Zelf lente thee maken

De lente komt eraan! Het zonnetje schijnt, de natuur bloeit weer op en de kleuren komen tevoorschijn. Bij dit weer hoort natuurlijk een heerlijk kopje thee. De winterse thee smaken kunnen weer de voorraadkast in en het is tijd voor heerlijke frisse smaken. Met dit recept maak je gemakkelijk een heerlijke lente thee.

lente thee

Wat heb je nodig?

Deze ingrediënten zijn voor goed voor 4 personen.

✓ 1 schoongeboende sinaasappel
✓ 1 theelepel kaneel
✓ 1 eetlepel honing
✓ 10 gram thee kruiden (gedroogde munt en tijm)

Zo maak je de lente thee

Om te beginnen laat je 1 liter water koken. Het kokende water doe je vervolgens samen met de thee kruiden (verse munt en tijm) in een theepot.

In de tussentijd dat de kruiden alvast in het water trekken kan je de sinaasappel in partjes snijden. Voeg de partjes sinaasappel dan samen met de kaneel en honing toe aan de theepot. Roer dit mengsel goed door en laat de thee 2 minuten trekken.

Schenk de thee uit in grote mokken en geniet van je heerlijke frisse kruidenthee (en het lentezonnetje).

Houd je wel van de lente smaken? Probeer dan ook deze frisse rabarber aardbei taart.  Of ben je een echte thee-fanaat en wil je iets anders uitproberen? Maak dan eens deze champagne thee.

lente thee bloemen

Geschreven op: 16 februari 2023
Amber
Afstudeerstagiaire Hightea.nl
Als afstudeerstagiaire werkt Amber onder andere aan blogs voor Hightea.nl.