Ingrediënten
✓ 100 gram witte chocolade
✓ 200 gram melkchocolade
✓ 35 pistachenoten
✓ Een handje mini marshmallows
✓ 80 gram glutenvrije koekjes
Overige benodigdheden
✓ Kleine bak van ca. 10 x 20 cm
Bereidingswijze
1. Smelt alle chocolade au-bain-marie.
2. Breek ondertussen de koekjes in kleine stukken en doe samen met 25 hele pistachenoten in een beslagkom. Roer de gesmolten chocolade erdoorheen.
3. Bekleed de vorm met bakpapier en doe hier het chocolademengsel in. Druk goed aan, vooral in de hoeken.
4. Hak de overige pistachenoten fijn en gebruik ze samen met de marshmallows voor het decoreren van de chocolade.
5. Laat afkoelen in de koelkast voor minstens een paar uur. Hak tot slot in kleine vierkante stukken. Eet smakelijk!
