Het is algemeen bekend dat wijnen en bieren perfect samengaan met gerechten. Maar wist je dat thee ook een uitstekende keuze is voor thee en spijs combinaties? Bekijk deze thee en spijs combinaties en doe alvast wat inspiratie op voor een High Tea. Laat je verrassen door de harmonie tussen thee en heerlijke lekkernijen en creëer een onvergetelijke culinaire ervaring. Lees je mee?
Zwarte thee, zoals Earl Grey, gaat goed samen met pure chocolade of chocolade desserts vanwege de contrastrijke smaken.
Heerlijke scones passen perfect bij een kopje Earl Grey-thee. De citrusachtige smaak van de thee vormt een mooie aanvulling op de zoetheid van de scones.
Begeleid heerlijke komkommer sandwiches met een verfrissende groene thee zoals jasmijnthee.
Petit fours passen goed bij een zoete bloementhee zoals rozenthee. Deze theeën brengen de zoetheid naar voren en zorgen voor een evenwichtige combinatie.
Combineer kleurrijke macarons met een fruitige thee zoals perzikthee voor een smaakvolle ervaring.
Mini-hartige hapjes, zoals bijvoorbeeld bladerdeeghapjes gevuld met kaas, champignons of gehakt, passen goed bij een kopje Assam-thee of Darjeeling-thee, die een stevige en robuuste smaak hebben.
Bovenstaande combinaties zijn slechts enkele suggesties, maar voel je vrij om te experimenteren en je eigen unieke thee en spijs combinaties te ontdekken. Geniet ervan!
Heb je de smaak van de thee en spijs combinaties te pakken en wil je graag jouw opgedane kennis toepassen in de praktijk? Organiseer dan jouw eigen High Tea! Zorg voor een verscheidenheid aan theeën, selecteer heerlijke gerechten en let hierbij op de thee en spijs combinaties en geniet van al het lekkers. Bekijk onze tips voor een High Tea bij jou thuis. Veel plezier!
