High Tea THE DUCHESS

Afternoon Tea menu

Afternoon Tea – €45,00 p.p. *

Scones

• Ginger & Praline Scones Served with Vanilla Clotted Cream and Red Fruits Jam

Sandwich

• Air Bread filled with Guacamole and Pomegranate
• Goat Cheese Sandwich with Tomato and Olives Pesto
• Crudite Roll with Fresh Mint and Lemon
• Smoked Salmon Sandwich with Horseradish and Beluga Caviar
• CaviarTruffle Brie Waffle

Quiche

• Belper Knolle Cheese and Zucchini

Sweets

• Almond Donut
• Chamomile Panna Cotta and Violets
• Strawberry Fraisier
• Apricot Tart

Sweets 2.0

• Lemon Open Macaron
• Pistachio Raspberry Financier
• Chocolate Ganache and Olive Oil
• Vanilla and Blackberry Cookie

* Includes Mariage Frères Tea pot

Afternoon Tea Deluxe – €52,00 p.p. *

Scones

• Ginger & Praline Scones Served with Vanilla Clotted Cream and Red Fruits Jam

Sandwich

• Air Bread filled with Guacamole and Pomegranate
• Goat Cheese Sandwich with Tomato and Olives Pesto
• Crudite Roll with Fresh Mint and Lemon
• Smoked Salmon Sandwich with Horseradish and Beluga Caviar
• CaviarTruffle Brie Waffle

Quiche

• Belper Knolle Cheese and Zucchini

Royal Sandwiches

• Doughnut Foie Gras
• Nicoise Tuna Skewer
• Beef Burger with Red Onion Relish

Sweets

• Almond Donut
• Chamomile Panna Cotta and Violets
• Strawberry Fraisier
• Apricot Tart

Sweets 2.0

• Lemon Open Macaron
• Pistachio Raspberry Financier
• Chocolate Ganache and Olive Oil
• Vanilla and Blackberry Cookie

Royal Sweets

• White Chocolate Cheese Cake
• Rhubarb Tulip

* Includes Mariage Frères Tea pot

Royal Afternoon Tea  – €63,00 p.p. **

Scones

• Ginger & Praline Scones Served with Vanilla Clotted Cream and Red Fruits Jam

Sandwich

• Air Bread filled with Guacamole and Pomegranate
• Goat Cheese Sandwich with Tomato and Olives Pesto
• Crudite Roll with Fresh Mint and Lemon
• Smoked Salmon Sandwich with Horseradish and Beluga Caviar
• CaviarTruffle Brie Waffle

Quiche

• Belper Knolle Cheese and Zucchini

Royal Sandwiches

• Doughnut Foie Gras
• Nicoise Tuna Skewer
• Beef Burger with Red Onion Relish

Sweets

• Almond Donut
• Chamomile Panna Cotta and Violets
• Strawberry Fraisier
• Apricot Tart

Sweets 2.0

• Lemon Open Macaron
• Pistachio Raspberry Financier
• Chocolate Ganache and Olive Oil
• Vanilla and Blackberry Cookie

Royal Sweets

• White Chocolate Cheese Cake
• Rhubarb Tulip

** Includes glass of Champagne + Mariage Frères Tea pot

Algemene info

THE DUCHESS, geïnspireerd door de pracht en de eminentie van de belle époque, heeft in de zomer van 2015 zijn intrek genomen in Amsterdam. The Duchess staat in een van de best bewaarde historische edelstenen, de voormalige KAS Bank in W Hotel Amsterdam, waar gasten kunnen genieten van de elegantie van traditionele Londense gastvrijheid in balans met Weense grandeur.

THE DUCHESS Tea Room

De geur van gebrouwen theesoorten vermengt zich met een boeket van gekarameliseerde suiker, geurige vruchten en versgebakken taarten; welkom in The Duchess Tea Room. Extravagante displays zijn gevuld met delicaat gebak, handgemaakte macarons en warme scones om te genieten tijdens de Afternoon Tea. Een mooie metgezel voor deze snoepjes is te vinden in een van de beste Mariage Frères-theemengsels, of, als een echte aristocraat, in de exclusieve selectie champagne.