Alles weten over de voordelen ananas thee? Deze zomerse vrucht kun je los eten of verwerken in een gerecht, maar wist je dat je er ook een ontzettend lekkere thee van kunt maken? Ananas thee wordt gemaakt van gedroogde stukjes ananas (met of zonder schil), in combinatie met groene of zwarte thee. De ananas zelf komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika en wordt al eeuwen gebruikt voor verschillende gezondheidskwaaltjes. In de laatste jaren is ananas thee steeds populairder geworden vanwege de positieve effecten en verrassend lekkere smaak. In deze blog vertellen je graag meer over de gezondheidsvoordelen van deze thee en geven we je gelijk de beste tips om het zelf te maken!
Deze fruitige thee staat niet alleen bekend om de verfrissende smaak, maar is ook erg goed voor de gezondheid. De thee is ontstekingsremmend en wordt ook wel een ‘natuurlijke detox’ genoemd. Door het enzym bromelaïne worden eiwitten sneller afgebroken, wat weer goed is voor de spijsvertering. Daarom wordt ananas thee aangeraden om te drinken na de maaltijd, of ‘s ochtends op een lege maag. De thee is rijk aan antioxidanten, zoals vitamine C, beta-caroteen en fenolzuren. Dit draagt bij aan onder andere celvernieuwing, de gezondheid van de huid en het immuunsysteem. Een kopje ananas thee werkt vochtafdrijvend en is laag in calorieën, waardoor het ook kan helpen met gewichtsverlies.
De volgende keer dat je in de supermarkt staat, kies dan voor een mooie biologische ananas. Geniet van het heerlijke fruit en zorg dat je de schil niet weggooit. Van de schil gaan we namelijk thee maken. Was de ananasschil grondig en snij de schil in stukken. Breng de schillen aan de kook in een pan met water (ongeveer 1L) en laat ze voor twintig minuten zachtjes doorkoken. Vervolgens kun je wat extra smaakmakers toevoegen, zoals groene losse thee (of een zakje voorverpakte thee), munt of wat citroenrasp. Laat de thee nog vijf tot tien minuten intrekken voordat je ervan drinkt. Zo maak je thuis eenvoudig een ananas citroen- of ananas munt thee!
Of je nu op zoek bent naar een natuurlijke detox of gewoon iets nieuws wilt proberen, ananas thee is een heerlijke en gezonde keuze. Maak deze thee zelf als variatie op je standaard groene thee en probeer lekkere thee recepten uit met ingrediënten die je al in huis hebt. Meer inspiratie nodig? Wij hebben verschillende recepten en tips voor je verzameld zodat je je eigen kruidenthee of chai latte kunt maken.
