldoende servies in huis hebt, zodat elke gast van de high tea kan genieten zonder dat jij als gastvrouw heen en weer hoeft te lopen naar de keuken, om daar snel af te wassen.

Creëer een gezellige sfeer

Sfeer is natuurlijk erg belangrijk bij het creëren van een gezellige middag met je vriendinnen. Dit kun je doen door de mooiste kaarsen van allerlei soorten en maten neer te zetten. Kaarsen kunnen de sfeer direct transformeren en op deze manier een warm en uitnodigend gevoel bieden. Houd uiteraard wel rekening met de brandveiligheid. Andere manieren om sfeer te creëren is door middel van kussens, plaids en bloemen.

Het menu

Een high tea is niet compleet zonder heerlijke thee en smakelijke hapjes. Plan van tevoren welke hapjes en thee je wil serveren. Kies voor een variatie aan groene, zwarte en witte thee zodat er voor iedereen wat lekkers te drinken is. Hetzelfde geldt voor het eten. Zorg ervoor dat er zoete én hartige hapjes zijn. Denk aan heerlijke mini-sandwiches, petit fours en macarons en cakepops. Houd hierbij goed rekening met de eventuele allergieën van je vriendinnen. Wil je extra uitpakken? Ontwerp kleine gepersonaliseerde menukaartjes voor je gasten. Maak het extra makkelijk voor jezelf door te kiezen voor High Tea Catering. De High Tea boxen zijn in allerlei soorten en maten te krijgen en ze worden thuis geleverd op een datum naar wens.

Het organiseren van een high tea kan een memorabele herinnering zijn voor jou en je vriendinnen. Door de dag zorgvuldig te plannen en aandacht te besteden aan details zoals het servies, de sfeer en het menu, zorg je ervoor dat iedereen de tijd van zijn leven heeft. Een geweldige manier om weer eens goed met je vriendinnen te lachen en bij te praten. Liever op locatie? Reserveer dan snel een leuke High Tea bij jou in de buurt.

High Ice Tea

Hoe organiseer je zelf een High Tea? Tips en tricks

Wat is de reden waarom je graag zelf een High Tea wil gaan organiseren? Misschien staat er een babyshower op de planning, een dagje bijkletsen met vriendinnen of je pakt maar al te graag een keer goed uit voor Moederdag. In alle gevallen ben je erg druk op zoek naar manieren waarop je dit goed voor kunt bereiden. Want al die lekkere hapjes moeten natuurlijk ook een leuke uitstraling hebben. We helpen je graag op weg met een paar erg handige tips. Laat het bakken en koken dus maar snel beginnen!

high tea organiseren cupcakes

Traditionele High Tea

Wist je dat een traditionele High Tea aan een aantal belangrijke kenmerken moet voldoen? Alle gerechtjes moeten natuurlijk worden gepresenteerd op de klassieke etagère. Maar op het gebied van de gerechten zijn er ook een aantal voorwaarden waar je rekening mee moet houden. Houd er bijvoorbeeld altijd rekening mee dat er zowel zoete als hartige gerechten terug moeten komen. Hierbij kun je denken aan scones, quiches en sandwiches. Om het nog niet eens te hebben over alle lekkere zoeternijen.

Easy cupcakes maken

En wil je ook maar al te graag de cupcakes zelf gaan maken? Maak het jezelf gemakkelijk en ga met een handige bakmix aan de slag. Hierdoor kun je de topping ook meteeen maken en heb je het dus binnen een mum van tijd voor elkaar gekregen. Het oogt meteen erg feestelijk en natuurlijk reuze gezellig. En dat is waar een High Tea helemaal om draait. Pak uit met lekker veel kleur, zodat de High Tea ook nog eens erg fotogeniek is. Hierdoor heb je meteen een erg leuke herinnering waar een enorm lange tijd over kan worden nagepraat.

Een mold voor mooie creaties

En hoe weet je nu zeker dat je de mooiste creaties op tafel gaat toveren? Heel simpel! Investeer in de nodige accessoires waar dat net even wat beter mee gaat. Je kunt daarbij denken aan handige molds. Of kies voor suikertjes in de vorm van parels of andere leuke decoraties. Dit is de kers op de taart en het maakt het totaalplaatje helemaal compleet. Wat voor soort creaties wil je het liefste gaan maken tijdens een High Tea die op de agenda staat?

cupcakes

De beste buurten in Den Haag voor toeristen: waar te verblijven en wat te doen

Den Haag, officieel bekend als ‘s-Gravenhage, is de derde grootste stad van Nederland en de politieke hoofdstad van het land. Deze stad is rijk aan geschiedenis, cultuur, architectuur en biedt een gevarieerd aanbod aan activiteiten voor toeristen. Het kiezen van de juiste buurt om te verblijven kan je bezoek aan deze prachtige stad ten goede komen. In dit artikel belichten we enkele van de beste buurten in Den Haag voor toeristen.

den haag bezoeken

De beste buurten om als toerist te verblijven

Centrum

Het historische hart van Den Haag is een ideale plek om te verblijven voor eerste bezoekers. Hier vind je bekende attracties zoals het Binnenhof, de Ridderzaal en het Mauritshuis, dat een indrukwekkende collectie Nederlandse schilderkunst huisvest. Op loopafstand van deze historische bezienswaardigheden vind je een scala aan winkels, restaurants en cafés.

Scheveningen

Als je van zee en strand houdt, is Scheveningen de plek voor jou. Deze badplaats, gelegen in het stadsdeel Den Haag, is beroemd om zijn brede zandstranden, de Pier en het Kurhaus. Naast zonnebaden en zwemmen, kunnen bezoekers genieten van watersporten of een bezoek brengen aan SEA LIFE Scheveningen. In de avond komt de boulevard tot leven met zijn vele bars en restaurants.

Het Zeeheldenkwartier

Dit levendige en trendy gebied is een favoriet bij jonge professionals en creatievelingen, met name door de trendy bewoners van de wijk. Het staat bekend om zijn mix van unieke winkels, galerijen, hippe eetgelegenheden en markten zoals de populaire Zeeheldenmarkt. Het Zeeheldenkwartier is ook een geweldige plek om te verblijven als je geïnteresseerd bent in architectuur, met veel voorbeelden van de Haagse School stijl.

Statenkwartier

Het Statenkwartier is een elegant residentieel gebied met brede lanen en prachtige 19e-eeuwse huizen. Het is de thuisbasis van het Gemeentemuseum, waar je de grootste collectie schilderijen van Piet Mondriaan kunt bewonderen. Ook vind je hier de gezellige winkelstraat Frederik Hendriklaan, lokaal bekend als ‘De Fred’, vol met boetieks, delicatessenwinkels en eetgelegenheden.

Archipelbuurt

Deze sfeervolle buurt heeft een rijk koloniaal verleden, dat te zien is aan de prachtige villa’s en herenhuizen. Het is een rustige, groene buurt, maar tegelijkertijd dicht bij het bruisende centrum. De Bankastraat is de belangrijkste winkelstraat met een mix van speciaalzaken, bakkers en supermarkten.

Duinoord

Duinoord is een elegante en rustige buurt, beroemd om zijn prachtige Art Nouveau architectuur. Deze wijk ligt tussen het Statenkwartier en het Zeeheldenkwartier in en biedt een rustige woonomgeving op korte afstand van het stadscentrum. De Reinkenstraat, het kloppende hart van Duinoord, is een charmante winkelstraat met een breed scala aan winkels en eetgelegenheden.

Benoordenhout

Benoordenhout is een van de meest prestigieuze wijken van Den Haag, gekenmerkt door statige lanen en grootse herenhuizen. Het is ook een van de groenste delen van de stad, grenzend aan het Haagse Bos en dicht bij de duinen. De wijk heeft een gemoedelijke sfeer en is ideaal voor gezinnen. De Van Hoytemastraat is een chique winkelstraat met een aantal van de beste delicatessenwinkels en boetieks van de stad.

Bij het kiezen van een buurt om te verblijven in Den Haag, is het belangrijk om te overwegen wat je het meest interesseert. Of je nu houdt van historie, cultuur, strand, of winkelen, er is een wijk in Den Haag die perfect bij jouw behoeften past. Vergeet niet om de fiets te gebruiken, de favoriete manier van vervoer in Nederland, om de stad en de omliggende gebieden te verkennen. Maak van de gelegenheid gebruik om Den Haag te ervaren als een local en ontdek de charmes van deze veelzijdige stad.

Huurwoningen in Den Haag

De huurmarkt in Den Haag is dynamisch en levendig, aangedreven door een diverse mix van inwoners, waaronder expats, studenten en professionals. Deze diversiteit zorgt voor een breed scala aan beschikbare huurwoningen, variërend van charmante historische appartementen tot moderne stadsflats. Dat zul je zien als je via een website als Huurportaal.nl kijkt naar het totale aanbod. Voor toeristen biedt Den Haag een overvloed aan keuzes in termen van buurten en accommodatie. Het Centrum is een bruisende en sfeervolle buurt, waar je jezelf kunt onderdompelen in de rijke historie en cultuur van de stad. Hoewel de huurprijzen hier aan de hogere kant kunnen zijn, biedt het verblijven in het hart van de stad een onvergetelijke ervaring.

Als je van zee en strand houdt, is Scheveningen een waar paradijs. Deze buurt biedt een heerlijke combinatie van ontspanning aan het strand en een levendige eetcultuur. Bovendien zijn er tal van vakantiewoningen beschikbaar, waardoor het een uitstekende keuze is voor kortere verblijven.

Het Zeeheldenkwartier en het Statenkwartier, met hun charmante straten en unieke winkels en hele gezellige plekjes voor een heerlijke high tea, zijn perfect voor degenen die een authentieke lokale ervaring zoeken. Hoewel de huurprijzen in deze gebieden concurrerend kunnen zijn, zijn ze zeer populair vanwege de hoge levenskwaliteit en de nabijheid van veel voorzieningen.

Over het algemeen, met een beetje onderzoek en planning, kun je een fantastische accommodatie vinden in Den Haag die perfect past bij jouw wensen en behoeften.

Moederdag cadeaubon

Moederdag is nu echt bijna! Als je nog een leuk cadeautje wil scoren moet je snel zijn. Hoe ben jij van plan om mams te verrassen dit jaar? Een cadeaubon is altijd leuk om te geven, omdat de belevenissen dingen zijn die je zult herinneren. Zo kunnen jullie samen terug kijken op die mooie momenten. Wanneer ga jij nieuwe herinneringen maken? Bekijk snel onze tips voor de leukste Moederdag cadeaubonnen.

moederdag cadeaubon

High Tea cadeaubon

Op Moederdag kun je allerlei verschillende soorten moederfiguren in het zonnetje zetten. Wie verdient het echt dit jaar? Jouw mam, oma, stiefmoeder, schoonmoeder, de moeder van (jouw) kinderen of iemand anders die erg speciaal is. Laat het diegene weten! Dat kun je doen met een HighTea.nl cadeaubon. Deze kadobon kun je bij ruim 400 locaties door heel Nederland inleveren, dus altijd een tof plekje in de buurt. Het leuke is dat je er zelfs een leuk cadeaupakketje van kunt maken. We hebben nu namelijk een speciale actie: kies een gratis Afternoon Tea receptenboek bij je HighTea.nl Moederdag cadeaubon bestelling. Op = op! (Kies voor optie + Moederdagpakket in het winkelmandje). Zo heb je een superleuk pakketje om te geven met Moederdag en kunnen jullie samen een High Tea inplannen op een moment naar wens.

Moederdag bon

Fletcher High Tea voucher

Niet zo’n groot budget voor Moederdag dit jaar? Dat is geen probleem! Genieten hoeft namelijk helemaal niet duur te zijn. Wij hebben nu namelijk Fletcher vouchers met korting! Met deze High Tea Fletcher vouchers kun je extra voordelig proeven van een High Tea. Bestel nu jouw Fletcher High Tea voucher en geniet lekker samen van zo’n voordelige High Tea. Met ruim 100 Fletcher hotels/restaurants door heel Nederland is er altijd wel eentje in de buurt.

High Tea box bon

Wist je dat je onze HighTea.nl cadeaubon ook kan inruilen voor een High Tea box? Zo kun je lekker thuis, in het park, in het bos of een andere locatie naar wens, genieten van een box vol met hapjes. Onze High Tea box wordt door heel Nederland aan huis bezorgd. Zo hoef je alleen de tafel leuk te dekken of je picknickmand te pakken en jouw High Tea staat klaar!

Meteen genieten?

Geen zin om eerst een Moederdag cadeaubon te geven en daarna pas te genieten? Sla die bon dan gewoon over. Je kunt door heel Nederland een Moederdag High Tea op locatie reserveren. Liever thuis? Dan kun je de High Tea box ook gewoon thuis laten bezorgen. Als je daarvan wil genieten op Moederdag, dan kun je die op zaterdag 13 mei laten bezorgen. Dan staat jouw High Tea box helemaal klaar om op zondag 14 mei, Moederdag, te geven!

high tea pakket

High Tea box bestellen voor thuis

Ben jij al bekend met het fenomeen ´High Tea´? Deze maaltijd is over komen waaien vanuit Engeland, daar noemen ze een High Tea ook wel een Afternoon Tea. Bij een High Tea geniet je, meestal in de middag, van verschillende zoete en hartige hapjes en allerlei soorten thee. Hiervoor kun je terecht bij allerlei restaurantjes of theehuizen, maar soms wil of kan je het huis niet uit. Hoe goed klinkt het om niet de deur uit te moeten, maar om een lekkere High Tea naar huis te halen? Dek gezellig de tafel en zet een grote pot thee klaar, dan regelen wij de rest!

high tea

Bestel jouw High Tea box voor thuis!

Het is vanaf nu mogelijk om een High Tea te bestellen voor thuis. Er is een ruim aanbod aan verschillende soorten High Tea boxen om te laten bezorgen. Zo kun je kiezen voor een standaard High Tea box, geschikt voor 4 personen. Ben je met een wat groter gezelschap? Ga dan voor de box voor 6 tot 8 personen. Zijn er mensen in het gezelschap met dieetwensen? Geen probleem! Je kunt namelijk ook een vegetarische of een halal box bestellen. Uiteraard kun je zoveel boxen naar wens bestellen, voor een groter gezelschap.

High Tea boxen voor speciale gelegenheden

Voor speciale gelegenheden zijn er ook aparte High Tea boxen te bestellen. Zet bijvoorbeeld een aanstaande moeder in het zonnetje met een Babyshower High Tea, inclusief feestelijk roze of blauwe versiering! Uiteraard is er bij het samenstellen van deze box rekening gehouden met de zwangere dame(s).

Wil je een keer iets anders organiseren dan een kerstbrunch of –diner? Verras je gezelschap tijdens de feestdagen dan eens met een feestelijke High Tea. Geniet met je geliefden van allerlei feestelijke hapjes en bestel een Kerst High Tea box! 

De inhoud van een High Tea box

Benieuwd naar de inhoud van een High Tea box? Dat snappen we! De boxen bevatten zowel zoete als hartige hapjes. Bij de zoete hapjes kun je denken aan bijvoorbeeld muffins en macarons. Bij de hartige hapjes kun je onder andere sandwiches verwachten. We verklappen niet alles, maar we kunnen je wel alvast vertellen dat een High Tea box zeker volstaat als een gevarieerde en volwaardige lunch.

Je High Tea nog leuker maken!

Wil je jouw High Tea nog leuker maken? Haal dan een aantal verschillende theesoorten in huis. Denk aan bijvoorbeeld groene thee en kruidenthee. Serveer de High Tea op een etagère, dit staat leuk en het bespaart ook nog eens ruimte. Je kunt bij het afrekenen een etagère toevoegen aan je winkelwagen. Wil je de ervaring helemaal compleet maken? Bestel er dan ook een flesje (alcoholvrije) Cava bij! Deze kun je vooraf serveren aan je gezelschap, om de High Tea alvast feestelijk te beginnen.

Geschreven op: 8 december 2022
Anne
Redactie hightea.nl
Als Content Medewerker werkt Anne onder andere aan het schrijven van blogs voor HighTea.nl

Organiseer je eigen Valentijnsdag High Tea

14 februari is het weer zover: Valentijnsdag. Op deze dag vieren we de liefde en geven we elkaar extra aandacht door middel van bijvoorbeeld cadeaus, een bos bloemen of een lief kaartje. Organiseer dit jaar je eigen Valentijnsdag High Tea en verras je dierbaren of (stille) liefde! Liefde gaat immers door de maag. Ga de keuken in en bereid de lekkerste hapjes, zet een grote pot thee en geniet van elkaars gezelschap. Ben je niet zo’n held in de keuken en speel je liever safe? Laat dan een High Tea box aan huis bezorgen.

valentijnsdag high tea

Wat voor hapjes serveer je bij een High Tea?

Bij een High Tea kun je zelf bepalen wat voor soort hapjes je wilt serveren. Je kunt dus alleen zoete hapjes serveren, maar je kunt er ook voor kiezen om een aantal hartige hapjes voor te bereiden. Het hoeven daarnaast ook niet alleen maar kleine hapjes te zijn. Je kunt bijvoorbeeld ook een taart maken en deze in kleine punten snijden. Zolang je het maar in kleine porties serveert, zodat je van alles wat kunt proeven. Een leuke tip om in de Valentijnsdag stemming te blijven: serveer de hapjes voornamelijk in de stijl van de liefde. Denk hierbij aan rode en roze hapjes, versierd met eetbare hartjes of andere lieve dingen.

Muffins
Volg het recept op voor triple chocolate muffins en laat de muffins even afkoelen. Als de muffins goed afgekoeld zijn, kun je de muffins opvrolijken door er marsepein of fondant op te leggen. Rol dit goed uit, neem een ronde uitsteker en steek hiermee de basis voor de muffin uit. De muffin heeft nu een mooi, strak laagje. Je kunt er voor kiezen om de muffin verder te versieren met bijvoorbeeld sprinkles of decoraties zoals een strik, bloemen, een lief woordje of hartjes. Maak het zo gek als je zelf wilt.

Chocolade aardbeien
Wellicht heb je dit hapje weleens voorbij zien komen in een romantische film. Met chocolade omhulde aardbeien zijn namelijk het ultieme Valentijnshapje en ze zijn heel makkelijk en snel te maken! Je hebt slechts een bakje aardbeien en een reep chocolade nodig. Maak de aardbeien schoon en dep deze droog. Laat de kroontjes eraan zitten. Smelt de chocolade (puur, wit, melk of ruby chocolade: wat je zelf wilt) au bain marie en dip de aardbeien vervolgens in de chocolade. Het werkt het beste als je de aardbei vastpakt bij het kroontje, om deze zo in de chocolade te dippen. Houd na het dippen de aardbei kort boven de bak met chocolade en laat het overtollige chocolade er vanaf druipen. Als je alle aardbeien in de chocolade hebt gedipt, zet je de aardbeien even in de koeling tot de chocolade is uitgehard.

Bonbons
Chocolade is altijd een goed idee. Zeker voor Valentijnsdag. Haal een doosje Valentijns bonbons bij jouw lokale chocolaterie en geniet van de beste ambachtelijke chocolade, met heerlijke smaken en vullingen.

Macarons
Macarons zijn kleine, delicate hapjes. Het zijn luchtige koekjes, met daartussen een vulling. Een echt romantisch hapje is een rode of roze macaron, in de vorm van een hartje. Het kost iets meer moeite, maar dan heb je ook wat. Je hebt 69 gram amandelpoeder, 63 gram poedersuiker, 53 gram eiwit, 53 gram fijne kristalsuiker, rode of roze kleurstof op gelbasis en 200 gram botercrème, ganache of jam nodig.

Doe het amandelpoeder en de poedersuiker bij elkaar en maal dit in een keukenmachine of in een blender nog even extra fijn. Meng dit door tot een homogene massa. Doe dit mengsel, ook wel de broyage genoemd, in een kom en zet het apart.

Mix in een andere, vetvrije kom het eiwit los. Voeg vervolgens de suiker toe. Klop het eiwit op de hoogste snelheid van de mixer, tot er een mooi dik en glanzend eiwitschuim ontstaat. Voeg nu de rode of roze kleurstof toe en klop het geheel nog even goed door, tot het mengsel een egale kleur heeft.

Voeg de broyage in één keer bij het eiwit en spatel dit met een rubberen spatel door elkaar. Als het geheel goed gemengd is, kun je met de spatel het beslag heen en weer slaan in de kom. Herhaal dit een paar keer. Meng het geheel vervolgens in 1 slag goed door elkaar en neem hierbij ook goed de randen mee. Het beslag moet beginnen te glanzen. Herhaal dit proces (ook wel het macaroneren genoemd) totdat het beslag volledig glanst. Het beslag zou nu in een mooi en dik lint van de spatel af moeten lopen.

Pak de bakplaat en leg hier bakpapier op. Vul een spuitzak met macaron beslag en spuit kleine rondjes op het bakpapier. Houd de spuitzak recht boven de bakplaat. Voor het beste resultaat, kun je vooraf kleine rondjes van 4 cm doorsnee op de onderkant van het bakpapier tekenen (zodat het beslag niet in aanraking komt met de inkt). Laat wel een paar centimeter tussen de rondjes vrij, de macarons worden namelijk iets groter tijdens het bakken.

Tik met de bakplaat zachtjes een aantal keer op het werkblad, om eventuele luchtbellen te verwijderen. Laat dit nu voor ongeveer 30 minuten rusten. Verwarm ondertussen de oven voor op 140°C. Als de oven warm is, kun je de macarons in het midden van de oven voor circa 15 a 20 minuten gaar bakken. Open na 10 minuten de ovendeur voor 5 seconden en doe deze weer dicht. Herhaal dit na 15 minuten.

Haal de bakplaat uit de oven, trek de macarons met het bakpapier en al voorzichtig van de bakplaat af en laat in ca. 30 min. helemaal afkoelen op het aanrecht. De macarons zijn goed als ze vanzelf loslaten van het bakpapier. Blijven ze vastplakken aan het bakpapier? Plaats ze dan nog even in de oven om verder te garen.

Als de macarons goed zijn afgekoeld, kun je de ganache of botercrème met een lepeltje verdelen over de platte kant van de helft van de macarons. Druk de andere helft met de platte kant er tegenaan.

Valentijsdag koekjes

Maak de High Tea helemaal af

Het oog wil natuurlijk ook wat. Vergeet daarom niet om de tafel te versieren. Zet een mooi boeket bloemen op tafel, steek wat kaarsjes aan en leg wat rozenblaadjes op tafel. Leg het servies netjes neer en zet geen verpakkingen op tafel, maar serveer alles op bijvoorbeeld een mooie etagère. Om het extra luxe te maken, kun je er ook voor kiezen om een fles bubbels open te trekken.

Op zoek naar een mooi cadeau?

Op Valentijnsdag wil je graag een mooi cadeau geven aan je dierbaren of (stille) liefde. Toch is het lastig om iets te bedenken, want je wil immers wel dat de ontvanger het cadeau daadwerkelijk leuk vindt en er wat aan heeft. Wat dacht je van een cadeaubon voor een High Tea, een High Wine of een High Beer? Ga romantisch genieten met zijn tweeën of gun je geliefde een gezellig uitstapje met vrienden of vriendinnen. Een cadeaubon vormt een perfect Valentijnscadeau. Kies jouw favoriet en verras jouw geliefde met een mooi cadeau!

Valentijnsdag macarons

Geschreven op: 20 januari 2023
Anne
Redactie hightea.nl
Als Content Medewerker werkt Anne onder andere aan het schrijven van blogs voor HighTea.nl

De leukste High cadeaubonnen om te geven

Een goed cadeau vinden blijft lastig. Een cadeaubon is echter altijd een goed idee. Daarmee kan de ontvanger zelf iets leuks uitzoeken! Geven, kiezen, klaar. Zo wordt ieder cadeau geheid een succes! Wij zetten de leukste High cadeaubonnen voor je op een rij.

cadeautje

HighTea.nl bon bestellen

Lekker genieten! Met de High Tea cadeaubon geniet je van diverse zoete en hartige hapjes in combinatie met thee. Of je nu wilt gaan genieten in een hip restaurant of in een knusse brasserie; er is voor ieder wat wils. De High Tea bon is bij geselecteerde locaties die op HighTea.nl staan direct online in te wisselen. Dankzij de High Tea cadeaubon geef je een onvergetelijke ervaring cadeau. Een heerlijke High Tea belevenis voor twee of meer personen. Klets lekker bij, terwijl je in de watten wordt gelegd en geniet van allerlei lekkere hapjes en diverse theesoorten.

Hoe werkt het?

Je bent erover uit dat je een cadeaubon wil geven. Nu kun je een bedrag naar keuze kiezen (startend vanaf 20 euro) en de bon bestellen. Je hebt de mogelijkheid om de High Tea bon zowel per post als per e-mail te ontvangen. Het voordeel van de digitale cadeaubon is dat je ‘m direct na het bestellen per mail ontvangt. Zo ben je altijd op tijd voor het geven. Goed om te weten: fysieke bestellingen die geplaatst zijn voor 15.00 uur, worden dezelfde werkdag nog verzonden. Dan zie je de cadeaubon vanzelf op je deurmat verschijnen.

Maak je cadeau nog leuker!

Ben je toevallig nog op zoek naar een kleinigheidje om te geven naast de cadeaubon? Maak je cadeau compleet en bestel een Milka chocolade box bij jouw fysieke bestelling. Wil je de HighTea.nl cadeaubon als zakelijk relatiegeschenk geven? Bekijk dan onze mogelijkheden voor relatiegeschenken of zakelijke cadeaus of neem contact met ons op.

Liever een High Wine of Beer?

Zoek je een ander, leuk cadeau? Kijk dan eens naar een High Wine cadeaubon of een High Beer cadeaubon! Heerlijk samen genieten van hartige hapjes en bijpassende wijnen of speciaalbieren. Met deze bon geef je een leuke ontdekkingsreis cadeau aan een bier- of wijnkenner of juist voor de beginnende bier- of wijndrinker.

Ook leuk om te geven: Een Fletcher voucher!

Wil jij lekker én voordelig High Tea-en? Wij hebben in samenwerking met Fletcher een Fletcher High Tea voucher. Dankzij de  High Tea Fletcher voucher kun je voor slechts €16,25 per persoon een High Tea voor 2 personen in één van de unieke 3- en 4-sterren hotels nuttigen. Je kunt terecht bij ruim 100 locaties door heel Nederland. Ga jij lekker bijkletsen met vrienden of familie onder het genot van verschillende zoete en hartige hapjes?

Op zoek naar een ander cadeau? Bij Fletcher kun je ook terecht voor een High Wine! Geniet van allerlei heerlijke hapjes in combinatie met de beste wijntjes, voor slechts €17,50 per persoon.  De High Wine Fletcher voucher geeft recht op een High Wine voor 2 personen in één van de unieke 3- en 4-sterren hotels.

Tot slot bieden wij ook de Fletcher High Beer voucher aan. Onder het genot van allerlei soorten bier en de lekkerste hapjes bijpraten, voor slechts €17,50 per persoon. Dankzij de High Beer Fletcher voucher krijg je een High Beer voor 2 personen in één van de unieke 3- en 4-sterren hotels.

Geschreven op: 25 november 2022
Anne
Redactie hightea.nl
Als Content Medewerker werkt Anne onder andere aan het schrijven van blogs voor HighTea.nl

De leukste thee cadeautjes voor Kerst

De feestdagen komen er weer bijna aan en dus is het ook weer tijd om aan cadeaus te denken. Weet jij al wat je dit jaar cadeau moet doen aan je nichtje, je tante, je moeder, je neefje of je oom? Of stiekem aan jezelf? Doe alvast wat inspiratie op dankzij deze blog voor de leukste thee cadeautjes voor kerst. Zit er wat leuks voor je tussen? Bestel dan direct en regel jouw kerstinkopen binnen een paar klikken.

thee-kopje-kerst

Etagère

Een etagère is altijd leuk om cadeau te doen. Je kunt ze voor allerlei gelegenheden gebruiken en het staat erg leuk op tafel. Geef er eentje cadeau, dan kun je hem meteen in gebruik nemen! Ga je voor een klassieke etagère, voor een bijzonder exemplaar of ga je toch voor een luxe etagère? Het merk Cosy & Trendy heeft bijvoorbeeld hele mooie, betaalbare etagères. En de etagères van Clayre & Eef zijn erg luxe, maar iets duurder. Er zit voor iedereen wel wat tussen! Bekijk alle etagères en vind jouw favoriet.

Ben je heel erg creatief? Ga dan eens langs bij de lokale kringloop, scoor wat leuke kopjes en schotels en plak ze op elkaar. Nu heb je je eigen etagère gecreëerd. Vul de etagère bijvoorbeeld met een aantal bonbons, en klaar is je zelfgemaakte cadeau!

zilveren-etagere

retro-etagere

Theepot

Theepotten: je hebt er eentje (of meerdere), of je hebt er geen. Je hoeft een theepot ook niet dagelijks te gebruiken, maar als er mensen over de vloer komen is het wel erg handig én leuk om er eentje te hebben. En daarnaast staat het erg mooi op tafel en straalt het luxe uit. De exemplaren van bijvoorbeeld het merk GreenGate zijn prachtig om cadeau te doen. Maar de theepotten van Clayre & Eef zijn ook erg mooi, met allerlei geweldige printjes en kleurtjes. En er is nog veel meer! Bekijk hier allerlei prachtige theepotten.

bloemen-theepot

 

greengate theepot

Giftset

Een giftset als cadeau geven is altijd een goed idee. Dan ben je meteen klaar. Zo heeft BredeMeijer bijvoorbeeld een prachtige giftset, welke bestaat uit een theepot en twee theekopjes. De set wordt geleverd in een stijlvolle giftverpakking. Massamarkt verkoopt ook een leuke theepot set met vier bijpassende bekers. Je geeft met zo’n giftset een mooi cadeau, welke ook al mooi is ingepakt.

giftset-bredemeijer-high-tea

Cadeaumand- of pakket

Weet jij ook nooit wat je iemand moet geven? Overweeg dan eens een cadeaumand. Wees een stuk origineler en geef iets cadeau wat leuk is én waar mensen echt iets aan hebben! Met een cadeaumand kun je werkelijk alle kanten op en geef je een zelf samengesteld pakket met allerlei dingetjes die bij de betreffende persoon passen. Koop een mooie mand of een mooi dienblad, scoor een gave theepot, misschien twee mooie, bijpassende theekopjes… doe er wat theezakjes bij. Misschien nog een lekker stuk chocolade. Zo is je cadeau samengesteld met liefde en heb je je eigen twist eraan gegeven. En de persoon aan wie de mand zal geven, is er gegarandeerd blij mee!

High Tea cadeaubon

Ben je op zoek naar een leuk en origineel cadeau? Met de High Tea cadeaubon geef je een onvergetelijke ervaring cadeau. Een echte en heerlijke High Tea belevenis voor twee of meer personen, bij een locatie naar jouw wens. Geniet van onbeperkt thee en allerlei lekkere hapjes.

Ook heerlijk voor thuis. Bestel dan de High Tea voor thuis.

Heb jij jouw cadeaus gevonden?

Heb jij jouw kerstcadeaus al gevonden? Of wil je nog even verder kijken? Bekijk al onze theedozen, theepotten, theeglazen en -mokken en nog veel meer. In de High Tea shop verkopen we van alles!

kerst high tea cadeaubon

Geschreven op: 14 november 2022
Anne
Redactie hightea.nl
Als Content Medewerker werkt Anne onder andere aan het schrijven van blogs voor HighTea.nl

Stel je eigen Sinterklaas borrelplank samen

Op 5 december is het weer zover: pakjesavond! Veel Nederlanders vieren pakjesavond met veel lekkernijen en cadeautjes, in het bijzijn van vrienden of familie. Ga dit jaar eens voor wat anders dan de standaard glazen bakjes met Sinterklaas hapjes: maak een Sinterklaas borrelplank! De Sinterklaas borrelplank is bijzonder feestelijk en maakt van pakjesavond iets spectaculairs. Geniet van alle hapjes en van elkaars gezelschap.

sinterklaas-snoepgoed

Hoe maak je zo’n Sinterklaas borrelplank?

Pak een grote ronde serveerplank en serveer koffie, thee, fris of (warme) chocolademelk op de plank. Leg de plank vervolgens helemaal vol met typische Sinterklaas snacks: chocolade letters, pepernoten, gevulde speculaas, marsepein et cetera. Op die manier kan iedereen lekker zelf pakken wat ze willen en smullen tijdens de feestdagen! Doe hieronder alvast wat inspiratie op met wat je op de borrelplank kan neerleggen.

Kruidnoten

Elk jaar is het weer onderwerp van gesprek: het verschil tussen kruidnoten en pepernoten. Vaak worden de namen door elkaar heen gebruikt. Bij deze leggen we je graag het verschil uit: kruidnoten zijn de knapperige bolletjes die je overal in de schappen ziet liggen. Pepernoten zijn de wat meer vierkante, dobbelsteenvormige en taaie variant. Wil jij jouw gasten echt verrassen? Maak dan je eigen kruidnoten! Kies zelf voor naturel, pure chocolade, melkchocolade of witte chocola.

Strooigoed

Je kent ze vast wel, de grote zakken kruidnoten met daarin onder andere schuimpjes en suikerhartjes: strooigoed. Dit is hetgeen wat de Pieten om zich heen gooien tijdens het verblijf van Sinterklaas in Nederland. Leg een handje strooigoed verspreid over de plank heen, om de kleine gaten op de plank op te vullen.

Chocolade kruidnoten

Reguliere kruidnoten, maar dan in chocolade omhuld. Deze kruidnoten worden in een zakje verkocht met pure chocolade, melkchocolade en witte chocolade kruidnoten. Tegenwoordig zijn er overigens ook allerlei soorten kruidnoten met verschillende toppings te koop, zoals karamel zeezout of red velvet. Deze kruidnoten kun je natuurlijk ook gebruiken op je borrelplank. Zolang je het zelf maar lekker vindt.

Speculaas brokken

Speculaas brokken zijn kleinere brokken van speculaas koek. Speculaas is een koekje dat in Nederland veel wordt gegeten rond Sinterklaas. De koek is lekker kruidig en is gemakkelijk zelf te maken. Nog leuker: je maakt ze gemakkelijk met je kids! Laat hen bijvoorbeeld de ingrediënten wegen en mengen of zet ze aan het werk met het uitrollen van het deeg. Dat is alvast een gezellige activiteit om in de Sinterklaas sfeer te komen.

Gevulde speculaas

Een lekkernij die onlosmakelijk verbonden is met Sinterklaas: gevulde speculaas. Eigenlijk is het niets meer dan twee plakken speculaas met amandelspijs ertussen. Maar precies die combinatie, is fantastisch! Snijd de gevulde speculaas in wat kleinere stukken, zodat iedereen ervan kan genieten.

Banketletter

Een banketletter is een stuk banket dat is gemaakt van bladerdeeg, gevuld met amandelspijs. Vaak heeft een banketletter de vorm van de letter S, van Sinterklaas. Een tip: warm de banketletter even op voordat je hem opdient. Dat maakt de letter nog lekkerder! Snijd de banketletter ook in kleinere stukken voor je deze op de borrelplank legt.

Chocoladeletters

Al ver voor december liggen de schappen van de supermarkt er weer vol mee: chocoladeletters. Je hebt vast weleens een chocoladeletter met de eerste letter van je voornaam cadeau gekregen. Het begon ooit met de smaken pure chocolade, melkchocolade of witte chocolade. Maar tegenwoordig zijn chocoladeletters ook te verkrijgen in allerlei verschillende smaken of met allerlei toppings, zoals bijvoorbeeld praline of karamel zeezout smaak.

Taaitaai poppetjes

Een lekkernij die vooral rond Sinterklaas tijd gegeten wordt, is taaitaai. De smaak heeft wat weg van speculaas, maar je proeft ook duidelijk een anijssmaak. Je herkent taaitaai voornamelijk aan de vorm: taaitaai is namelijk bijna altijd gemaakt in de vorm van een poppetje.

Op zoek naar meer lekkere hapjes voor op de borrelplank?

Misschien ben je wel een enorme keukenheld en bereid je liever zelf nog wat, voor naast de standaard kant-en-klare snacks uit de supermarkt. Maak bijvoorbeeld kruidnoten chocolade fudge of maak je eigen (chocolade) kruidnoten. Fijne pakjesavond!

De vijf leukste theepotten om cadeau te geven

Is jouw beste vriendin, liefste moeder of meest behulpzame collega binnenkort jarig? Of wil je gewoon graag je dankbaarheid tonen door middel van een cadeau? In onze High Tea Shop vind je allerlei soorten theepotten: van klassieke theepotten tot zeer bijzondere theepotten en van luxe theepotten tot de meest vrolijke. We hebben voor ieder wat wils. In deze blog laten wij jou een selectie van de leukste theepotten zien, zodat jij iemand blij kan maken (en je mag er gerust ook eentje voor jezelf aanschaffen). Vind jij jouw favoriet?

leuke-theepot

Bitz Theepot

De theepotten van het Bitz servies zijn erg stoer. De theepot is gemaakt van stevig aardewerk, is vaatwasserbestendig en kun je gemakkelijk vasthouden aan de houten handgreep. De theepot is in zes verschillende kleuren te verkrijgen, zodat de theepot in elk interieur past.

bitz-theepot-groen

Bredemeijer – Shanghai Giftset

Deze prachtige roze gouden giftset van Bredemeijer bestaat uit een theepot en twee theekopjes. De onderdelen van de set hebben een prachtig Aziatisch design in roze en goud en wordt geleverd in een stijlvolle giftverpakking, zodat je de set meteen cadeau kunt doen. Een absolute musthave!

 

Bredemeijer-Shanghai-Giftset

Cabanaz Koffie & Theepot

De prachtige, retro koffie- en theepot van Cabanaz geeft je direct een nostalgisch gevoel. De theepot is te verkrijgen in twee vrolijke kleuren en is een echte eye catcher. De pot is gemaakt van keramiek en is daardoor vaatwasserbestendig.

cabanaz-theepot-geel

Clayre & Eef Theepot

Het servies van Clayre & Eef kenmerkt zich door het get gebruik van vrolijke kleurtjes en printjes. Zo ook de theepotten! De theepot is gemaakt van keramiek en heeft een inhoud van 700 ml.

clayre-eef-theepot

Salt & Pepper Theepot

Het servies van Salt & Pepper is geïnspireerd door de wonderen van de natuur. De theepot heeft een elegante en tijdloze vormgeving en is vaatwasserbestendig. De theepot bestaat uit een eenpersoons theepot, theekop en schotel die op een eenvoudige manier op elkaar gestapeld kunnen worden. Dit maakt het opbergen en vervoeren van de theepot gemakkelijker.

salt-pepper-theepot

Nog meer theepotten bekijken?

Staat jouw favoriet hier tussen? Of moet je nog even verder zoeken? Dat is geen probleem, want we hebben nog veel meer theepotten. Bekijk al onze theepotten en bestel direct jouw favoriet. Een nieuwe theepot is ook erg leuk om cadeau te geven in combinatie met een High Tea. Bekijk onze cadeaubon opties en maak dat cadeautje helemaal compleet!

Geschreven op: 28 oktober 2022
Anne
Redactie hightea.nl
Als Content Medewerker werkt Anne onder andere aan het schrijven van blogs voor HighTea.nl

Thanksgiving desserts

Thanksgiving is een nationale feestdag in Amerika en Canada. Dankbaarheid en eten staan op deze dag centraal. Elk jaar wordt Thanksgiving gevierd op de vierde donderdag van november. Kalkoen, zoete aardappel, cranberries, pompoentaart… Er staat elk jaar genoeg op tafel. Wij geven je graag wat inspiratie voor een aantal lekkere desserts die je op kunt dienen na het diner. Houd tijdens het Thanksgiving diner wat ruimte over, want deze desserts wil je niet missen.

pumpkin pie

Pompoentaart

De echte klassieker tijdens het Thanksgiving diner is natuurlijk pompoentaart (ook wel de pumpkin-pie). Deze taart vergt veel voorbereiding, maar de smaak maakt alles goed. Je kunt ervoor kiezen om de taart in kleinere vormpjes (met kleinere doorsnede) voor te bereiden, dan kun je per persoon een mini taartje uitserveren in plaats van een standaard taartpuntje.

Pancakes

Dikke, fluffy Amerikaanse pancakes zijn altijd een goed idee, of je ze nou eet als ontbijt of als dessert. Je hebt er niet veel ingrediënten voor nodig en je kunt ze snel bereiden. Ideaal, toch? Om de pancakes helemaal Amerikaans te maken kun je gebruik maken van maple syrup. Strooi er nog wat walnoten of pecannoten overheen en je hebt een heerlijk dessert klaar staan. Wat pancakes over? Dan kun je ze de volgende dag weer opwarmen voor het ontbijt of de lunch.

american pancakes

Kersentaart

Een taart met een smeuïge vulling en een knapperige korst: de kersentaart. De taart is heerlijk zoet door de kersen en lekker kruidig door de kaneel. Je kunt de taart zo klein of zo groot maken als je zelf wil. Kersentaart is gemakkelijk te maken.

kersentaart

Trifle

Een nagerecht afkomstig uit de Engelse keuken: trifle.Trifle bestaat, traditioneel gezien, uit meerdere laagjes in een glas of glazen kom. Met de ingrediënten in deze verschillende lagen kun je eindeloos variëren. Ga eens voor een trifle met witte chocolade en passievrucht. Of probeer eens een rifle met kruidkoek, Port, rum, rozijnen en banketbakkersroom. Eet smakelijk!

trifle dessert

Appeltaart

Appeltaart is altijd een goed idee. Wie is er niet dol op een echte klassieke appeltaart? Een vulling van gesneden appels met suiker en kaneel, omhuld met deeg. Precies zoals oma hem vroeger maakte. Ook heerlijk voor bij de koffie of thee, met een grote toef slagroom.

Zelf aan de slag?

Heb jij zin gekregen om een middag aan de slag te gaan in de keuken, door al deze heerlijke gerechten? Probeer dan zeker ook eens deze appeltaart met banketbakkersroom of mini fruittaartjes te maken. Ben je ook nog op zoek naar een drankje om naast deze gerechten te serveren? Ga dan voor champagne thee of een Matcha Latte.

Als je toch geen zin hebt in om in de keuken te staan, maar deze heerlijke gebakjes wel wil proeven, dan kun je altijd nog naar Amerika reizen om ze daar te eten. Niet alleen rond de Thanksgiving periode,  kun je deze heerlijke desserts eten, de meeste diners serveren dit soort taarten het hele jaar door.

Voordat je naar Amerika vliegt, dien je een ESTA aan te vragen. Dit is een elektronische reistoestemming dat gelinkt wordt aan je paspoort en het klassieke visum vervangt. Het ESTA kun je gemakkelijk online aanvragen en wordt gemiddeld binnen 3 dagen goedgekeurd. Deze is dan 2 jaar geldig en mag een voor onbeperkt aantal reizen gebruikt worden. Elke reis mag wel maar maximaal 90 dagen lang zijn. Dus reis nu met je ESTA naar Amerika om deze heerlijke toetjes te proeven!

appeltaart

Geschreven op: 28 oktober 2022
Anne
Redactie hightea.nl
Als Content Medewerker werkt Anne onder andere aan het schrijven van blogs voor HighTea.nl

De 7 mooiste etagères voor een High Tea

Ben jij van plan binnenkort een gezellige High Tea te organiseren? Dan is de aankleding net zo belangrijk als de hapjes! Een etagère komt in dit geval altijd goed van pas. In onze High Tea Shop vind je allerlei soorten etagères: van de klassieke etagères tot zeer bijzondere etagères en van luxe metalen tot (bamboe)houten etagères: we hebben voor ieder wat wils. In deze blog laten wij jou de mooiste soorten etagères zien, om jouw High Tea helemaal af te maken! Vind jij jouw favoriet?

mooiste etageres

Houten etagère

Deze FSC gecertificeerd bamboe houten etagère van Lowenthal is geschikt voor het serveren van zowel koude als warme gerechten. Bamboe is een slijtvaste en stabiele houtsoort met een eenduidige textuur. Het is daarnaast ook vocht- en krasbestendig. Een zeer elegant design! Naast dit mooie exemplaar, zijn er nog veel meer prachtige houten etagères.

Lowenthal etagere

Stenen etagère

De stenen etagère van Enjoy2Cook is gemaakt van leisteen en heeft een zeer luxe uitstraling. De stenen borden worden op hun plaats gehouden door het messingkleurige RVS en staan door hun vormgeving meteen in het middelpunt van de belangstelling. Ideaal voor een luxe High Tea met bonbons en petit fours.

Artesà Etagere

Porseleinen etagère

Deze porseleinen etagère van Excellent Houseware zul je ongetwijfeld wel eens langs hebben zien komen. Dit model is zeer klassiek en wordt vaak gebruikt bij Engelse Afternoon Tea´s. De etagère bestaat uit drie lagen en heeft bovenop een handvat, waardoor je de etagère gemakkelijk kunt verplaatsen. Dankzij het porselein, is je etagère duurzaam en blijft deze krasvrij. Dat klinkt ons als muziek in de oren! Presenteer er koekjes of andere hapjes op en je bent klaar voor je High Tea. Naast dit exemplaar zijn er nog veel meer prachtige porseleinen etagères. Zo kun je ook kiezen voor een etagère met twee lagen of in een andere vorm, bijvoorbeeld vierkant.

Excellent Houseware Etagere

Klassieke etagère

Soms hoeft iets niet complex te zijn om mooi te zijn: en dat laat deze gouden etagère van ASA Selection zien. Deze etagère is geschikt voor het serveren van heerlijke hapjes, gerechten en baksels. Doordat je zelf kunt kiezen welke borden je gebruikt, is deze etagère geschikt voor elke gelegenheid en kun je blijven variëren. Maak je volgende High Tea nog leuker en bestel deze etagère.

ASA Selection Etagere

Kunststof etagère

De kunststof etagère van Artesà is 2-laags en heeft een blauwe kleur. De spil is messingkleurig. Doordat de etagère van kunststof is gemaakt, kan deze gerust tegen een stootje. De etagère is perfect voor het serveren van de lekkerste koekjes en bonbons.

Artesa etagere

Luxe etagère

Deze prachtige, luxe etagère van Luxury label is een musthave op jouw tafel! Hij is gemaakt van staal en brengt meteen meer sfeer in huis. Aan de bovenkant van de etagère zit een ring, zodat je de etagère gemakkelijk kunt verplaatsen.

Luxe etagere

Bijzondere etagère

Deze bijzondere etagère van Clayre & Eef is zilverkleurig en wordt gedragen door twee flamingo’s. De etagère is gemaakt van aluminium en zal prachtig staan op jouw gedekte tafel. Je moet ervan houden, maar wij zijn verliefd!

Staat jouw favoriet hier tussen? Of moet je nog even verder zoeken? Dat is geen probleem, want we hebben nog veel meer etagères. Bekijk al onze etagères en bestel direct.

Clayre & Eef etagere

Geschreven op: 9 september 2022
Anne
Redactie hightea.nl
Als Content Medewerker werkt Anne onder andere aan het schrijven van blogs voor HighTea.nl

Wat is Fika?

Fika, een erg bekend begrip in Zweden. Fika heeft wel een paar overeenkomsten met de High Tea, maar verschil is er zeker. Dit Fika-momentje wordt erg serieus genomen, een groot deel van de bevolking maakt er zelfs elke dag tijd voor vrij. Benieuwd wat Fika precies is? Lees dan snel verder

Fika

Afternoon Tea

Vroeger, lang geleden, toen de Afternoon Tea ontstond in Engeland was dit een traditie waar dagelijks van werd genoten. Een Engelse hertogin kreeg aan het einde van de dag erg veel trek en genoot dan (typisch Engels) van een kopje thee. Hier kwamen steeds meer hapjes bij en uiteindelijk ontstond de Afternoon Tea. Dit was een bezigheid in de afternoon die dagelijks terugkwam. De Zweedse bevolking heeft vandaag de dag een soortgelijke traditie, maar dan net anders.

Fika

Maar Fika is toch eigenlijk gewoon een koffiebreak? Dat hoef je niet te zeggen tegen de Zweedse bevolking, want voor hen is het zoveel meer dan dat. Het wordt omschreven als een momentje voor jezelf. Het idee is dat je alles neerlegt waar je mee bezig bent. Tussen 3 en 4 uur ‘s middags doe je een Fika, samen met vrienden, collega’s of alleen. Haal (of maak) een kopje koffie en kies hierbij een lekkernij uit. De populairste zoetigheid hierbij is natuurlijk de kanelbulle, een Zweeds kaneelbroodje. Maar uiteraard kun je hier ook wat anders lekkers bij eten (of drinken). De hele beleving draait meer om het bewust neerleggen van je werk of een andere bezigheid, zodat je even rust kan nemen en kunt genieten van je koffie met wat lekkers.

Meer dan een koffiebreak

De benaming Fika zou gebaseerd zijn op ‘’kaffi’ wat koffie betekent. Het is ontstaan in de 18e eeuw en later werden de bijpassende lekkernijen minstens zo belangrijk als de koffie. De break wordt zelfs zo serieus genomen, dat veel werknemers (wettelijk) recht hebben op hun Fika-pauze. Dit komt deels ook omdat het nemen van een pauze juist kan zorgen voor een betere productiviteit.

Fika ervaring

Tijdens mijn reis door Zweden heb ik zelf ook een Fika gedaan. Er zijn genoeg bakkerijen en koffietentjes waar je een kanelbulle kunt krijgen. Ben je in een dunbevolkt stukje Zweden? Dan kun je meestal zelfs bij mini supermarkten verse kanelbulle of andere zoete broodjes krijgen. Nu hoef je alleen nog maar koffie te scoren of zelf te zetten en je hebt een Fika. Neem even rustig de tijd om te genieten van je break en dan snap je waarom de Zweedse bevolking dit dagelijks doet. Je hebt gelijk weer energie om je dag voort te zetten! Daarnaast is het voor mij nooit een straf om te proeven van verse zoete broodjes.

Fika

Geschreven op: 30 augustus 2022
Marel
Redactie HighTea.nl
Als Content Manager werkt Marel aan redactionele teksten en blogs voor HighTea.nl

Speciale actie: Moederdag High Tea cadeaupakket

Wil jij jouw moeder écht verrassen met Moederdag? Dan hebben we iets heel leuks voor jou; het Moederdag High Tea cadeaupakket. Dit is een speciale actie waarbij je allemaal cadeautjes bij je cadeaubon krijgt. Daar wordt jouw mama zeker blij van!

Moederdag High Tea cadeau

Moederdag High Tea

Wat is er leuker dan met je moeder genieten van een High Tea? Gezellig samen naar een knusse koffiebar of luxe restaurant om daar te genieten van zoete en hartige hapjes. Onder het genot van een kopje thee kunnen jullie lekker bijpraten. Dit is het ultieme moeder-dochter moment. Als je een HighTea.nl cadeaubon bestelt voor jouw moeder, dan kunnen jullie samen de High Tea plannen. Jouw mama kan de locatie uitkiezen. Maken jullie er een dagje weg van in een grote stad of kiezen jullie een plek in de buurt? Het kan allemaal. Er is een ruime keuze uit High Tea cadeaubon locaties, dus er is voor ieder wat wils.

Gratis cadeautjes

Speciaal voor Moederdag hebben we een leuke actie. Je krijgt bij je cadeaubon met Milka chocoladebox leuke gratis goodies. Hierdoor ontstaat er een leuk cadeaupakketje die je zo aan je mama kunt geven. Naast de cadeaubon, envelop en Milka chocoladebox vind je leuke cadeautjes zoals: roosjes, kaarsjes, theezakjes, een leuke mama sticker en natuurlijk allemaal ingepakt in hartjespapier. Dit is het ideale voorproefje op jullie leuke dagje uit. Want na het geven van dit pakket is het cadeau nog niet voorbij, want jullie gaan nog lekker samen een dagje weg. Dan heeft je moeder nog iets leuks om naar uit te kijken. Dat wordt genieten!

Liefde gaat door de maag

Aangezien liefde natuurlijk door de maag gaat, kun je ook naast die High Tea nog wat lekkers voor je moeder bakken. Maak bijvoorbeeld deze heerlijke Moederdag kwarktaart of deze Moederdag tartelettes. Deze taartjes zijn in een lekker kleurrijk roze thema en passen daarom erg goed bij Moederdag. Pluspunt: jij hebt ook gelijk iets lekkers.

Moederdag high tea cadeaupakket

Moederdag high tea cadeau

5x Thee combineren met hapjes

Als je aan een High Tea denkt, dan denk je aan zoete hapjes, hartige hapjes en thee. Maar denk jij ook aan het combineren van thee en hapjes? Vaak drink je naast de hapjes thee, maar je staat er niet bij stil of die twee écht bij elkaar passen. Net als het combineren van wijn en spijs, kun je ook thee en spijs combineren. Til jij die High Tea naar een hoger level? Lees dan snel onze tips en combinaties!

thee hapjes combineren

Zwarte thee

Er zijn veel verschillende soorten zwarte thee, maar de basis ervan is bij alle soorten zwarte thee hetzelfde. Zwarte thee is gemaakt van bladeren van de theeplant (Camellia Sinensis) en heeft een zwaardere oxidatie dan andere theesoorten. Hierdoor heeft zwarte thee een volle, sterke smaak. In de meeste gevallen heeft zwarte thee een zoet smaakje, waardoor het ook goed aansluit bij zoet eten. Zwarte thee kun je het beste combineren met zoete broodjes en deeghapjes. Deze thee wordt bijvoorbeeld vaak bij het ontbijt gedronken met croissantjes, chocoladebroodjes, cinnamon rolls en meer van deze zoetige pastries.

Groene thee

Groene thee wordt ook gemaakt van de theeplant. Bij de productie van groene thee is er sprake van minimale oxidatie. Groene thee wordt zorgvuldig gedroogd, waardoor er een milde en subtiele smaak ontstaat. Hierdoor sluit groene thee aan bij hapjes die ook subtiel zijn qua smaak. Denk hierbij aan verse salades of aan vis en zeevruchten. Als je dit wil vertalen naar High Tea hapjes kun je bijvoorbeeld sandwiches met komkommer, zalm of tonijn maken.

Rooibos thee

Rooibos thee wordt gemaakt van een plant die oorspronkelijk uit Zuid-Afrika komt. Deze plant heet Aspalathus Linearis en wordt ook wel de ‘fynbos’ plant genoemd. Tegenwoordig worden de bladeren van deze plant gekweekt, omdat rooibos thee erg populair is. Rooibos thee heeft een eigen smaak met zoete, houtachtige, aardse tonen. Bij deze smaken sluit de zoetzure smaak van fruit erg goed aan. Denk bijvoorbeeld aan gebakjes met fruit zoals een appelbeignet, een kersenvlaai, vruchtentaart, appeltaart of een rabarbergebakje.

Witte thee

De witte theeblaadjes worden al geplukt voordat de knoppen in de lente open zijn. De blaadjes hebben nog kleine witte haartjes waardoor er een witte gloed over de bladeren hangt. Dit is dan ook de reden van de benaming van witte thee. Witte thee heeft een hele subtiele smaak, nog lichter dan de groene thee en heeft ook iets zoets. Hierdoor gaat witte thee erg goed samen met zoete desserts zoals taartjes en ijs. Als afsluiter is witte thee een goed idee, omdat de thee cafeïnearm is.

Oolong thee

Oolong thee is een traditionele Chinese theesoort die soms ook gewoon ‘’Chinese thee’’ wordt genoemd. Deze theesoort ligt tussen groene en zwarte thee in. Waar groene thee minimaal geoxideerd is en zwarte thee volledig is geoxideerd heeft Oolong thee precies het midden maatje. De gefermenteerde theeblaadjes zijn groen-bruin van kleur en geven de thee een fruitige smaak en een lichte oranje-bruine kleur. Hapjes die hier goed bij aansluiten zijn hartige hapjes gemaakt van deeg zoals pasta of bladerdeeg. Oolong thee past dus erg goed bij een hoofdgerecht met pasta of bij de hartige gang van de High Tea.

Combinaties maken

Met deze tips kun je waarschijnlijk een paar mooie gangen op tafel zetten. Ga jij voor een High Tea? Dan heb je vaak een zoete gang, hierbij kun je kiezen voor zwarte thee, rooibos thee en witte thee. Vervolgens komen er vaak scones. Eet je scones met clotted cream? Ga dan voor de zwarte thee. Neem je er ook jam of lemon curd bij? Dan smaakt een kopje rooibos thee hier erg goed bij. Bij de hartige gang kun je het beste kiezen voor groene of Oolong thee. Natuurlijk kun je ook meerdere soorten thee serveren bij een gang, zodat je de groene thee met je zalm sandwich kunt drinken en je witte thee met een bladerdeeg hapje. Nog meer weten over thee? Lees dan meer over het verschil tussen theesoorten of over hoe je zelf een theeproeverij organiseert.

thee hapjes combineren

Geschreven op: 11 maart 2022
Marel
Redactie HighTea.nl
Als Content Manager schrijft Marel blogs, recepten en redactionele teksten voor HighTea.nl

5x leuke gelegenheden voor een High Tea

Een High Tea is altijd een goed idee! Bijpraten onder het genot van een kop thee, lekkere zoete en hartige hapjes, zoals taartjes, sandwiches en scones. Misschien proosten jullie zelfs wel met champagne. Heb je iets te vieren? Dan is het helemaal leuk om een High Tea te doen, zoals tijdens een babyshower, een bridal shower, jubileum of iets anders. Met een hele groep of lekker samen. Wij hebben 5 leuke gelegenheden om een High Tea te doen voor jou op een rijtje gezet.

gelegenheden high tea

Babyshower

Willen jullie de mommy to be even lekker in het zonnetje zetten? Dan kun je haar verrassen met een Babyshower High Tea. Hoe leuk is dat! Een High Tea helemaal in baby thema. Weten jullie al of het een jongen of meisje wordt? Dan kunnen jullie alles in girl of boy thema doen. Zie je het al voor je: cupcakes, taartjes, allemaal lekkere hapjes en natuurlijk de aankleding helemaal in thema. Daar verras je mams zeker wel mee. En het is ook nog eens een leuk moment om met alle vriendinnen samen te komen voordat ze baby er is.

Bekijk de leukste Babyshower High Tea locaties.

Gender reveal party

Willen jullie het geslacht van jullie baby bekend maken? Dat is natuurlijk een super belangrijk en mooi moment. Een leuke manier om dat te vieren is met een High Tea. Laat de binnenkant van de taart bijvoorbeeld blauw of roze maken. Je kunt er natuurlijk voor zorgen dat één iemand al op de hoogte is, waardoor de rest van de High Tea helemaal in boy or girl thema is. Dat is helemaal leuk!

Bridal shower

Is het tijd voor een gezellig vrijgezellenfeest? Verras de bride to be dan met een heerlijke High Tea! Hebben jullie een wilde ochtend gehad of willen jullie een rustige bridal shower? Vier het dan met een heerlijke High Tea. Een zaal vol met dames, thee, heerlijke zoete en hartige hapjes en veel gezelligheid. Wat wil je nog meer? Dat is dé manier om een gezellig vrijgezellenfeest te vieren. Bekijk de leukste locaties bij jou in de buurt.

Kinderfeestje

Wil jij een leuk kinderfeestje organiseren? Dan is het ook wel leuk om een keer iets anders te doen dan het zwembad, de speelhal of spelletjes. Doe een leuke Kids High Tea! De kinderen kunnen lekker spelen en krijgen allemaal lekkere hapjes met limo of ijsthee. Bij sommige Kids High Tea’s kunnen kinderen ook zelf cupcakes versieren of taartjes bakken. Bij andere locaties is er een speelweide of een speelhoek beschikbaar óf kunnen de kinderen lekker knutselen of kleurplaten maken. Je hebt zelf geen rommel, maar wel een heel leuk kinderfeestje en veel plezier.

Bekijk alle leuke locaties met een Kids High Tea.

Jubileum

Is er een bijzonder jubileum? Dan moet dat natuurlijk gevierd worden. Er zijn allerlei soorten jubilea, zoals het aantal jaar van: een relatie, getrouwd zijn, vriendschap, buren zijn, in dienst zijn (als werknemer) en nog veel meer. Als je iets lang volhoudt, dan moet dat natuurlijk gevierd worden. Ook juist als het heel leuk is. En dat kun je mooi vieren met een heerlijke High Tea. Met z’n tweeën of juist met een hele groep. Er zegt toch niemand nee tegen taartjes en nog veel meer lekkere hapjes? Lekker genieten dus!

Natuurlijk zijn er nog veel meer leuke gelegenheden om te vieren met een High Tea. Daarnaast kun je ook gewoon genieten van al dat lekkers zonder dat je iets te vieren hebt. Gewoon, omdat je er zin in hebt. Reden genoeg als je het mij vraagt.

gelegenheden high tea

Geschreven op: 3 september 2021
Marel
Redactie HighTea.nl
Als Content Manager werkt Marel aan redactionele teksten en blogs voor HighTea.nl

Koken en bakken met thee

Waarschijnlijk denk je nu, thee drink je toch? Dat klopt, maar je kan er ook heerlijk mee bakken en koken! Er zijn heel veel lekkere receptjes die je kan maken. Je kan variëren van matcha tot jasmijn en van groene thee tot earl grey. Als je gaat bakken of koken met thee is het belangrijk dat je op zoek gaat naar de overeenkomsten van smaken. De smaken versterken elkaar namelijk. Je zou kunnen denken aan een lekker toetje met zoete witte thee of een Marokkaans gerecht met muntthee.

Koken met thee

Groene thee

Wist je dat groene thee het meest gezond is? Groene thee is namelijk de minst bewerkte theesoort en bevat daardoor de meeste antioxidanten. Nog een voordeel, je kan het heerlijk mee koken en bakken. Zo kan je bijvoorbeeld lekkere cupcakes, sapjes en ijs maken van groene thee. Ook kun je een lekkere dressing voor visgerechten maken. Je maakt dan een combinatie van groene thee en citroen of gember.

Matcha

Matcha, een bijzondere theesoort. Je hebt het vast al wel eens gezien, een kop thee waar geen doorzichtige vloeistof in zit, maar een gifgroen sapje. Matcha heeft van nature een bittere smaak met een zoete ondertoon. Daarom kan je het goed toevoegen aan je baksels. De romige smaak van bijvoorbeeld witte chocolade verzacht de bittere smaak van matcha. Ook kun je matcha goed combineren met citrusvruchten, dit geeft matcha namelijk een frisse boos. De citroen zorgt voor een pittige smaak en limoen maakt het weer wat kruidiger.

Earl grey

Earl grey is zwarte thee die op smaakt wordt gebracht met bergamotolie. Bergamotolie wordt gewonnen uit de schil van de vruchten van de bergamotplant. Met deze thee kan je echt veel kanten op. Je zou kunnen denken aan een lekker zoet pruimentaartje of lekkere broodjes. Ga bijvoorbeeld aan de slag met Earl Grey Tea Rolls. Maak je zelf wel eens granola om door je yoghurt te doen? Voeg er dan ook een Earl grey aan toe, dit zorgt voor een heerlijke frisse touch.

Nog wat leuke tips

Ben je niet zo gek op de smaak van rijst? Kook rijst dan eens in thee! Dit zorgt er voor dat je rijst een compleet andere smaak krijgt. Onze favoriet is Jasmijn thee, dit zorgt voor een zoet en fruitig smaakje aan je rijst. Ook kan je jouw havermoutpap lekkerder maken met thee. Doe wat theeblaadjes in hete melk en laat dit even trekken. Haal de thee er uit en voeg de melk aan je havermout zoals je dat altijd doet. Tot slot kan je ook gerechten heerlijk marineren met thee. Wrijf wat je wil marineren in met theeblaadjes in plaats van met kruiden, zo simpel kan het zijn en je hebt toch een keer wat anders!

Ben je helemaal geïnspireerd en heb je zin om lekker te gaan koken en bakken? Probeer dan ook eens deze heerlijke kokosmakronen met chocolade. We waarschuwen alvast, ze zijn gevaarlijk lekker!

Koken met thee

Geschreven op: 15 oktober 2021
Jessica
Redactie HighTea.nl
Als Content Medewerker werkt Jessica onder andere aan het schrijven van blogs voor HighTea.nl.

Maak een gezonde High Tea thuis

Ben je druk met gezonde voornemens, een dieet of wil je gewoon even iets gezonder leven? Dan hoef je niet gelijk alles op te geven. Als jij bijvoorbeeld gezellig met vriendinnen of familie wil genieten van een High Tea, dan kun je ook voor een gezondere versie gaan. Minder suikers, minder koolhydraten, minder vet; we kunnen er natuurlijk gewoon rekening mee houden tijdens het bereiden van de hapjes!

Gezonde high tea

Gezonde hartige hapjes

Begin de High Tea met de gezonde hartige hapjes. Hiermee kun je alle kanten op. Het is belangrijk dat de hapjes gezond zijn, maar natuurlijk ook dat jij (en je vriendinnen) de hapjes ook lekker vinden. Kies dus voor iets waar jullie van houden. Gek op wraps? Probeer dan eens deze wraps met avocado. Ga voor gezonde volkoren wraps en vul ze naast de avocado ook vooral met de groente die jij lekker vindt, heerlijk. Daarnaast horen sandwiches ook echt bij een High Tea. Maak daarom deze heerlijke sandwiches. Kies hierbij wel voor volkorenbrood in plaats van witbrood. Daarnaast kun je de mayonaise of roomkaas makkelijk vervangen door cottage cheese. Net zo lekker, maar dan veel gezonder.

Wil jij iets heel anders? Probeer dan deze glutenvrije spinazie-ei muffins. Heerlijke gezonde High Tea hapjes die ook nog eens een echte verrassing zijn. Die hartige gang staat zo op tafel!

gezonde high tea

Gezonde zoete hapjes

Écht zoet zullen ze niet zijn, maar dat maakt het zeker niet minder lekker. Je kunt namelijk ook natuurlijke suikers toevoegen, zodat het nog steeds goed smaakt. Denk hierbij aan een bananenbrood: banaan is al zoet van zichzelf, dus eigenlijk hoef je helemaal geen suiker meer toe te voegen! Daarnaast kun je ook kiezen voor iets met kokos, zoals deze kokosmakronen met maar twee ingrediënten. Wil jij nog meer gezonde hapjes op tafel zetten? Probeer dan ook eens deze koolhydraatarme brownies of deze suikervrije kwarktaart. Je zult versteld staan hoe lekker gezond kan zijn.

gezonde zoete hapjes

Gezonde thee

Tot slot hoort er natuurlijk thee bij een High Tea. Bij deze gezonde High Tea willen we uiteraard ook gezonde thee. Laat daarom de zoete smaken met toegevoegde suikers achterwege en ga voor groene thee, kruidenthee of zelfgemaakte thee. Je kunt het beste losse thee kiezen, omdat hier meestal geen suiker aan toegevoegd wordt. Daarnaast kun je ook zelf thee maken. Snijd wat schijfjes citroen, sinaasappel en gember, voeg een klein beetje honing toe en giet er kokend water over: het smaakt heerlijk. Daarnaast kun je op nog veel meer manieren je eigen kruidenthee maken. Probeer dus een aantal dingen en wie weet vind jij jouw nieuwe favoriet!

gezonde thee

Geschreven op: 11 januari 2022
Marel
Redactie HighTea.nl
Als Content Manager werkt Marel aan redactionele teksten en blogs voor HighTea.nl

Heb je ooit gehoord van Dennennaalden thee?

Thee vindt zijn oorsprong in het verre Oosten. Toch komt Dennennaalden thee uit de andere kant van de wereld. Vandaag vertellen we je de ins en outs van deze bijzondere theesoort inclusief recept en oorsprong van dit drankje.

Dennennaalden thee

De oorsprong

Dennennaalden thee komt voort uit de Europese kolonisten die aankwamen in Amerika. Na de wekenlange boottocht waar geen mogelijkheid was om vers voedsel mee te nemen kwamen ze aan land. Veel van de kolonisten leden aan scheurbuik doordat ze niet genoeg vitamine C binnen kregen. Toen de kolonisten in contact kwamen met de oorspronkelijke bewoners van de huidige Verenigde Staten, de inheemse Indianenstammen, kregen ze Dennennaalden thee voorgeschoteld. Deze thee hielp de mensen die scheurbuik hadden aanzienlijk.

Is Dennennaalden thee gezond?

De inheemse Indianen geloven dat er in één kopje Dennennaalden thee vijf keer zoveel vitamine C zit als in een kopje sinaasappelsap. De Indianen behandelen nog steeds verkoudheid en hoesten met  dennenthee. Je snapt dus wel dat veel mensen Dennennaalden thee als een erg gezond drankje zien!

Zelf Dennennaalden thee maken

Om een lekker kopje Dennennaalden thee voor jezelf te maken heb je twee theelepels gehakte dennennaalden nodig. Verwijder voordat je de naalden gaat hakken het vliesje dat om de naalden heen zit. Als het vliesje eraf is kun je ze hakken en in je favoriete kopje doen. Giet vervolgens het kokende water over de naalden heen en dek het af. Laat de thee zo’n vijftien minuten trekken. Als je erg verkouden bent kun je het ook wel langer laten trekken. Hoe geconcentreerder de smaak is, hoe beter de thee. Je kunt het eventueel nog wat op smaak brengen met bijvoorbeeld honing of citroenschil.

Pas op, giftig!

De meeste dennennaald soorten zijn erg lekker voor in de thee. Toch moet je rekening houden met het soort naald dat je gebruikt. Het is belangrijk dat je geen thee zet van Lariksnaalden, deze zijn namelijk giftig. Een eenvoudig ezelsbruggetje om een dennenboom te kunnen identificeren is het volgende:

  • Spar = single = één naald
  • Den = duo = twee naalden
  • Larix = legio = meer naalden

Hiervan kun je dus de naalden van de Spar en de Den wel gebruiken om thee van te maken. De naalden van de Larix zijn giftig en dus niet eetbaar.

Zin in meer thee?

Je kunt natuurlijk het bos in gaan op zoek naar verse naalden, maar je kunt er ook voor kiezen om ze veilig in de winkel te kopen. Ook heb je de keuze om je eens helemaal te laten verwennen met een compleet verzorgde High Tea bij jou in de buurt! Tot slot hebben we nog veel informatie over allerlei bijzondere theesoorten. Kijk bijvoorbeeld eens bij de rustgevende thee!

Dennennaalden thee

Geschreven op: 12 oktober 2021
Jurrian
Stagiair
Als stagiair schrijft Jurrian onder andere blogs voor HighTea.nl.

6x leuke thee cadeautjes om te geven

Ken jij een echte thee-fan? Dan is het natuurlijk helemaal leuk om thee cadeautjes te geven. Voor de feestdagen, voor een verjaardag of gewoon om te laten zien dat je iemand waardeert. Het is altijd leuk om cadeautjes te geven en te krijgen. Daarom hebben wij de leukste thee cadeautjes opgezocht die goed zijn voor elk moment.

thee cadeaus

Theedoos

Theeliefhebbers hebben natuurlijk een leuke theedoos nodig om de theesmaakjes in te bewaren. Er zijn heel veel verschillende theedozen. Vaak zie je ze van bamboe en hout, maar je hebt er nog veel meer. Denk bijvoorbeeld aan witte theedozen, theedozen van blik of met glas. Daarnaast zijn ze in veel verschillende kleuren te krijgen. Benieuwd naar het gehele aanbod? Bekijk dan alle theedozen.

Etagère

Naast theefan ook een High Tea fan? Dan kan een mooie etagère niet missen! Leuk om sandwiches, scones en taartjes op te leggen tijdens de High Tea, maar ook erg mooi voor bij een ontbijtje, brunch, lunch of borrel. Met een mooie etagère kan je veel kanten op. Zo heb je traditionele wit keramiek, glazen of juist moderne houten etagères. Voor ieder wat wils.

Leuke theemok

Die thee moet natuurlijk ook helemaal in style gedronken worden. En daarom kan een leuke theemok zeker niet missen. Kies jij voor een mok met allemaal verschillende kleuren en vormen of ga je voor een mooie stijlvolle basic mok of andere gifts? Theemokken zijn er in allemaal verschillende maten en kleuren, dus er zit zeker wat leuks bij!

Thee ei

Drinkt de ontvanger graag losse thee? Dan is een gek thee ei een must! Maak thee drinken nog leuker met een birdie of octopus thee ei. Liever iets minder gek? Dan kun je ook een mooi basic thee ei uitzoeken die bij elke mok leuk staat. Dat wordt genieten.

Thee proeverij

Echte theeliefhebbers zijn altijd blij met thee! Maak daarom je eigen theeproeverij met allemaal lekkere theesmaakjes. Zo kan de ontvanger telkens een nieuw smaakje proberen. Doe de theesmaakjes in een theedoos en de presentatie van jouw cadeautje is af!

HighTea.nl cadeaubon

Soms kan iets uitkiezen niet zo makkelijk zijn als het lijkt. Kies dan voor de HighTea.nl cadeaubon! De ontvanger kan dan namelijk zelf een locatie uitkiezen om een High Tea te doen. Zo geef je een leuk belevenis cadeau. En wie weet mag je zelf nog wel mee ook.

Online winkelen

Vind jij het soms lastig of je een website kan vertrouwen? Dan is het belangrijk om eerst even op onderzoek uit te gaan. Op Ervaringensite kun je de ervaringen van andere consumenten lezen. Hier kun je zoeken naar de site die je wil checken en erachter komen hoe betrouwbaar de site is. Wil jij iets online kopen? Kijk dan bijvoorbeeld bij Blokker reviews en kom erachter wat de mening is van andere consumenten. Zo weet je zeker dat dat leuke cadeautje ook echt bij jou aankomt!

thee cadeau

Maak je eigen thee adventskalender

Kun jij niet wachten tot Kerst? Dan is het leuk om af te tellen tot het zover is. Dit kun je doen met een adventskalender. Je kent ze wel: met chocolaatjes, maar er komen steeds meer versies op de markt. Voor de theeliefhebbers onder ons is de thee adventskalender de nieuwe trend! Elke dag verrast worden met een ander theesmaakje. Nog leuker, want wij vertellen jou hoe je zelf een thee adventskalender maakt.

thee adventskalender

 Welke kies jij?

Er zijn heel veel verschillende soorten adventskalenders. Zo kun je een houten kistje omtoveren tot adventskalender. Herken jij ze nog? Ik bewaarde hier vroeger mijn tekenspullen in. Daarnaast kun je met karton aan de slag gaan om huisjes met vakjes te bouwen. Nog een mogelijkheid is de adventskalender die bestaat uit een slinger met allemaal zakjes eraan met cadeautjes erin. Welke kies jij? Ze zijn allemaal leuk!

Hoe maak je het?

Laten we de thee adventskalender met huisjes van karton maken. Zo kun je met een laag budget en weinig benodigdheden een hele leuke adventskalender maken. Dit heb je nodig:

  • Karton
  • Lijm
  • Verf
  • Schaar
  • Optioneel: kerstlichtjes

Als je nog wat grote kartonnen dozen hebt liggen kun je deze het best hiervoor gebruiken. Anders kun je ook bij de supermarkt grote dozen afhalen. Je hebt een grote doos nodig als achtergrond. Verdeel de doos in vier delen en plak hier drie stroken karton tussen (zodat de huisjes daarop kunnen staan.  Knip dan huisjes uit karton. Dit mag best wel op verschillende manieren, zodat ze er een beetje anders uitzien. Knutsel ze in elkaar. Let op: laat de achterkant open en het dak eraf. Verf de huisjes in leuke kleuren. Stop de huisjes in de doos en plak alleen het dak vast. Dit moet ervoor zorgen dat de huisjes wel blijven staan als je de doos rechtop zet, maar dat je ze er dus nog wel uit kan halen. Schrijf vervolgens cijfers op de huisjes. Nu kun je de adventskalender nog versieren met kerstverlichting of glitters.

thee adventskalender

Thee uitzoeken

Nu de adventskalender af is, heb je alleen nog maar de thee nodig. Welke thee je uitkiest is natuurlijk helemaal gebaseerd op jouw smaak. Je kunt bijvoorbeeld allemaal losse thee in kleine theezakjes stoppen. Of je kiest voor theezakjes. Of ga bijvoorbeeld voor allemaal thee die je nog nooit geproefd hebt. Je kunt ook thee bestellen zodat je ze zo de thee adventskalender in kan schuiven. Kortom: de keuze is reuze. Dus kies iets wat je lekker vindt en stop die adventskalender vol met allemaal heerlijke theesmaakjes. Zo kun je aftellen en genieten tegelijkertijd!

Wil jij wat lekkers voor bij de thee? Maak dan ook gelijk deze kerstkoekjes.

thee adventskalender

Geschreven op: 22 november 2021
Marel
Redactie HighTea.nl
Als Content Manager werkt Marel aan redactionele teksten en blogs voor HighTea.nl

Rustgevende thee om te ontspannen

De zomervakantie is afgelopen en iedereen is weer fris gestart. Er zijn nieuwe plannen gemaakt en het drukke leven is weer op gang. Dat kan soms wel wat stress met zich meebrengen. Gelukkig zijn er kleine dingen die je kunt doen die juist kunnen zorgen voor ontspannen momenten. Een voorbeeld hiervan is om even alles neer te leggen en te genieten van rustgevende thee. Wij leggen uit hoe dit werkt.

rustgevende thee

Werkt thee echt rustgevend?

Er zijn heel veel verhalen over hoe goed (of juist niet) thee voor je is. Soms is het lastig om door al deze berichten heen te prikken en de waarheid te vinden. De een zegt dat groene en zwarte thee rustgevend zijn en de ander zegt weer dat kruidenthee rustgevend werkt. Tipje van de sluier: er zit in beide een bron van waarheid.

Ontspannen

Het is belangrijk dat je erachter komt waarom je wil ontspannen. Ben je gestresst en wil je gewoon even tot rust komen? Of wil jij ontspannen omdat je niet kan slapen? Je doel is dan namelijk heel anders. Als je gewoon even wil ontspannen kun je bijvoorbeeld voor groene thee kiezen. Hier zit namelijk wel theïne in, een stof die vergelijkbaar is met cafeïne. Dat wil je natuurlijk vermijden als je wil gaan slapen. Maar voor een kort ontspannen momentje is een beetje theïne prima, daarna kan je er weer vol tegenaan. Groene thee schijnt kalmerend op de zenuwen te werken door de antioxidanten en de stof L-theanine die erin zit. Dit is dus een goede keuze als je even lekker wil ontspannen.

Beter slapen

Als je thee wil drinken voor een goede nachtrust, dan kun je beter kiezen voor een theesoort zonder theïne. Je komt dan al snel bij kruidenthee terecht. Er zijn een paar soorten waar je voor kunt kiezen. In veel landen wordt er gezworen bij rooibosthee voor het slapen gaan, omdat deze thee voor ontspanning zou zorgen. Sommigen zeggen juist dat kamillethee dé thee is om te drinken voor het slapengaan. Kamillethee schijnt ook een ontspannen werking op de darmen te hebben doordat het ontstekingsremmend en ontsmettend is. Daarnaast schijnt lavendel thee ook goed te werken, daarom komt de lavendelgeur ook vaak terug in de sauna of andere wellness.

Leer te relaxen

Hoe lekker en rustgevend thee ook kan zijn, waarschijnlijk smelt jouw stress niet meteen weg als sneeuw voor de zon. Er zijn wel dingen die je kunt doen om nog meer te ontspannen. Soms zijn het juist al die kleine dingen die samen voor ontspanning zorgen. Begin met het wegleggen van alle afleidingen: tv uit, telefoon weg en laptop dicht. Zet alvast je kop thee klaar en ga dan in een omgeving zitten waar je kunt ontspannen. Zorg dat je comfortabel zit en probeer rustig te ademhalen. Laat even alles los. Concentreer op je ademhaling en probeer dieper te ademen. Lukt dit? Maak dan je ademhalingen steeds langer. Adem in, tel dan tot vijf, houd de adem vast en adem dan vijf seconden lang uit. Herhaal dit proces. Probeer ook even om je ogen dicht te doen, zodat je je helemaal kunt afsluiten van je omgeving. Probeer dit tenminste vijf minuten vol te houden. Vervolgens kun je in alle rust en ontspanning genieten van je kop thee. Kijk even voor je uit, blijf rustig ademhalen en laat je niet afleiden. Probeer hier even in te blijven zonder je telefoon of iets anders op te pakken. Want soms is het ook belangrijk om gewoon even helemaal niets te doen.

Wil jij een beetje experimenteren met rustgevende thee? Maak dan eens zelf kruidenthee. Makkelijk, lekker en erg gezond.

Rustgevende thee

Geschreven op: 27 september 2021
Marel
Redactie HighTea.nl
Als Content Manager werkt Marel aan redactionele teksten en blogs voor HighTea.nl

Thee uit verschillende landen

Heb jij wel eens thee uit verschillende landen gedronken? Bijvoorbeeld Turkse of Indiase thee? Thee wordt natuurlijk in heel veel landen gedronken en het leuke is: elk land heeft haar eigen theesoorten en -smaken. Ben jij van plan om thee uit een ander land te proeven? Lees dan gauw verder wat je kunt verwachten!

Thee verschillende landen

Indiase thee

Zie jij het woord ‘chai’ steeds vaker verschijnen, maar heb je stiekem geen idee wat het betekent? Chai betekent ‘thee’ in India. Thee is erg belangrijk in India; er zijn wel 13.000 theeplantages in het land! Indiase thee is niet hetzelfde als de thee die wij kennen in Nederland. Het verschilt zelfs per stad hoe de chai bereid wordt. Een van de bekendste recepten van Indiase thee is Masala Chai. Er zitten een heleboel kruiden in, waaronder kaneel en kruidnagels. Ga jij de Masala Chai proberen?

India Chai

Chinese thee

China is de grootste theeproducent in de hele wereld. Thee is erg belangrijk in de Chinese cultuur en er zijn een heleboel tradities, gewoonten en rituelen die uitgevoerd worden. Thee is onmisbaar bij belangrijke en bijzondere gebeurtenissen, zoals een bruiloft. Groene thee is een van de bekendste theesoorten in China en wordt op een speciale manier gemaakt. Zo voorkom je dat je de thee op een verkeerde temperatuur bereid en vermijd je de bittere smaak. Voor de groene thee heb je verse groene bladeren nodig en de juiste temperatuur water. Fun fact: vroeger was het zelfs zo dat een vrouw een goede schoondochter zou zijn als zij perfect groene thee kon bereiden.

Chinese thee

Turkse thee

De appelthee is niet meer weg te denken bij velen, maar is dit de Turkse thee? Zeker niet! De traditionele Turkse thee wordt op een speciale manier gemaakt met een speciale theepot en het wordt gedronken uit een speciaal glas. De meeste thee die verkocht wordt in Turkije komt uit Rize; de ideale plek om thee te laten groeien, vanwege het klimaat. Om Turkse thee te maken, heb je een bijzondere theepot nodig: een theepot met twee delen. De onderkant is om het water te koken en de bovenkant voor losse thee. Je kunt ook suiker en een extra smaakje toevoegen aan de thee. Is de thee klaar? Schenk het dan in een het speciale theeglas. Dit glas heeft een tulpachtige vorm en is gebruikelijk binnen de Turkse cultuur.

Turkse Thee

Marokkaanse thee

Ook in Marokko ontbreekt de theetraditie niet. De bekendste Marokkaanse thee is muntthee. In Marokko wordt dit ook wel ‘attay’ genoemd. Net als in de Turkse cultuur, heeft de Marokkaanse cultuur een speciale theepot die er ook heel mooi uitziet. De glazen waaruit de thee gedronken wordt, zijn klein en meestal versierd met mooie patronen. Voor de Marokkaanse muntthee heb je nodig: groene thee, theebladeren en natuurlijk suiker. Met deze ingrediënten en de juiste bereidingswijze heb jij een heerlijke Marokkaanse muntthee!

Ga jij deze thee samen met je loved ones proeven? Organiseer zelf een theeproeverij met deze heerlijke thee uit verschillende landen!

Marokkaanse thee

Geschreven op: 28 mei 2021
Manisha
Redactie HighTea.nl
Als afstudeerstagiaire werkt Manisha onder andere aan het schrijven van blogs voor HighTea.nl

Leuke theepakketten om cadeau te doen

Ben jij op zoek naar een leuk cadeau voor een vriend of vriendin, je moeder, zus of iemand anders die je liefhebt? Dan kan het nog best wel lastig zijn om iets te verzinnen. Daarom hebben wij leuke cadeaus op een rijtje gezet voor theeliefhebbers. Want wie houdt er nou niet van een kopje thee?

theepakket

Wat geef je cadeau?

Een cadeautje verzinnen is vaak nog lastiger dan het lijkt. Als iemand iets graag wil hebben, dan koopt hij/zij dit vaak toch zelf. Ervoor sparen kan natuurlijk ook, maar laten we eerlijk zijn; geld geven is niet zo leuk. Het idee van een cadeautje is namelijk ook om iemand te verrassen. En dat doe je het beste als de ontvanger van tevoren niet weet wat hij/zij krijgt. Daarom ga je meestal op zoek naar originele cadeaus, wat best wel lastig is. Wij hebben een paar hele leuke en originele theecadeaus op een rijtje gezet voor jou.

Tea Taste Box

Gaat het om een echte fijnproever? Of juist om iemand die graag kennismaakt met nieuwe theesmaken? Dan is deze Taste box echt iets leuks om te geven. Het is een mooie koker waar verschillende soorten blikjes met thee in zitten. In een koker zitten zes blikjes met thee. Je kunt een standaard theepakket cadeau geven, zoals de Spring Box met verschillende kruiden thee en groene thee. Deze box heeft echte lente geuren en smaken. Denk aan vlierbloesem, munt, citroen, gember, lychee, aardbei en nog veel meer. Deze thee bestaat niet alleen uit gedroogde theeblaadjes, maar ook uit gedroogde stukjes fruit en vruchten. Dit zorgt voor meer smaak, maar ook voor een feestje in je theeglas. Kortom: een heel leuk pakket om cadeau te doen aan de theeliefhebber.

theepakket

Tea en choco box

Als High Tea lovers weten wij maar al te goed dat er bij thee ook wat lekkers hoort. Daarom kan dit Thee en Chocolade pakket niet missen in dit rijtje. Er zijn verschillende versies verkrijgbaar van small tot extra large, waarbij de hoeveelheid anders is. Bij het theepakket krijg je twee chocoladerepen. Dit zijn ambachtelijk gemaakte chocoladerepen door Olala Chocola in de smaken pure chocolade met karamel en zeezout en melk chocolade met cranberry. Deze chocobars sluiten qua smaak ook erg goed aan bij de theesmaken; kersen en rozen vruchten thee en groene thee met lychee smaak. Een goed pakketje voor een lekker verwenmoment dus!

theepakket

High Tea cadeau

Wil jij liever in een knusse koffiebar of op een gezellig terras genieten van thee? Dan kun je ook kiezen voor de High Tea cadeaubon. De High Tea cadeaubon is een echt belevenis cadeau. Het is een mooie (fysieke) cadeaukaart met een Milka chocoladebox erbij. Erg leuk om cadeau te doen! Zelf enthousiast geworden? Dan kunnen jullie ook meteen samen een High Tea inplannen bij een leuke locatie bij jullie in de buurt.

cadeaubon

Geschreven op: 17 juni 2021
Marel
Redactie HighTea.nl
Als Content Manager werkt Marel aan redactionele teksten en blogs voor HighTea.nl

Maak je eigen kruidenthee

Drink je het liefst de hele dag door thee? En wil je eens wat anders dan de standaard theesmaken? Probeer dan eens zelf kruidenthee te maken.  We hebben heerlijke kruidenthee combinaties voor je gemaakt waar je zeker van kan genieten. Combineer fruit en kruiden tot ware smaaksensaties.

Kruidenthee

Sinaasappel – kaneel – munt thee

Dit is toch wel een van de favoriete smaken. Je proeft de herfst in deze heerlijke combinatie van fruit en kruiden. Het fijne is dat je de thee binnen 1 minuut hebt gemaakt. Door het  blaadje munt erbij is de thee goed op smaak en lekker fris. Voor deze kruidenthee heb je 1 of 2 schijfjes sinaasappel nodig, een kaneelstokje en een takje verse munt. Je kan de thee iets zoeter maken door er een scheutje honing doorheen te doen. Heerlijk koekje erbij en genieten maar!

Kruidenthee

Lavendelthee

Wist je deze bloem niet alleen prachtig is en heerlijk ruikt? Het smaakt ook nog eens lekker. Het leuke aan deze thee is dat je het letterlijk zelf kan kweken. Plant lavendel in je tuin en je geniet van de mooie paarse kleuren, de fijne geur en maak er een heerlijke kruidenthee van! Voor deze thee heb je letterlijk alleen een lavendeltakje nodig. Laat de bloemetjes van de lavendel drogen, giet er wat heet water bij en laat het intrekken. Vervolgens even zeven zodat de bloemetjes eruit zijn en je hebt een heerlijke kruidenthee gemaakt.

Kruidenthee

Verse thijmthee

Heb je last van je keel of voel je je even niet zo fit, deze thee kan je daarbij helpen. Thijm is niet alleen supergezond, het is ook nog eens lekker te combineren met sinaasappel en honing. Wist je dat thijm een antibacteriële werking heeft en ontsmettend werkt? Deze kruidenthee is dus ideaal bij onder andere keelontsteking. Voor verse thijmthee combineer je ongeveer twee takjes thijm met een schijfje sinaasappel en een theelepel honing.

Kruidenthee

Gember – citroen – honing thee

Ben je op zoek naar een gezonde thee? Dan is deze combinatie perfect. Gember is het wondermiddel bij verkoudheid en griep door de antibacteriële en antivirale werking. Het lost slijmen op en voorkomt of verzacht te keelpijn. Dat is niet het enige dat gember doet, het geeft ook je immuunsysteem een boost. Het helpt je dus niet alleen te genezen, je zal er in het vervolg ook minder ziek van worden. Nu kunnen we ons voorstellen dat niet iedereen houdt van de smaak van gember. Combineer deze thee dus met de frisse en wat zure smaken van citroen en de zoete smaak van honing. Bij deze thee is de uitspraak less is more heel belangrijk, anders worden de smaken te sterk. Snijd 2 centimeter verse gember fijn, meng 1 lepel citroensap (of 1 schijfje citroen) en 1 theelepel honing. Even roeren en je heerlijke kruidenthee is klaar!

Kruidenthee

Sinaasappelthee met rozemarijn en kruidnagel

Waarschijnlijk heb je deze lekkere ingrediënten al in huis. Dit is een frisse thee met een warme kruidige smaak. Doe 2 sinaasappel schijfjes in kokend heet water. Voeg vervolgens de kruidnagel en verse rozemarijn toe. Laat de thee even staan zodat de smaken goed kunnen intrekken. Druk met een theelepel de sinaasappel nog even aan zodat de jus vrij komt. Roer de thee even goed door en proef de heerlijke smaken van fruit en kruiden. Hou je niet zo van kruidnagel? Deze combinatie is ook heerlijk met steranijs.

Met het maken van kruidenthee is het altijd handig om de juiste spullen in huis te hebben. Denk hierbij aan een theefilter of een kruidenbol. Wil je tijdens de warme dagen liever genieten van een koud drankje? Maak je eigen ijsthee!

Kruidenthee

Geschreven op: 9 april 2021
Jessica
Redactie HighTea.nl
Als afstudeer communicatie stagiair werkt Jessica onder andere aan het schrijven van blogs voor HighTea.nl.

Thee drinken zonder kalk

Drink jij graag thee? Dan weet je vast ook wel dat thee erg gezond is. Maar je kunt thee nog gezonder maken! Kraanwater in Nederland kunnen we gelukkig goed drinken, maar er zit wel veel kalk in. Gelukkig hebben we daar een oplossing voor.

thee zonder kalk

Thee gezond?

Thee is gemaakt van de gedroogde bladeren van de theeplant Camellia Sinensis en is verkrijgbaar in verschillende soorten, zoals zwarte thee, groene thee en kruidenthee. Uit verschillende onderzoeken blijkt dat thee veel gezondheidsvoordelen met zich meebrengt. Zo blijkt dat het drinken van thee de kans op een beroerte verkleint en de bloeddruk en cholesterol verlaagt. Daarnaast is er door drinken van thee een lager risico op diabetes type 2. Het drinken van zo’n 3 kopjes thee per dag past goed binnen een gezond eet- en drinkpatroon. Daarom staat thee zonder suiker ook in de schijf van vijf van het Voedingscentrum. Lees meer over de gezondheidsvoordelen van thee.

Kalk in je thee

Voor thee heb je natuurlijk water nodig. Meestal gebruiken we hiervoor water uit de kraan, die we vervolgens koken in de waterkoker. Dit is eigenlijk heel normaal geworden, terwijl we hierdoor best wel veel kalk binnen krijgen. Heb je wel eens in jouw waterkoker gekeken? Al die kalkaanslag komt uit ons drinkwater. Een deel daarvan krijg je dus ook binnen. Je kunt lang niet overal water uit de kraan drinken. Je bent vast wel eens op vakantie geweest in bijvoorbeeld Spanje of Frankrijk. Daar wordt het afgeraden om water uit de kraan te drinken. In deze landen wordt vaak gebruik gemaakt van een waterfilterkan. Deze waterfilterkan haalt bijvoorbeeld chloor, lood en kalk uit het water, waardoor het wel drinkbaar is. Gelukkig hebben we in Nederland wel goed kraanwater, maar het filteren van dit water zorgt ervoor dat er geen kalk meer in te vinden is.

Ontkalken

Voorkomen is beter dan genezen toch? Dat geldt ook voor je keukenapparatuur. Neem bijvoorbeeld die waterkoker vol met kalk die weer ontkalkt moet worden. Of natuurlijk je koffiezetautomaat die eigenlijk ook vol zit met kalkaanslag. We vergeten massaal om onze apparatuur te ontkalken, terwijl dat wel echt nodig is. Wil je dit voorkomen? Dan kun je water uit de waterfilterkan gebruiken voor in je waterkoker en je koffiezetapparaat. Daarnaast kun je het gefilterde water natuurlijk ook gewoon gebruiken als drinkwater. Gebruik jij altijd kraanwater? Dan kun je ook voor middeltjes om jouw waterkoker of koffiezetapparaat te ontkalken terecht bij de Waterfilterwinkel. Vanaf nu kun jij genieten een nog gezonder kopje thee!

thee kalk

Geschreven op: 14 mei 2021
Marel
Redactie HighTea.nl
Als Content Manager werkt Marel aan redactionele teksten en blogs voor HighTea.nl

Moederdag vieren? Maak een theepakket!

Op Moederdag is het natuurlijk superleuk om samen iets met jouw moeder te doen. We begrijpen dat het lastig is ieder jaar te bedenken wat je jouw moeder zou geven. Je wilt natuurlijk iets speciaals geven! Maak bijvoorbeeld thuis een high tea voor jou en je moeder en geef er een mooi theepakket bij! Wij geven wat leuke tips waar jouw moeder gegarandeerd blij van wordt.

Theepakket

Theepakket

Verras je allerliefste moeder, peetmoeder, stiefmoeder of oma met een zelfgemaakt theepakket. In een theepakket hoort natuurlijk een theepot. Ga je voor een moderne theepot of een kitsch theepot? Zoek bijpassende theekopjes, een theedoos, een theezeef, een theelicht met wat gezellige kaarsjes en eventueel een mooie etagère om hapjes op te serveren. Natuurlijk maak je het theepakket af met je moeders favoriete theesmaken.

Leuke thee accessoires

Heeft jouw moeder al een mooie theepot en leuke theekopjes, dan hoef je deze natuurlijk niet nog een keer te geven. Gelukkig zijn er ook super leuke thee accessoires waarmee je een mooi pakket kan maken. Tegenwoordig zien we bijna alleen nog maar waterkokers in de keuken staan. Terwijl een fluitketel weer helemaal hip is. De fluitketels zijn er in prachtige designs met leuke details.  Het is ook erg leuk om zelf een theeglas te ontwerpen voor je mams. Maak op Theeglas.nl een ontwerp met een lieve tekst en personaliseer een leuk cadeautje. Ook de kruidenthee worden weer steeds populairder. Dit is niet alleen beter voor het milieu, het smaakt ook nog eens heerlijk. De kruiden infusers zijn er in simpele bollen, maar ook in leuke vormen als een octopus, een boot (teatanic), een hartje, een vogeltje en ga zo maar door!

Gezellige theepotten

Een theepot heeft een belangrijke functie, namelijk het water warm houden. Maar wist je dat een theepot een echte eyecatcher in de keuken of op tafel kan zijn? Er zijn heel veel verschillende ontwerpen, van strak naar organisch en van natuurlijke materialen tot bloemetjes. Zet jij of je moeder liever geen hele theepot? Dan is er ook het theekopje met kleine theepot er bovenop. Drinkt je moeder alleen kruidenthee? Ga dan voor de theepot met kruiden infuser, superhandig natuurlijk!

Theepakket

Zelf thee maken

Je hebt je theepakket samengesteld maar wilt nog iets extra. Maak samen met je moeder een kruidentuintje! Het is tegenwoordig niet meer het standaard theezakje, er zijn honderden thee smaken die je met elkaar kan blijven combineren. Zo kan je vers fruit combineren met kruiden als sterrenmunt en kaneelstokjes. Hoe leuk is het om zaden en kruiden bij je theepakket te voegen. Jeuken je handen al? Ga dan samen met je moeder aan de slag en maak je eigen kruidenthee!

Verras je moeder

Heeft je moeder al genoeg super leuke thee spullen? Geef haar dan een high tea cadeau. Je kan de high tea afhalen bij een van de super leuke locaties bij jou in de buurt! Liever samen een andere dag plannen, dan is de High Tea cadeaubon de oplossing. Je hebt ruime keuze aan verschillende locaties. Bepaal welke locatie bij jullie past en wie weet zitten jullie binnenkort wel te genieten van een heerlijke high tea!

Theepakket

Geschreven op: 16 april 2021
Jessica
Redactie HighTea.nl
Als afstudeer communicatie stagiair werkt Jessica onder andere aan het schrijven van blogs voor HighTea.nl.

Paas High Tea thuis

Het is alweer bijna Pasen! Dat vraagt om een heerlijke Paas High Tea. Zin in iets anders dan een Paas brunch? Dan is dit zeker een aanrader. We hebben de leukste Paashapjes en Paastaarten voor je uitgezocht. Zo kun jij helemaal genieten in het thema van Pasen.

paas high tea

Een dagje vrij

Pasen vieren we altijd  op zondag en maandag. Dat betekent dat je een lekker lang weekend hebt. Ga jij Pasen dit jaar op zondag of op maandag vieren? Je kunt het natuurlijk ook op beide dagen iets leuks doen. De meeste mensen vieren Pasen met een Paasontbijt of Paasbrunch. Maar het is ook leuk om eens iets heel anders te doen. Zo kun je op zondag bijvoorbeeld een lekker Paasontbijtje doen en op maandag een uitgebreide Paas High Tea. Geniet er lekker van, want je bent toch vrij! Mogelijk heb jij zelfs zin om de keuken in te duiken om een hele Paas High Tea in elkaar te zetten. Dan kun je mooi gebruik maken van onze recepten.

Hoe werkt een High Tea?

Ga jij lekker zelf een Paas High Tea maken? Dan kun je waarschijnlijk wel wat tips gebruiken. Weet jij bijvoorbeeld al waarom er meestal een etagère op tafel staat bij een High Tea? Dat komt omdat een High Tea uit verschillende lagen of rondes bestaat. Je begint onderaan de etagère, hier liggen de hartige hapjes. Vervolgens ga je naar de middelste laag, waar de scones meestal te vinden zijn. De middelste laag of ronde staat voor de overgang tussen hartig en zoet. Vaak krijg je hier de scones bijvoorbeeld met jam en clotted cream. Je sluit af met de bovenste laag. Hier kun je genieten van de heerlijke zoete hapjes.

Hartige hapjes

Ben jij op zoek naar hartige hapjes voor bij jouw Paas High Tea? Dan kun je voor een klassieker gaan zoals sandwiches. Je kunt ook sandwiches gezond maken met ei of je kunt een gevuld ei sandwich maken. Heerlijk en ideaal voor Pasen. Daarnaast passen deze eimuffins er ook erg goed bij!

eimuffins

Paas scones

Scones horen bij een High Tea! Daarom hebben we speciale Paas scones voor bij de Paas High Tea. Gebruik het basisrecept voor scones of maak de chocolade scones. Maak hier heerlijke clotted cream of frosting bij en smeer dat lekker op de scones. Om het af te maken kun je een mooie topping erop leggen, zoals: fruit, paaseitjes of andere versiersels. Die gaan er vast en zeker heerlijk uitzien (en smaken!).

paas scones

Paastaart

Hiervoor heb ik een lekkere leuke tulband uitgekozen. Deze tulband heeft tropische smaken waardoor die heel goed past bij de lente en natuurlijk bij Pasen. Ik zag deze kokostulband voorbij komen in de Bakbijbel en ik wist meteen dat ik hier een heerlijke Paas-versie van kon maken.

Ingrediënten

✓ 200 ml kokosroom
✓ 4 stuks steranijs
✓ 290 gr suiker
✓ 165 gr boter
✓ 1 tl vanillearoma
✓ 7 gr vanillesuiker
✓ snuf zout

✓ 3 eieren
✓ 275 gr bloem
✓ 75 gr geraspte kokos
✓ 2 ½ tl bakpoeder
✓ 1 limoen
✓ 125 gr poedersuiker
✓ paasversiersels

Paas tulband

Zo maak je de paastulband

  1. Doe de kokosroom in een steelpannetje en voeg de steranijs toe.
  2. Breng de kokosroom bijna aan de kook en zet het pannetje dan uit.
  3. Laat de kokosroom 30 minuutjes rusten.
  4. Ondertussen kun je verder met de rest. Verwarm de oven voor op 160 graden.
  5. Vet de tulbandvorm in met boter.
  6. Voeg de suiker, boter (op kamertemperatuur), vanillearoma, vanillesuiker en zout samen in een kom.
  7. Klop het geheel goed door. Dit kan in een keukenmachine, met een mixer of met een garde.
  8. Voeg een voor een de eieren toe, terwijl je door blijft mixen.
  9. Zeef dan de bloem en voeg die toe, samen met de geraspte kokos en bakpoeder.
  10. Blijf doormixen. Haal de steranijs uit de kokosroom en voeg dan de kokosroom ook toe.
  11. Mix het geheel nog een keer goed door.
  12. Schenk het beslag dan in de tulbandvorm.
  13. Zet voor 50 minuten in de oven.

Na een halfuurtje begint het al erg lekker te ruiken in huis. Maar probeer je geduld goed te bewaren. Denk je na 50 minuten dat de tulband klaar is? Check dit dan even met een sateprikker. Laat de tulband 10 minuten afkoelen in de vorm. Ondertussen kun je de poedersuiker, rasp van de limoen, de sap van ½ limoen en 1 eetlepel water mengen. Dit vormt een mooi glazuur. Schenk dit over de tulband heen en decoreer met je leuke versiersels. En dan is het echt tijd om te smullen!

Nog meer inspiratie nodig? Bekijk dan meer Paashapjes.

Paas High Tea bestellen

Heb jij helemaal geen zin om de keuken in te duiken? Dan kun je alsnog genieten van een Paas High Tea. Bekijk alle High Tea To Go’s en kies er eentje uit in Paas thema. Je kunt natuurlijk ook een normale High Tea bestellen en zelf versiersels zoals paaseitjes, bloemetjes en konijntjes eromheen leggen. Een leuk bloemetjes servies en tafelkleedje doen ook wonderen!

Paas High Tea To Go

Geschreven op: 12 maart 2021
Marel
Redactie HighTea.nl
Als Content Manager werkt Marel aan redactionele teksten en blogs voor HighTea.nl

High Tea thuis: wat heb je nodig?

Een High Tea at home wordt steeds populairder. Lekker thuis genieten met familie of vriend(inn)en. Of sleep die High Tea box gewoon ergens anders mee naartoe. Lekker makkelijk en lekker. Maar voor een High Tea heb je meer nodig dan alleen de High Tea hapjes. Wij zorgen ervoor dat jij die hele High Tea thuis compleet krijgt.

high tea shop

High Tea hapjes

De hapjes! Die zijn natuurlijk ook niet onbelangrijk. Je kunt zelf kiezen hoe je dit invult. Duik je zelf de keuken in? Doe dan van tevoren even wat inspiratie op met onze High Tea recepten. Zo kun je voor een Engelse High Tea gaan met scones, clotted cream, lemon curd en natuurlijk sandwiches. Maar je kunt ook je eigen twist eraan geven en gewoon de taartjes maken die jij lekker vindt. Heb je geen zin om alles zelf te maken? Dan kun je ook lekker een High Tea bestellen. Per locatie is de High Tea anders, dus lees goed het menu door en kies jouw favoriet!

Thee

Ja, de thee kun je natuurlijk ook niet vergeten. Dit kun je zo gek maken als je wil. Je kunt verschillende soorten thee kopen. Bijvoorbeeld thee in zakjes, losse thee of matcha tea. Daarnaast kun je ook zelf thee maken met verse producten, zoals: munt, gember, sinaasappel, citroen. Hier kun je ook met kruiden extra smaken aan toevoegen, denk hierbij aan kaneel, kurkuma of peper. Als jij liever een grote pot thee zet, is dat natuurlijk ook prima. Het is echter wel leuk om verschillende smaakjes te proeven, want dat hoort wel echt bij een High Tea.

Servies en tafelaankleding

De hapjes en theetjes zijn verzameld. Nu nog de aankleding van de High Tea. Als je in een restaurant gaat High Tea-en, dan ben je gewend dat je een mooi opgemaakte tafel krijgt. Een tafel met een mooi tafelkleed, bloemetjes borden, kleurrijke mokken en nog veel meer. Dat sfeertje wil je thuis natuurlijk ook een beetje creëren. Trek de kast open en kijk wat voor servies je hebt staan. Bij een High Tea hoort toch wel echt kleurrijk servies. Én natuurlijk ook een etagère, theepot en een theedoos. Misschien is deze High Tea wel het moment om mooi nieuw servies te kopen. Met goed servies kun je lang vooruit én het zorgt ervoor dat jouw (thee)feestjes een flinke upgrade krijgen. Een mooi versierde tafel is al het halve werk!

high tea thuis

Geschreven op: 25 januari 2021
Marel
Redactie HighTea.nl
Als Content Manager werkt Marel aan redactionele teksten en blogs voor HighTea.nl

Kids High Tea thuis

Wil jij een kinderfeestje organiseren of gewoon iets leuks doen met de kids? Dan is een Kids High Tea thuis een erg leuk idee! Je kunt dit makkelijk zelf organiseren door verschillende hapjes in huis te halen of zelf te maken. Pluspuntje: de kinderen vinden het ook nog eens leuk om hun eigen zoetigheid te bakken. Zo organiseer je je eigen Kids High Tea.

kinder high tea thuis

Fruitspiesjes met chocolade

Als je chocolade smelt kun je hier erg veel mee. Zo kun je bijvoorbeeld aardbeien, appeltjes en bananen op een stokje prikken en die door de gesmolten chocolade halen. In een halve meloen prikken of gewoon leuk neerleggen. Erg makkelijk en ook nog eens lekker.

Pannenkoekjes

Maak kleine pannenkoekjes, bijvoorbeeld American Pancakes en laat de kinderen ze zelf beleggen. Dit kan bijvoorbeeld met stroop, poedersuiker, smarties, hagelslag, chocoladepasta en stukjes fruit. De kinderen zullen er lekker zoet mee zijn en kunnen heerlijk smullen.

Muffins

Muffins zijn leuk én lekker makkelijk te eten. Omdat ze lekker klein zijn kun je er veel in één keer maken en is er voor ieder kindje een eigen muffin. Ze staan erg leuk op de High Tea tafel en alle kinderen vinden ze lekker. We hebben een aantal muffin (en cupcake) recepten die leuk zijn voor kinderen: triple chocolade muffins, gezonde bananenmuffins en chocolade cupcakes. Kies jouw favoriet en verras de kids ermee!

Sandwiches

Natuurlijk horen er ook sandwiches bij de Kids High Tea. Je kunt ze beleggen zoals je zelf wil. Doe er bijvoorbeeld een paar met roomkaas en komkommer en een paar met roomkaas en kipfilet. Daarnaast kun je ook een zoete variant maken met chocoladepasta of jam. Ga altijd voor wit brood, snijd de korstjes eraf en leg drie sneetjes op elkaar. Doe er beleg tussen en snijd ze diagonaal door. Zo heb je echte sandwiches!

Thee of limonade

Serveer je thee of limonade bij de Kids High Tea? Dat is iets wat je zelf een beetje moet inschatten. Als de kinderen nog heel klein zijn zal ik eerder voor limonade gaan, ook omdat het wat veiliger is. Als de kinderen wat ouder zijn kun je ze ook thee aanbieden, maar dan zou ik het wel pas geven zodra de thee afgekoeld is. Je wil natuurlijk geen ongelukjes met kokend water. Je kunt er ook voor kiezen om zelf ijsthee te maken, erg leuk en makkelijk.

Liever bestellen of op locatie?

Zie je het toch niet zitten om de hapjes zelf te maken? Dan kun je een Kids High Tea bestellen of op locatie doen. Er zijn verschillende locaties die een Kids High Tea aanbieden. Bekijk de mogelijkheden per locatie en reserveer jouw Kinder High Tea. Dan hoef je niet zelf in de keuken te staan en heb je ook de rommel niet. Maar wel al het plezier!

kids high tea thuis

High Tea cadeaubon als Sinterklaas cadeau

Het vinden van leuke schoencadeautjes of iets voor pakjesavond is soms best lastig. Vaak worden de cadeautjes uiteindelijk toch niet gebruikt of komt het ergens in een hoek te liggen. Geef daarom iets waar iemand naar uit kan kijken. Én iets waar iemand nu van genieten: de High Tea cadeaubon. Een leuke belevenis waar iemand echt van kan genieten!

sinterklaas cadeaubon

Om naar uit te kijken

Een cadeaubon is altijd leuk om te geven, omdat de ontvanger zelf iets kan uitkiezen. Bij een High Tea cadeaubon werkt dat ook zo. Je geeft een cadeaubon met een bepaald bedrag en de ontvanger kan zelf kiezen waar hij/zij het uitgeeft.  Wij hebben bijna 400 High Tea locaties waarvan er een hoop mee doen aan de High Tea cadeaubon. Er is dus altijd een leuke locatie bij jou in de buurt. Deze High Tea cadeaubon locaties hebben allerlei verschillende arrangementen. Denk bijvoorbeeld aan dieetwensen: een Vegan High Tea, Glutenvrije High Tea of een Suikervrije High Tea. Maar je kunt ook denken aan een High Tea met alleen zoete hapjes, met vooraf een glaasje bubbels of een High Tea in een thema, zoals Sinterklaas. Plan dus alvast die leuke High Tea en dan heb je iets om (samen) naar uit te kijken.

Iets lekkers voor nu

Het kan zijn dat het nog even duurt voordat jullie gaan High Tea-en. Daar hebben we wat op bedacht. Je krijgt namelijk een gratis Milka chocoladebox bij een High Tea cadeaubon. Zo kun je alvast genieten van die lekkere chocolaatjes en een kopje thee, terwijl je uitkijkt naar jullie uitje.

Leuk voor in de jute zak

Waarom is de High Tea cadeaubon zo leuk om te geven? Vaak geef je toch spullen waar iemand uiteindelijk niets mee doet. Ze komen ergens terecht en er wordt niet meer naar omgekeken. Dat is jammer voor jullie beide. Je ziet steeds vaker dat iemand liever iets gaat doen, omdat het zorgt voor een leuke herinnering. De High Tea cadeaubon brengt een belevenis met zich mee. Heerlijk samen High Tea-en zorgt voor quality time. Jullie nemen echt tijd voor elkaar en genieten ondertussen ook nog eens van heerlijke zoete en hartige hapjes en lekkere soorten thee. Misschien proef je wel iets wat je nog nooit eerder gegeten (of gedronken) hebt. Goed besteed geld en een leuke herinnering!

Nog meer lekkers?

Sinterklaas vieren vraagt om lekkers. Je kunt jezelf én de rest verwennen door even de keuken in te duiken. Maak bijvoorbeeld deze heerlijke kruidnoten, ook lekker met chocolade. Leuk om te maken en ook nog eens heel erg lekker.

sinterklaas cadeaubon

Geschreven op: 25 november 2020
Marel
Redactie HighTea.nl
Als blogger verzorgt Marel de content, blogs en fotografie voor HighTea.nl

De leukste thee cadeautjes voor Sinterklaas en Kerst

Ben jij op zoek naar leuke cadeautjes voor Sinterklaas of Kerst? Dan hebben wij een leuk nieuwtje voor je.. Sinds kort hebben wij namelijk een High Tea Shop! Een online shop voor alle producten die jij nodig hebt voor een High Tea thuis. Van theekopjes tot etagères en theesmaakjes. Alles voor de theeliefhebber.

Onze eigen High Tea Shop is live! Dat betekent dat je nu alles voor je tea party bij ons kunt scoren. Of natuurlijk cadeau kan geven. Nu High Tea at Home steeds populairder wordt, merkten we dat er vraag was naar theespulletjes. Een High Tea bestellen kan natuurlijk al via ons. Daarnaast kun je met onze High Tea recepten zelf een High Tea op tafel zetten. Het enige wat dus nog miste, waren de spulletjes om jouw eigen thee tafeltje in te richten. En daar hebben we verandering in gebracht.

Kerst Sint cadeautjes

Tea party cadeaus

Ken jij een theeliefhebber? Dan is het leuk om iets cadeau te geven voor op de thee-tafel. Van theekopjes, theepotten en theesmaakjes kun je nooit genoeg hebben. En iedereen heeft wel een of meer mooie etagères nodig toch? Wij hebben de leukste cadeautjes voor je uitgezocht.

Theepotten

Misschien gebruik je een theepot niet dagelijks, maar als er mensen over de vloer komen is het handig én leuk om er eentje te hebben. Het staat erg mooi op tafel en straalt toch wel echt luxe uit. Daarnaast is een chique theepot ook mooi om ergens neer te zetten. Zo kun je er elke dag van genieten. Bij de feestdagen horen toch wel echt kleurrijke theepotten met een randje goud of zilver. Het luxe merk Clayre & Eef heeft hele mooie theepotten. We hebben een theepot van blauw keramiek en van bloemetjes keramiek uitgekozen. Deze exemplaren zijn prachtig om cadeau te doen. Daarnaast zijn er natuurlijk nog veel meer theepotten die je kunt geven.

theepotten

theepotten

Etagères

Etagères zijn niet alleen voor een High Tea. Natuurlijk zijn ze wel echt een must tijdens een High Tea, maar je kunt ze ook voor andere momenten gebruiken. Ga jij bijvoorbeeld uitgebreid lunchen of brunchen? Dan kun je de hapjes ook leuk op een etagère leggen. Dat geeft al een heel ander beeld. Maar ook als kaasplankje of tijdens de borrel komt een etagère goed van pas. Het handige van een etagère is ook dat die verschillende laagjes heeft. Heb je veel hapjes? Dan kun je die dus in de hoogte leggen. Zo ligt niet heel de tafel vol en kan iedereen erbij. Ook erg handig voor bij de feestdagen dus. Geef er eentje cadeau én dan kunnen jullie ‘m gelijk gebruiken.

Je kunt bijvoorbeeld kiezen voor een tijdloze wit porseleinen etagère of een stoere hout met leisteen etagère (van Villeroy & Boch). Er zijn ook exemplaren waar je zelf borden op kan leggen. Op die manier kun je jouw etagère helemaal in thema opdienen. Bekijk alle etagères en kies er eentje uit.

etageres

etagere

Thee-accessoires

Schoencadeautjes, kerstlootjes of cadeautjes onder de boom. Ben jij op zoek naar een klein cadeautje? Dan kunnen de thee-accessoires erg leuk zijn. Van theelichten, theekloppers en fluitketels tot aan thee-eieren. Vooral de thee-eitjes zijn klein genoeg om in een schoen te passen. Maar deze zijn ook erg leuk voor onder de kerstboom. Er zijn verschillende bijzondere soorten zoals het thee walvisje, het octopus thee-ei en een thee-ei bird-swing. Maak het zo gek zoals je wil, of kies juist voor een fijne basic: bekijk alle thee-accessoires.

thee-ei

thee-ei

Jouw cadeautjes gevonden?

Heb jij jouw cadeautjes weten te bemachtigen via onze shop? Of ben je toch nog op zoek? Dan hebben we nog één tip voor jou: onze High Tea cadeaubon is een cadeautje dat een belevenis met zich meebrengt. Met de High Tea cadeaubon ben je verzekerd van een leuke middag vol met zoete en hartige hapjes. De High Tea cadeaubon is ook te gebruiken voor een High Tea at Home.

Kerst Sinterklaas cadeautjes

Geschreven op: 18 november 2020
Marel
Redactie HighTea.nl
Als Content Manager werkt Marel aan redactionele teksten en blogs voor HighTea.nl

Zo organiseer je een theeproeverij

Ook al speelt thee een grote rol tijdens een High Tea, gaat het vaak toch vooral om de hapjes. Logisch natuurlijk, dat je buikje gaat rommelen van die heerlijke taartjes, scones en sandwiches. De thee mag daarentegen wel wat meer in het zonnetje worden gezet. Er zijn zoveel verschillende soorten en smaken dat de thee eigenlijk wel een eigen proeverij verdient. Daarom presenteren wij: de theeproeverij! Hapjes zijn overigens niet verboden.

Theeproeverij

Wat is een theeproeverij?

Waar je tijdens een High Tea vaak lekkere hapjes proeft en daarbij thee drinkt, staat bij de theeproeverij de thee helemaal in de spotlights. Hierbij komen er verschillende soorten en smaken voorbij. Van groene tot witte thee, alle soorten zijn welkom. Daarnaast zijn er natuurlijk eindeloos veel smaken die je kunt proberen. Maak wel een selectie, zodat jullie echt een reis door de wereld van thee kunnen maken.

Verschillende soorten thee

Het is leuk om verschillende soorten thee te selecteren en van elke soort een paar smaken te proberen. Je kunt kiezen voor groene thee, zwarte thee, witte thee en kruidenthee. Wil je meer weten over de achtergrond van deze theesoorten? Lees dan meer over groene, witte en zwarte thee.  Elke thee wordt op een andere manier gemaakt waardoor de smaken sterk kunnen verschillen. Selecteer van elke theesoort een aantal smaken en proef welke soort jij het lekkerste vindt.

Theeproeverij

Een theeproeverij kun je helemaal zelf inrichten. Proef je alle soorten thee naast elkaar? Of plan je verschillende theeproeverijen en proef je elke keer een andere theesoort? Het is allemaal leuk, leerzaam én lekker. Er zijn natuurlijk een paar dingen die je in huis moet hebben of halen. Wij hebben voor jou een overzichtje gemaakt:

✓ Theeglazen (normale of kleine proefglazen)
✓ Verschillende (losse) thee smaken
✓ Een theepot om de thee in aan te maken
✓ Een thee ei om de losse thee in te doen
✓ Notitieboekje en pen (voor aantekeningen)
✓ Lekkere hapjes voor tussendoor
✓ Eventueel honing, melk of citroen voor in de thee

Het is natuurlijk handig om theeglazen in huis te hebben. Je kunt kiezen voor kleine proefglazen als je veel verschillende soorten thee wil proeven. Hiervoor kun je natuurlijk ook kleine koffiekopjes gebruiken. Het lekkerste is als je losse thee koopt, omdat deze thee meer smaak heeft én het zijn vaak unieke smaken. Je kunt per glas thee inschenken, maar het is vaak handiger om de losse thee in een thee ei te doen en daarmee een pot thee te zetten. Dan kun je de thee vervolgens in glazen schenken. Gaan jullie echt uitgebreid proeven? Dan is het leuk als er notitieblokjes en pennen aanwezig zijn om jullie bevindingen te noteren. Het is geen High Tea, maar de hapjes hoeven natuurlijk niet te ontbreken. Zorg dus dat er iets lekkers op tafel staat. Tot slot kun je ervoor kiezen om honing, melk of citroen op tafel te zetten voor door de thee. Let hierbij wel op, want dit kan de smaak van de thee beïnvloeden.

Spice it up

Willen jullie die theeproeverij een beetje meer pit geven? Dan is het erg leuk om wat extra dingen te organiseren. Zoek bijvoorbeeld wat theefeitjes op om erbij te vertellen, maak quizvragen om te beantwoorden of maak er een theeproeverij van met blind proeven. Maak het zo gek als je zelf wil. Deze spelletjes zorgen voor wat extra interactie tijdens de proeverij en maken het ook nog eens super leerzaam. Ben jij straks een echte theekenner?

theeproeverij

Geschreven op: 9 september 2020
Marel
Redactie HighTea.nl
Als Content Manager schrijft Marel blogs, recepten en redactionele teksten voor HighTea.nl

Geef een High Tea cadeaubon als Moederdag cadeau

Moederdag is dit jaar anders dan anders. Normaal gesproken ga je met een cadeautje bij je moeder langs of ga je gezellig samen ergens lunchen of high tea-en. Nu dit tijdelijk niet mogelijk is, moet je iets anders verzinnen om je moeder mee te verrassen.

Moederdag cadeaubon

Geef een belevenis

Zie jij jouw moeder dit jaar met Moederdag? Dan heb je geluk! Je kunt lekker tijd met haar doorbrengen en je hebt de mogelijkheid om haar te verrassen. Dat kun je mooi doen met de High Tea cadeaubon. Deze bon kun je thuis laten bezorgen in de vorm van een mooie kaart, daarnaast krijg je ook nog eens een gratis doos chocolade bij de bon! Dit is een speciale Moederdag actie. Kun jij niet langs jouw moeder? Dan kun je haar toch laten weten dat je aan haar denkt. Dit doe je door haar een High Tea cadeaubon + chocolade toe te sturen. Zo krijgt ze toch nog een lach op haar gezicht.

De High Tea cadeaubon is een cadeau dat een belevenis met zich meebrengt. Wanneer de horeca weer open gaat kunnen jullie reserveren bij een locatie naar keuze. Hier kunnen jullie genieten van heerlijke zoete en hartige hapjes in combinatie met (ice) thee. Wat een leuke manier om Moederdag alsnog te vieren!

Hoe werkt de High Tea cadeaubon?

Je kunt de cadeaubon online bestellen. Hierbij heb je de keuze om de bon online te krijgen of om deze thuis te laten bezorgen. De HighTea.nl cadeaubon is zo’n leuk cadeau, omdat je het door heel Nederland kunt besteden. Bij deze High Tea locaties kun je de bon uitgeven. Je kunt reserveren wanneer het jullie het beste uitkomt. Bij de reservering kun je de code op de cadeaubon invullen, waarna deze direct verzilverd wordt. Het enige wat jullie dan nog hoeven te doen is wachten tot het moment dat jullie kunnen gaan genieten van deze heerlijke high tea!

moederdag cadeaubon

Kinder High Tea

Wil jij lekker gaan High Tea-en met vriend(inn)en en willen jullie de kinderen ook meenemen? Dan kunnen jullie de normale High Tea combineren met een Kinder High Tea! Dat is pas dé ideale middag uit. De Kinder High Tea is daarnaast ook erg leuk voor een kinderfeestje. Alle kindjes zullen zich prima vermaken.

High Tea-en met de kids

Als je met vriendinnen een middag iets leuks wil gaan doen, is het soms makkelijk als de kinderen mee kunnen. Dat kan bij de Kids High Tea! Vaak kun je de ‘normale’ High Tea combineren met de kindvriendelijke High Tea, waardoor jullie met z’n alle kunnen genieten van lekkere zoete hapjes. De kids krijgen natuurlijk een aangepast menu waarbij alle hapjes kindvriendelijk zijn en natuurlijk helemaal in kidsthema. Daarnaast krijgen ze meestal ook limonade of (homemade) ice tea aangeboden. Terwijl jij lekker met je vriendinnen bijpraat, thee drinkt en geniet van de heerlijke hapjes, zijn de kinderen ook lekker aan het smikkelen en aan het spelen.

Kinder High Tea

Kinderfeestje

Naast de combinatie van een High Tea voor volwassenen en kids is er ook de mogelijkheid om alleen een Kinder High Tea te reserveren. Dit is een onwijs leuk kinderfeestje! Bespreek de mogelijkheden met het restaurant en maak er een onvergetelijke middag van. Wil jij liever een High Tea buffet? Waarbij de tafels vol staan met allerlei hapjes die helemaal versierd zijn in kinderthema. Of wil je liever dat er op de tafels leuke etageres met allemaal schattige hapjes worden gezet? Hoe je het ook wil hebben, het is allemaal te regelen met de restaurants die een Kinder High Tea aanbieden.

Juffrouw van Zanten

Juffrouw van Zanten is te vinden in Rotterdam West en in Kralingen. Bij dit leuke restaurantje kun je terecht voor de Little Diva High Tea. Hierbij krijg je een combinatie van hartig en zoet met pancakes, vers fruit en onbeperkt ice tea of limonade. Daarnaast kunnen de kinderen cakepops versieren nagellakken en liggen er leuke kleurplaten. Daarnaast is er ook een stoerdere variant: de High Lemonade, met goochel setjes en ander vermaak voor aan tafel. Én er kan ook gespeeld worden met het brede aanbod aan speelgoed.

Kids High Tea

The Cake Room

In The Cake Room van a Cup of Cake kun je terecht voor een super leuke High Tea. Roze, glitters, eenhoorns, regenbogen en nog veel meer leuks. In de speciale Rainbow Room kun je ook nog eens genieten van al die lekkere hapjes, helemaal in stijl. Deze High Tea, samen met de kids of als kinderfeestje, is een hele belevenis. De Kids High Tea bestaat uit: een welkomstdrankje, een mini-cupcake proeverij in 4 verschillende smaken, lemon curd crumble, mini-chocolade brownies, meringue toeven, koekjes en snoepjes ter decoratie en onbeperkt limonade in twee verschillende smaken of onbeperkt thee voor de wat oudere kids. En al die lekkere hapjes zijn natuurlijk helemaal in kidsthema, zoals Mermaids & Rainbows. Daarnaast zijn de mini-cupcakes te personaliseren met een leeftijd, bijvoorbeeld ‘8 jaar!’ of zelfs een foto van de bithday boy or girl!

Kinder High Tea

Bij de Hommel

Op een van de mooiste plekjes in de IJsselvalei tussen Zutphen en Empe, ligt de verborgen parel Bij de Hommel. Een oase van rust middenin de natuur met een prachtig terras waar ontspanning centraal staat. Tegelijkertijd is dit een plek waar families samenkomen en kinderen lekker buiten kunnen spelen. Dat kan goed gecombineerd worden met een Kinder High Tea.

Bij deze High Tea krijgen de kinderen hartige en zoete lekkernijen. De eerste ronde bestaat uit een gezond spiesje en warme hartig hapjes, welke vers bereid worden met streekproducten. De tweede ronde bestaat uit een kleine pannenkoek met poedersuiker en stroop en diverse mini taartjes. Daar krijgen ze natuurlijk ook onbeperkt thee en limonade bij.

Barista Café

Bij de Barista Cafés is er ook een Kinder High Tea beschikbaar. Gezellig om te doen met de kinderen of juist als kinderfeestje. De kids krijgen een selectie van zoete en hartige lekkernijen, een kopje thee, fristi of chocomel en nog een leuke verrassing. Deze Kinder High Tea is te reserveren bij Barista Café Gouda, Haarlem, Rotterdam Wilhelminaplein, Rotterdam Stadhuisplein en in Den Haag.

Ben je benieuwd naar nog meer locaties? Bekijk dan alle Kinder High Tea’s.

Kinder High Tea

Geschreven op: 10 april 2020
Marel
Redactie HighTea.nl
Als Content Manager werkt Marel aan redactionele teksten en blogs voor HighTea.nl

High Tea bij jou thuis

Misschien had jij wel een leuke high tea samen met je moeder of je zussen gepland staan, maar door de corona-maatregelen gaat dit helaas niet door. Dan is dit de manier hoe je zelf een high tea thuis organiseert. Heb je geen zin om zelf een high tea te organiseren? Dan kun je de High Tea ook afhalen bij verschillende locaties of een High Tea box bestellen om thuis te laten bezorgen.

high tea thuis

Voorbereiding

Een high tea is het ideale moment om iets te vieren of om gewoon bij te kletsen met je geliefden. Bij een high tea geniet je van veel thee met heerlijke hapjes. Om de high tea voor te bereiden kun je bedenken wie je uitnodigt voor de high tea en hoe je hen gaat uitnodigen. Vraag ook aan de gasten of ze dieetwensen hebben, zodat iedereen kan genieten van de lekkere hapjes. Het is leuk om zowel zoete en hartige hapjes te maken, zodat er afwisseling is in smaken. Bedenk van tevoren welke hapjes je wilt gaan serveren op welk moment. Het is makkelijk om niet voor moeilijke gerechtjes te gaan of voor gerechtjes die kort van tevoren gemaakt moeten worden. Om overzicht te houden, kun je een menu opschrijven en hierbij bedenken of het genoeg zal zijn. De high tea kun een bepaald thema geven, bijvoorbeeld lente-, Valentijns- of een kleurthema. Wanneer je een thema gebruikt, kun je hier rekening mee houden tijdens de voorbereidingen.

Hapjes

Zoals ik al zei is het belangrijk om bij de hapjes rekening te houden met dieetwensen en om moeilijke hapjes te vermijden. Cakes en muffins zijn een voorbeeld van een makkelijk gerecht, daarnaast kun je deze invriezen en ze dus van tevoren maken. Naast zoete muffins kun je ook heerlijke hartige muffins maken. Koekjes kun je ook prima van tevoren bakken, indien je ze daarna luchtdicht verpakt. Bij een high tea kunnen scones natuurlijk niet ontbreken. Scones zijn heerlijk met clotted cream en jam. Ook sandwiches en bladerdeeghapjes doen het erg goed tijdens een high tea. Deze zijn wel het lekkerste om de dag zelf te maken. Om wat gezondere hapjes te serveren kun je een verse fruitsalade maken met eventueel wat yoghurt. Wanneer er iemand langskomt met een glutenallergie kun je bijvoorbeeld kiezen voor een appeltaart  of heerlijke chocochunks.

Drinken

Tijdens een high tea wordt natuurlijk thee gedronken. Het is leuk om veel verschillende soorten (losse en verse) thee te serveren. Verse muntblaadjes, stukjes verse gember, schijfjes citroen, losse thee of theezakjes doen het altijd goed. Iedereen kan dan zijn eigen smaak kiezen en afwisselen met verschillende smaken. Zorg dat iedereen zelf de theesoorten kan kiezen en pakken, dan hoef je alleen een grote (thermos)kan of een leuke theepot met heet water op de tafel te zetten. Bij de theetafel kun suiker en honing klaarzetten, zodat iedereen dit naar eigen smaak kan toevoegen. Daarnaast kun je voor de liefhebber ook koffie of verse sapjes klaar zetten. Om de high tea wat luxer te maken kun je vooraf een glaasje bubbels/prosecco serveren in mooie glazen. Dit is een leuk begin van de high tea.

Tafel

De opmaak van de tafel en de omgeving is mede bepalend voor de sfeer tijdens de high tea. Koop een mooi tafelkleed en versier de kamer om een gezellige sfeer te creëren. De tafel kun je leuk opmaken met bordjes en leuke mokken. Plaats mooie etagères op de tafel om hoogteverschil te creëren. Dit zorgt ervoor dat de gedekte tafel er mooier en overzichtelijker uitziet. Maak bijvoorbeeld een etagère met hartige hapjes en een met zoete hapjes. Of doe het op de traditionele manier: onderaan de hartige hapjes en bovenin de zoete lekkernijen. Dan kan iedereen onderaan beginnen en smikkelen tot ze bovenaan zijn.

Nu alles geregeld is kun je genieten van de high tea. Vind je het toch veel moeite om alles zelf te maken? Reserveer dan bijvoorbeeld bij Maak Rotterdam, Konditorei Noor of  bij een van de Anne&Max locaties. Bij deze en veel andere locaties is het mogelijk om de High Tea af te halen. Zo kun je er thuis lekker van genieten.

high tea thuis

Geschreven op: 31 maart 2020
Joriene
Stagiaire
Als stagiaire werkt Joriene onder andere aan het schrijven van blogs en artikelen voor HighTea.nl

Thee drinken uit een glas of een mok?

Thee is een van de meest gedronken dranken ter wereld. Er zijn veel verschillende theesoorten en -smaken en manieren waarop het gedronken wordt. De een maakt gebruik van losse thee en de ander gebruikt thee uit een zakje. Daarnaast zie je dat sommigen thee liever uit een glas drinken en anderen uit een mok. Maar waar kun je thee eigenlijk het beste uit drinken?

thee mok glas

De voor- en nadelen van een theeglas

Wist je dat glas eigenlijk helemaal niet tegen heet water kan? Dat komt omdat glas erg goed hitte kan geleiden. Hierdoor zet glas snel uit als je hier warm water in schenkt en daardoor kan het scheuren. Daarnaast kun je ook snel je handen eraan verbranden. Gelukkig is daar iets op gevonden als het gaat om theeglazen: ze zijn zo ontwikkeld dat ze resistent zijn tegen hitte. Het is dus belangrijk dat je niet zomaar een glas uit de kast pakt om hier thee in te schenken. Dan is er namelijk de kans dat het glas barst.

De voordelen van een theeglas is dat de smaken hier goed in naar voren komen. Doordat glas erg glad is worden de subtiele smaken niet ‘kapot geslagen’ tegen het glas. Daarnaast kun je ook kiezen voor een theeglas uit praktische motieven. Zo kun je bijvoorbeeld je thee beter zien, op die manier kun je goed in de gaten houden of de thee donker en sterk genoeg is. Nog een voordeel aan glas is dat het makkelijk schoon te maken is. Dit komt wederom doordat glas erg glad is, hierdoor poets je het makkelijk schoon.

theeglazen

De voor- en nadelen van een mok

Een mok vinden veel mensen fijn omdat je die lekker kan vastpakken tijdens het drinken. Mokken worden een stuk minder warm dan een theeglas, omdat die minder makkelijk warmte geleiden. Dit kan ervoor zorgen dat de mok lekkerder drinkt.

Een nadeel is dat keramische mokken vaak een oneffen oppervlakte hebben waardoor sommige subtiele smaken dood zullen slaan. Hierdoor kunnen er wat smaken verloren gaan. Daarnaast zijn mokken moeilijker schoon te maken, omdat keramiek erg poreus is. Hierdoor zal je sneller thee aanslag krijgen in je mok dan in een glas.

thee mok

Kies jij een glas of een mok?

Een glas en een mok hebben beide voor- en nadelen. Het belangrijkste is natuurlijk wat jij het fijnste vindt drinken. Wil jij dat alle smaken goed uitkomen en wil jij je thee goed kunnen bekijken? Kies dan voor een theeglas. Vind jij het belangrijker dat je lekker thee kunt drinken en jezelf opwarmen aan je mok? Dan kun je beter kiezen voor een mok. Mijn voorkeur gaat uit naar een mok, omdat ik het heerlijk vind om mijn handen op te warmen aan de mok op koude dagen. Daarnaast vind ik een groot voordeel aan een mok dat er zo veel leuke varianten zijn met kleuren, teksten en plaatjes erop. Dit maakt mijn theemomentje nog leuker. Dit is ook een belangrijk element van de High Tea: de gekleurde theemokken en theepotten. Wist je dat je ook theeglazen kan laten bedrukken? Maak je eigen ontwerp en fleur jouw glas op.

Lees de voordelen en nadelen door en stel jezelf de vraag wat je het belangrijkste vindt. Daarnaast kun je ook afwegen wat jij al deed en vooral wat je fijn vindt. Het is tenslotte jouw theemomentje!

Geschreven op: 25 maart 2020
Marel
Redactie HighTea.nl
Als Content Manager werkt Marel aan redactionele teksten en blogs voor HighTea.nl

Is thee goed voor je gezondheid?

Om direct met de deur in huis te vallen: thee zonder suiker staat in de Schijf van Vijf. Een volwassen persoon heeft per dag 1,5 tot 2 liter vocht per dag nodig en thee voorziet je lichaam van vocht. We kunnen hieruit opmaken dat thee tot de gezonde producten behoort, maar wat maakt thee nu gezond?

Thee plantage

Soorten thee

Thee is gemaakt van de gedroogde bladeren van de theeplant Camellia Sinensis en is verkrijgbaar in verschillende soorten, zoals zwarte thee, groene thee en vruchtenthee. Bij zwarte thee zijn de theeblaadjes gefermenteerd of gegist. Dit betekent dat na het plukken van de blaadjes, deze worden gekneusd en in de zon wordt gedroogd. De kleur verandert van groen naar goudbruin/zwart, dit hangt af van de hoeveelheid zuurstof die erbij komt. Bij groene thee vindt geen fermentatie plaats en houden de blaadjes de groene kleur. Vruchtenthee kan zwart of groen zijn, maar hier zijn smaakjes aan toegevoegd. Kruidenthee is officieel geen thee, omdat dit niet gemaakt is van de theeplant. Het is een aftreksel van gedroogde planten, kruiden en specerijen.

thee soorten

Cafeïne in thee

Dat er cafeïne in koffie zit, is voor iedereen wel duidelijk. Wat veel mensen niet weten, is dat in thee ook cafeïne zit. De hoeveelheid cafeïne in thee hangt af van het soort thee, de sterkte en de grootte van de kop. Een kopje zwarte of groene thee van 125 milliliter bevat gemiddeld 30 milligram cafeïne. Kruidenthee bevat geen cafeïne. Iedereen heeft een persoonlijke mening over de gezondheid van cafeïne. Gezonde volwassenen kunnen ongeveer 400 milligram cafeïne per dag innemen zonder dat dit negatieve effecten heeft. Zolang je niet te veel thee drinkt en dus niet te veel cafeïne binnenkrijgt, is thee niet slecht voor de gezondheid.

Gezondheidseffecten

In thee zit fluoride en mangaan. Fluoride beschermt tegen tandbederf en mangaan is een mineraal die goed is voor de energiestofwisseling. Uit verschillende onderzoeken blijkt dat thee drinken de kans op een beroerte verkleint, de bloeddruk en de cholesterol verlaagt. Door het drinken van thee is er een lager risico op diabetes type 2. Daarnaast schijnen de flavonoïden, bioactieve stoffen in thee, een antioxidant zijn tegen kanker, maar dit is nooit echt bewezen.

Kortom door het drinken van zo’n 3 kopjes thee per dag past goed binnen een gezond eet-/drinkpatroon. Goede stoffen zitten voornamelijk in zwarte en groene thee, omdat deze van de theeplant gemaakt zijn. Kruidenthee heeft minder goede gezondheidseffecten, omdat het geen ‘echte thee’ is. Met dit goede nieuws in je achterhoofd is er een reden om een overheerlijke High Tea te reserveren bij één van onze leuke locaties. Bekijk onze site, kies je stad en ontdek welke High Tea locatie het best bij jou past.

Wat is het verschil tussen groene, witte en zwarte thee?

Er zijn verschillende soorten mensen: de een houdt van koffie en de ander houdt van thee. Maar degenen die van thee houden, hebben vaak ook nog een favoriete theesoort. Vaak is er een zwarte thee persoon en een groene thee persoon. Meestal is dit gebaseerd op de zoete smaak van zwarte thee en de natuurlijke smaak van groene thee. Maar wat is eigenlijk het verschil tussen theesoorten?

Velen weten niet dat – ondanks de grote verschillen tussen witte, groene en zwarte thee – al deze theesoorten van dezelfde plant komen: de Camellia Sinensis. Het verschil zit niet in de plant, maar in de manier hoe de blaadjes bewerkt worden.

thee

Zwarte thee

Zwarte thee heeft de donkere kleur van de blaadjes en van de thee te danken aan het fermentatieproces. Tijdens de fermentatie vindt een oxidatieproces plaats, hierbij krijgen de bestanddelen van de theeblaadjes veel zuurstof. Hierdoor komt er veel smaak vrij en verkleurt de thee. Daarnaast heeft zwarte thee ook het meeste cafeïne.

Groene thee

Groene thee wordt niet zoals zwarte thee gefermenteerd, maar gestoomd. Door het stomen van de theeblaadjes wordt de oxidatie gedeactiveerd. De blaadjes blijven groen en de thee krijgt een lichte kleur. Daarnaast bevat deze theesoort minder cafeïne dan zwarte thee.

Witte thee

Witte thee is niet zo bekend als groene en zwarte thee, maar je kunt het wel krijgen in de meeste winkels. Net als bij groene thee wordt de fermentatie onderbroken. De blaadjes oxideren maar heel kort, daarna worden ze gedroogd. Het verschil tussen groene en witte thee zijn de blaadjes die gebruikt worden. Alleen de bovenste blaadjes van de bloemknoppen van de plant worden gebruikt. De blaadjes worden op een speciale manier gedroogd, waardoor er een zilverwitte kleur ontstaat.

Welke theesoort is het gezondste?

Alle drie de theesoorten hebben hun eigen karakter en voordelen. Zwarte thee bevat de meeste antioxidanten, waardoor de thee goed zou zijn voor het verlagen van cholesterol. Daarnaast zou Osteoporose je immuunsysteem versterken doordat er een aminozuur inzit wat bacteriën, virussen en schimmels bestrijdt. Toch zeggen velen dat de cafeïne, toegevoegde suikers en smaken in de zwarte thee minder gezond zijn.

Groene thee heeft een gezond karakter, dit komt door de catechinen die een antioxiderede werking hebben. Hierdoor wordt het metabolisme gestimuleerd waardoor er een snellere vetverbranding ontstaat. Daarnaast wordt er gezegd dat deze thee je ‘schoonspoelt’.

Witte thee staat bekend als de puurste thee, omdat alleen de jongste blaadjes hiervoor gebruikt worden. Hierdoor bevat de thee alle natuurlijke antioxidanten. Daarnaast schijnt witte thee goed te zijn voor de huid en helpt het tegen diabetes. Nog een voordeel is dat je tanden niet verkleuren door deze thee.

Theesoorten uitproberen

Wil jij de verschillende theesoorten uitproberen? Bekijk dan de leukste locaties voor een High Tea. Tijdens deze Afternoon Tea proef je allerlei verschillende hapjes in combinatie met thee. Per locatie verschilt het thee-aanbod, maar bij de meeste locaties kun je verschillende theesoorten en smaakjes uitproberen.

theeplant

Geschreven op: 26 februari 2020
Marel
Redactie HighTea.nl
Als Content Manager werkt Marel aan redactionele teksten en blogs voor HighTea.nl

Leuk om te geven: de High Tea cadeaubon!

Sinterklaas, Kerst, verjaardagen en het nieuwe jaar. December is een echte feestmaand. Een feestmaand die vraagt om veel cadeautjes. Zelf ben ik een enorme liefhebber van deze maand. Veel leuke dingen doen met de mensen die ik liefheb, en natuurlijk veel cadeautjes geven. Maar voor deze maand moet je wel goed zijn in het bedenken van cadeautjes, anders kan het nog wel eens lastig worden. Om jou een beetje te helpen hebben bij een tip: Geef de High Tea cadeaubon!

Waarom de HighTea.nl cadeaubon?

Het is vaak lastig om vrienden en familie tastbare dingen te geven. Misschien hebben ze het al of vinden ze het niet heel erg leuk. Ik ben een voorstander van ‘leuke dingen doen’ cadeau geven. Het probleem hiervan is dat het niet zo leuk staat onder de kerstboom en dat het in de praktijk vergeten wordt om uiteindelijk echt te doen. Daarom is de High Tea cadeaubon zo leuk. De cadeaubon kan uitgeprint en ingepakt worden, zodat er gewoon iets onder de kerstboom ligt. Én op deze bon staat al een vast bedrag, waardoor het echt een cadeautje is. De persoon waaraan je het geeft kan zelf een leuke High Tea locatie boeken op het moment dat het haar uitkomt. Misschien mag jij zelfs mee.

High Tea cadeaubon locatie

Hoe werkt de High Tea cadeaubon?

Je kunt de cadeaubon online bestellen, waardoor je het cadeautje direct ontvangt. (Ook heel handig voor een last minute cadeau). Deze cadeaubon is zo ontworpen dat de bon er ook leuk uitziet als je deze uitprint. Op het moment dat de ontvanger de cadeaubon wil gebruiken, kan zij via HighTea.nl een leuke High Tea locatie uitkiezen. Bij deze locatie kan ze reserveren én direct betalen met de code op de cadeaubon. Het enige wat zij (of jullie) dan nog hoeven te doen, is wachten op de datum waarop deze heerlijke High Tea gaat plaatsvinden. Have fun!

Kerst high tea

Geschreven op: 29 november 2019
Marel
Redactie HighTea.nl
Als content marketeer werkt Marel aan redactionele teksten en blogs voor HighTea.nl

Vier Moederdag met een heerlijke High Tea

Moederdag is dé dag om onze mamma’s eens extra in het zonnetje te zetten. Want, staat ze niet altijd voor je klaar en is ze eigenlijk gewoon niet de leukste en liefste vrouw ter wereld? Natuurlijk wil je je moeder op Moederdag eens echt goed verwennen en haar een leuk cadeau geven. Je kunt haar natuurlijk weer bloemen of parfum geven, maar denk ook eens aan een originele high tea.

Samen herinneringen maken

Wanneer je iets samen doet geef je een cadeau dat blijft. Het samen iets ondernemen, samen lachen en het voeren van goede gesprekken zijn momenten waar je later met veel plezier aan kunt terugdenken. Juist met je moeder is dit zo waardevol. Een high tea is bij uitstek een moment waarop je echt eens goed kunt bijpraten, terwijl je kunt geniet van allerlei lekkernijen. En, houden we niet allemaal van samen lekker eten?

Moederdag High Tea

High tea voor het hele gezin

Je kunt natuurlijk die een-op-een tijd inplannen met je moeder, maar een high tea is ook erg leuk met het hele gezin. Een gezellige middag inplannen met de familie is een onvergetelijk cadeau. Ook kinderen genieten van de mooie kleine taartjes en gebakjes en vaak zijn er op Moederdag leuke activiteiten voor kinderen bij de restaurants ingepland.

Een echt cadeau

Wil jij jouw moeder verrassen met Moederdag? Dan is een fysiek cadeau ook altijd erg leuk. Als je samen wil gaan high tea-en en ook graag iets tastbaars wil geven, dan is de High Tea cadeaubon hét perfecte cadeau. Deze cadeaubon is een mooie kaart die je kunt geven aan je moeder. Aan deze kaart kun je ook nog een cadeau toevoegen zoals een doos chocolade. Samen kunnen jullie een leuke locatie uitzoeken om de cadeaubon in te wisselen. Vervolgens hoeven jullie alleen nog maar te wachten op de dag waarop deze heerlijke high tea plaatsvindt.

Waar komt high tea vandaan?

High tea komt oorspronkelijk uit het Engeland van rond de 18e eeuw. Het moment tussen de lunch en het diner vroeg om een tussendoortje en men dronk dan thee met daarbij een versnapering. De lagere klasse at vaak iets hartigs bij de thee, terwijl de rijkeren juist meer taart en koek serveerden. In de hogere kringen werd het vooral ook gezien als een sociaal moment, de arbeiders gebruikten het vooral om de honger te stillen. Rijkere dames konden soms uren zitten kletsen bij de thee, waardoor het naast een eet- en drinkmoment ook een sociaal moment op de dag werd.

De high tea nu

Wij kennen de high tea nu ook als een lichte maaltijd die je geniet tussen lunch en diner in, bestaande uit thee en allerlei verschillende hapjes. Bij de meeste high tea’s worden er verschillende soorten thee geserveerd en vind je kleine sandwiches, scones en zoetje taartjes, gebakjes en koekjes. Je neemt de tijd voor een high tea: je kunt verschillende smaken thee proberen en de tijd nemen alle hapjes uit te proberen. Deze hapjes en snacks worden mooi gepresenteerd op etagères en traditioneel gezien eet je van onderen naar boven: onder liggen de hartige snacks zoals kleine sandwiches met zalm en kip, in het midden liggen de halfhartige traktaties zoals de scone met room en bovenaan vind je de zoetigheden.

Een high tea op ieder moment van de dag

Oorspronkelijk werd de high tea rond een uur of 15.00 gehouden, maar dat hoeft natuurlijk niet. Op Moederdag mag moeder natuurlijk eerst lekker uitslapen en kun je haar daarna meenemen naar de high tea rond een uur of 13.00 uur. Of je verwent haar juist aan het einde van de middag met een high tea met een heerlijk glas bubbels erbij. Zoveel moeders, zoveel wensen!

Extra feestelijk

Een high tea is vaak heel mooi aangekleed om dat gevoel van verwennerij extra te benadrukken. De tafels is mooi opgemaakt en de hapjes en drankjes worden aangepast op de gelegenheid. Ook de zoetigheden worden afgestemd op de gelegenheid. Heb jij een idee hoe je jouw moeder op deze dag nog meer kunt verrassen? Overleg met de locatie hoe je de high tea kunt aankleden naar eigen wens. Moederdag is altijd de tweede zondag in mei. Wanneer je op tijd een high tea reserveert weet je zeker dat je je moeder die onvergetelijke middag kunt geven.

Geschreven op: 29 mei 2019
Marjolein
Redactie HighTea.nl
Marjolein zorgt als content medewerker voor redactionele teksten en werkt tevens op de klantenservice van HighTea.nl

Verschil High Tea en Afternoon Tea

Wat is het verschil tussen een High Tea en een Afternoon Tea. In Nederland gebruiken we deze twee vaak door elkaar heen en hebben ze volgens vele ook dezelfde betekenis. Toch is dit niet zo. Ik zal je hier uitleggen wat het verschil is.

Wat is een Afternoon Tea?

Verschil High Tea en Afternoon Tea

Een Afternoon Tea is een Britse traditie die rond 16:00 uur wordt geserveerd, veelal voor de hogere klasse. In de Victoriaanse tijd aten mensen doorgaans maar twee keer per dag: s`ochtends een stevig ontbijt en pas rond 20:00 uur of zelfs later een uitgebreid avondmaal. Toen in de 19e eeuw de Afternoon Tea in opkomst kwam, dankzij Anna de Hertogin van Bedford (1788-1861), was het nooit de bedoeling dat dit het diner zou vervangen. Het was een opvulling tussen de lunch en het diner dat pas om 20:00 uur plaatsvond.

Een behoorlijk lange periode om te overbruggen dus, vond ook Hertogin Anna van Bedford die bij haar dagelijkse thee rond 16.00 uur wat hapjes liet serveren, zodat zij niet hoefde te wachten tot de avondmaaltijd. Er werden verschillende theesoorten en een lichte maaltijd voor haar bereid. Dit beviel haar wel en ze ging dit vaker doen. Het idee sloeg aan en steeds meer mensen in Engeland volgden haar idee.

De levensstijl tegenwoordig is veranderd en de Afternoon Tea is nu een ‘verwennerij’ in plaats van een ‘opvulling’. Het drukke dagelijkse werkleven geeft weinig tijd om rustig te gaan zitten en te genieten van scones en cake. De Afternoon Tea wordt nu vaak op vrije dagen gepland en in vakanties. Het is niet zomaar een tussendoortje.

Wat is een High Tea?

De High Tea was meer iets voor de arbeidersklasse. Na een lange dag hard werken kwam er een pot thee op tafel met warme snacks. Het was dus eigenlijk de warme (brood)maaltijd zoals wij die om 18:00 uur kennen. In sommige huishoudens in Engeland wordt het avondmaal nog ‘Tea’ genoemd. Door het veranderende werkritme wordt het bij vele huishoudens tegenwoordig aangeduid met ‘supper’.

Het woord ‘High’ geeft het verschil aan tussen de Afternoon Tea en de High Tea. In tegenstelling tot de Afternoon Tea, die wordt geserveerd aan lage, comfortabele stoelen, wordt de High Tea geserveerd aan tafel met stoelen met hoge rugleuningen.

In Nederland gebruiken we de termen vaak door elkaar en doet het er niet veel toe, als het maar gezellig is. Toch zullen de restaurants die hun ‘maaltijd’ bewust een Afternoon Tea noemen, hier over na hebben gedacht.

Geschreven op: 23 december 2018
Marjolein
Redactie HighTea.nl
Marjolein zorgt als content medewerker voor redactionele teksten en werkt tevens op de klantenservice van HighTea.nl

‘instagrammable’ of niet

Tegenwoordig worden keuzes voor een restaurant steeds meer en meer gebaseerd op foto’s en recensies van anderen dan op reclame praatjes van het restaurant zelf. Naast Facebook, Twitter en diverse vergelijkingssites is Instagram een belangrijke speler op dit gebied. Je kent het wel, je bord wordt aan tafel gebracht en iedereen pakt zijn telefoon om snel even een foto te maken voor op Instagram. Wij namen de proef op de som en bekeken hoe ‘instagrammable’ (is dat een woord?) onze best geboekte hotspots zijn.

Khotinsky – Dordrecht

Als we zoeken op #Khotinsky komen we een hoop foto’s tegen de mooie opmaak van de gerechten en daarnaast van de locatie. De industriële uitstraling van het gebouw is het decor van menig bruidsreportage of werkdomein voor verschillende fotoclubs. De olijfbomen (zijn ze nou echt of niet?), de hoge ijzeren wijnrekken en de moderne lampenbollen zijn een graag geziene gast op de foto’s.
Daarnaast kom je op #Khotinsky ook veel foto’s van Khotinsky zelf tegen. Zeg nou eerlijk, erg gek is het niet om je als bedrijf te profileren met mooie foto’s van de gerechten en inrichting. Hier en daar vind je onder deze hashtag ook een aantal verdwaalde foto’s uit Azië.

Zelf wat mooie plaatjes schieten tijdens een High Tea bij Khotinsky? Reserveer bij Khotinsky.

Pilkingtons – Den Bosch

Op #pilkingtons vinden we meer variatie. Pilkingtons is bijvoorbeeld ook terug te vinden als restaurant in Nieuw Zeeland. Als we filteren op de locatie van Restaurant Pilkingtons in Nederland komen we voornamelijk foto’s van de High Tea tegen. Het zwarte houten raamwerkje waar de High Tea in wordt geserveerd is een geliefd item op de foto’s.

Maak jij tijdens je High Tea bij Pilkingtons ook een foto met #Pilkingtons? Reserveer bij Pilkington’s.

Geschreven op: 3 januari 2019
Marjolein
Redactie HighTea.nl
Marjolein zorgt als content medewerker voor redactionele teksten en werkt tevens op de klantenservice van HighTea.nl